方便面的成份及熱量-吃方便面會(huì)胖嗎
方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類食品,人體會(huì)因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
方便面的成份及熱量
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,方便面因其美味、方便,從一誕生就受到人民群眾的歡迎和喜愛。但方便面是沒有什么營(yíng)養(yǎng)的面食都是由小麥制作的,所以你吃下去還是會(huì)產(chǎn)生熱量不運(yùn)動(dòng)也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油,因此,放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給你帶來意想不到的麻煩。所以還是多運(yùn)動(dòng)合理飲食。建議別多吃方便面。
吃方便面會(huì)胖嗎
吃方便面會(huì)胖,而且極度缺乏營(yíng)養(yǎng)?;钾氀蕵O高,常吃泡面沒有營(yíng)養(yǎng),會(huì)讓人胖。方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細(xì)小肉末。其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分單一,主要是碳水化合物和脂肪。
方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多,而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍然缺乏。
因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長(zhǎng)期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并促使心臟并糖尿并高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。
方便面的健康吃法
方便面的種類和口味不斷的推陳出新,味道越來越好吃,但還是被人定義為不健康食品;其實(shí),我們只要把方便面“改良”一下,就可以美味營(yíng)養(yǎng)雙豐收。
1、方便面最好能煮,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進(jìn)一個(gè)蛋,那么營(yíng)養(yǎng)就綽綽有余了;
2、泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯,或者最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放上一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心;
3、方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃;
4、經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè),或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個(gè),巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克,這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
孕婦可以吃方便面嗎
專家稱孕婦是可以吃方便面的,不過總的來說應(yīng)吃新鮮的、未加工過的食品,而不要吃腌制的、罐頭裝的及冰箱儲(chǔ)存過久的食品。
你喜好酸味的,可以在炒菜、涼拌食品時(shí)多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的,但食品必須要多樣化,因?yàn)楦鞣N食品所含的營(yíng)養(yǎng)素不同,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素。要葷素搭配、粗細(xì)糧搭配,不能只偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足了口味,又保證了營(yíng)養(yǎng)的全面,才有利于胎兒健康生長(zhǎng)。
即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。人體的正常生命活動(dòng)需要六大營(yíng)養(yǎng)素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患玻而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。
常吃方便面的危害
有損大腦活動(dòng)。
市場(chǎng)調(diào)研顯示,方面便類食品中維生素和礦物質(zhì)都很低,常吃對(duì)大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)品協(xié)會(huì)通過研究認(rèn)為,多吃快餐會(huì)損害大腦功能,引起正常思維的紊亂。還發(fā)現(xiàn),吃快餐太多的兒童,常會(huì)出現(xiàn)精神不集中、煩躁不安等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生好斗等現(xiàn)象。
易得腸癌。
方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類食品,人體會(huì)因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時(shí)間過長(zhǎng),也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
引起多種疾病。
方便面的危害很大,經(jīng)常吃會(huì)因過多攝入脂肪和鈉而易罹患心臟并高血壓并肥胖及糖尿病等,尤其是幼兒的腎臟還沒有發(fā)育到成熟階段,無力排出血液中過多的鈉,如果經(jīng)常吃這類食品,患病的幾率會(huì)更大。