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自制減肥粥 讓你輕松享瘦

2017-07-28 10:39:40  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):減肥粥,0卡食物,通過(guò)粥來(lái)替代主食,以起到減少糖和淀粉、脂肪的攝入,從而起到減肥效果。滿足味蕾和營(yíng)養(yǎng)需要的同時(shí),還可以簡(jiǎn)單去除脂肪

減肥粥,0卡食物,通過(guò)粥來(lái)替代主食,以起到減少糖和淀粉、脂肪的攝入,從而起到減肥效果。滿足味蕾和營(yíng)養(yǎng)需要的同時(shí),還可以簡(jiǎn)單去除脂肪。接下來(lái)小編就為大家推薦八款美味營(yíng)養(yǎng)減肥粥。

赤小豆山楂粥

唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說(shuō)法,對(duì)肥胖癥也當(dāng)有一定效果,對(duì)治腿部肥腫者更有功效

適應(yīng)癥:肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥。

制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。

注意:慢性脾胃虛弱,經(jīng)常大便稀薄的中老年人不宜服用。

玉米胡蘿卜粥

玉米所含的玉米油,具有降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老、美容減肥、通便等作用,故對(duì)治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜,由于其營(yíng)養(yǎng)豐富而具滋補(bǔ)之功效,故又被人們譽(yù)為“小人參”,含有豐富的胡蘿卜素,它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,可起到明目、美容潤(rùn)膚、調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等作用。

適應(yīng)癥:高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥

制法:先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈,與米共同煮粥,分量為玉米、胡蘿卜各一份,米兩份,粥滾加鹽調(diào)味,可加入高湯共同煮,味道更鮮美

荷葉粥

《飲食治療指南》中說(shuō):“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥。”荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。

適應(yīng)癥:高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。

制法:先將荷葉一張洗凈熬湯,再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥??捎煤扇~煎水,連續(xù)飲用30天,每天一次,效果更快。

黃豆粥

制法:黃豆 100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買(mǎi)現(xiàn)成的芝麻粉,超市有賣(mài)) 20 克。先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥熟后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

功用:黃豆含蛋白質(zhì)35 %、脂肪 20 %,是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效

芝麻又稱(chēng)胡麻

《神農(nóng)本草經(jīng)》云:“補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”不僅如此,古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝能強(qiáng)壯抗老傳說(shuō)。據(jù)《本草綱目》記載:“劉、阮入天臺(tái),遇仙女,食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯,為仙家食品矣。”還說(shuō)“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑, 三年齒落更生。”所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的。

此粥具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚,使人面色紅潤(rùn)光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

生姜粥

制法:生姜 8 克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),去大棗改用蔥白兩枚)、米 100 克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調(diào)味

功用:中醫(yī)常把食物分為陰陽(yáng)兩性,生姜屬于陽(yáng)性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽(yáng)性:陰性食品增加能量輸入,陽(yáng)性食品增加能量輸出。

西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除額外的能量,這也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。

所以,減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)物食物,定能事半功倍。適應(yīng)癥:頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥

宜忌:熱癥忌服。

大蒜粥

制法:紫皮大蒜 50 克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟,否則降低療效。

功用:大蒜與生姜一樣,同屬陽(yáng)性食物,故能對(duì)治肥胖。再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用,并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體,又能達(dá)瘦身效果,不妨常服。

但不少人怕其味道,現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會(huì)臭”:一、吃大蒜粥后,用一片當(dāng)歸含于口中。二、用少許茶葉放在口中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法

適應(yīng)癥:動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等,更可增強(qiáng)抗病能力。

宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜。

銀耳粥

原料:銀耳25克,白米50克,糖少許。

制法:銀耳用水泡發(fā),用手掰開(kāi),白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟時(shí)加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。

主要優(yōu)點(diǎn)

一、既可減肥,又可強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容,更可同時(shí)治療體內(nèi)的疾病。

二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營(yíng)養(yǎng),卻不能被身體吸收,藥粥的特征之一,就是它是能被身體百分之百吸收的粥品。

三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時(shí)候也可以食用。這時(shí)候粥就變成了胃腸藥粥。

四、有助于減少熱量的吸收。有人說(shuō)減肥時(shí)會(huì)因?yàn)榭崭垢卸獗┰辍⑶榫w不穩(wěn)定,但藥粥可以讓人有飽脹感,因此可以輕松愉快的瘦下來(lái)。

五、做法簡(jiǎn)易,又不用花太多的金錢(qián)。

六、免受挨餓之苦,不論早上、午間、晚上,任何時(shí)間都可食用,更可成為你的宵夜或點(diǎn)心,而且不限量。但最好不要吃到肚子大撐,不管吃什么,七分飽是養(yǎng)生之道。

結(jié)語(yǔ):以上八款美味營(yíng)養(yǎng)又減肥的瘦身粥你學(xué)會(huì)了嗎?還在等什么,馬上動(dòng)手制作一款自己中意的減肥粥吧。

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