這些食譜能夠幫你恢復(fù)好皮膚哦
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豌豆炒牛肉的做法
功效:《本草綱目》中記載,豌豆能夠“祛除面部黑斑,令臉頰有光澤”的功效,這主要得益于豌豆中富含的維生素A原,它可以在體內(nèi)合成維生素A,具有潤澤皮膚的作用。
原料:牛肉300克,豌豆150克,胡蘿卜半根,蔥花、姜末、蒜末各1小匙,鹽1小匙,醬油、白糖各1大匙,醋2小匙,水淀粉適量。
做法:1、牛肉洗凈,切成1厘米見方的??;胡蘿卜洗凈,去皮,切成同牛肉丁大小的丁。
2、炒鍋倒入油燒至七成熱,放入豌豆,小火慢慢炸至酥脆,盛出,控油,晾涼。
3、原鍋留少許油再燒熱,放入蔥花、姜末、蒜末爆香,然后加入牛肉丁炒至變色,放入胡蘿卜丁翻炒約3分鐘,再調(diào)入白糖、醋、醬油、鹽炒勻,用水淀粉勾芡,最后下入炸好的豌豆拌勻即可。
海鮮冬瓜湯的做法
功效:冬瓜含有豐富的葫蘆巴堿和丙醇二酸,前者可加速人體新陳代謝,后者可阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,從而取得收斂皮膚、減肥等效果。
原料:冬瓜,蝦仁,火腿,蔥。調(diào)味料:鹽,雞精,胡椒粉。
配料:干辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋。
做法:1、先將冬瓜切成小塊,主意硬皮的地方要削掉,蝦仁泡軟,火腿切薄片。
2、鍋內(nèi)油燒熱放下冬瓜,蝦仁煸炒,加水煮至冬瓜軟爛,放入火腿,蔥花,調(diào)味料即可。
什錦西蘭花的做法
功效:西蘭花中富含維生素C和維生素A,都是保護皮膚,減少外界侵害的維生素,另外西蘭花中也含有豐富的胡蘿卜素,三者的比例,能夠讓皮膚充滿彈性的質(zhì)感。
原料:胡蘿卜一根、西蘭花一顆、什錦。
配料:干辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋。
制作方法:1、西蘭花掰小朵洗凈,胡蘿卜縱剖兩半,再切成厚約1-2毫米的半月形薄片;
2、鍋中燒開水后,加入少許鹽、色拉油,先焯胡蘿卜片,再焯西蘭花;
3、焯好后撈到準備好的冷開水中過涼。在晾涼的西蘭花、胡蘿卜里加入鹽、雞精拌勻;
4、鍋中倒入香油,并下花椒、干辣椒段,中火炸出香味后撈去花椒粒、辣椒段,趁熱把油淋在西蘭花上拌勻,最后拌入少許白醋(醋別多,多了會讓西蘭花變色);
5、先把拌好的西蘭花綠花朝下整齊碼放在一個圓形小碗里,碼好后拿一個盤子蓋在碗上,再翻個180度把碗底朝上倒扣在盤子上,取下小碗。再把胡蘿卜片和什錦,擺在西蘭花四周,圍成花邊。