天冷容易發(fā)胖應(yīng)該怎么辦
肥胖的根本原因是能量攝入超過能量消耗。熱量來源于攝入食物中的供能物質(zhì)：蛋白質(zhì)（4kcal/g），脂肪（9kcal/g），碳水化合物（4kcal/g），熱量消耗主要由三方面：基礎(chǔ)代謝，身體活動和食物熱效應(yīng)。減肥的中心 在于 使熱量達(dá)到 負(fù)平衡（熱量攝入量小于熱量消耗量）。
為什么天冷易發(fā)胖？
1.胃口大開
人們身體內(nèi)有一個“溫度調(diào)控器”，把體溫控制在一定的范圍內(nèi)。外在環(huán)境氣溫降低，體溫也會隨之改變，為了維持人體溫度，身體需要攝入更多的熱能，在加上天冷促使胃酸分泌，人們?nèi)菀孜缚诖箝_。
2.脂肪合成代謝加快
脂肪不易傳熱，分布在皮下的脂肪具有減少體內(nèi)熱量散失和防止外界輻射熱侵入的作用。氣溫降低，為了維持體內(nèi)恒溫，人體就會本能地儲存更多的脂肪來抵御寒冷。此時，人體脂肪合成代謝速度要比平時快2~4倍，而脂肪分解代謝的速度要低于平時的10%。如此一來，脂肪合成多于脂肪代謝，脂肪囤積進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。
3.趁熱吃更易胖
天氣變冷，人們喜歡吃一些熱乎乎的食物來驅(qū)趕寒意。研究證明食物的溫度，尤其是淀粉類食物的溫度對食物的消化吸收有著重要的影響。在NutritionResearch上的一項研究表明，吃熱馬鈴薯后血糖升高幅度要比吃冷的馬鈴薯血糖升高幅度高50%。也就是說，熱的淀粉食物血糖生成指數(shù)更高，轉(zhuǎn)化為葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。食物越快被消化，飽腹感越微弱。為了達(dá)到同樣的飽腹感，人們會吃進(jìn)更多的食物，攝入的熱量也就增多。而淀粉食物放涼后，會產(chǎn)生抗性淀粉。抗性淀粉屬于膳食纖維，是一種不易被消化吸收的碳水化合物，能夠增強人們的飽腹感。
4.運動減少
溫度降低人們的懶根就開始滋生，愛鉆進(jìn)溫暖的被窩里。這樣一來，運動量變少，消耗的熱量自然變少。在熱量攝入變多，消耗變少的情況下，剩余熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪。
天冷減肥避開這些美味陷阱
1.高熱量零食
天冷多生宅男宅女。躲在被窩吃零食看影片是很多宅男宅女們的周末節(jié)目。高熱量的零食尤其是甜食對人們有強大的誘惑力。一旦無法抵御，拜倒在其美味之下，那你就只有“胖”路一條。
2.口味重的食物
酸、甜、辣、咸的食物，會誘使人胃口大開，在強大的食欲下，不知不覺就會飲食過量，甚至暴飲暴食，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。另外，口味偏重易得高血壓等慢性病。
3.高油脂食物
高油脂食物是導(dǎo)致肥胖的頭號兇手。在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三張供能營養(yǎng)素中，脂肪燃燒所產(chǎn)熱量最高。1克碳水化合物和1克的蛋白質(zhì)產(chǎn)能分別為4千卡，而1克的脂肪產(chǎn)能9千卡。減肥要少吃高油脂食物，一方面要減少油的使用，在烹飪時候要少下油，少用高膽固醇的動物油;另一方面要少吃含有豐富油脂的食物，如肥肉、內(nèi)臟、一些堅果等。4.酒類
天寒喝杯小酒暖身好不愜意，但喝酒過量，不但傷胃傷肝，還容易導(dǎo)致肥胖。酒本身的熱量并不低，還會促進(jìn)食欲，讓你吃進(jìn)更多的食物。另外，喝酒還會阻礙脂肪的分解消耗。美洲臨床醫(yī)學(xué)雜志刊登的最新研究表明，大約只有5%的酒精會轉(zhuǎn)化為脂肪，但是喝酒之后身體消耗脂肪卻會下降73%。
小編tips
1、不管你有多忙，保持身材的第一要務(wù)就是必須堅持運動。
只有運動才可以避免脂肪囤積同時快速消耗大量熱量。當(dāng)然它還可以幫助調(diào)節(jié)膽固醇的比例，降低血壓，改善情緒，增強心臟功能。你很討厭跑步或是劇烈運動，沒關(guān)系，每周保持兩天20-30分鐘的鍛煉就可以，走路、騎自行車、跳舞、散步、踢毽子、跳繩、爬山等等都可以。
二條：把吃的東西都記下
這個比較麻煩，但是如果你養(yǎng)成習(xí)慣也不會太繁瑣。日韓臺灣冷門的運動減肥使用日記減肥也是占到了一定的比例。只要準(zhǔn)備一個小本子，像寫日記一樣每天乖乖的將自己吃進(jìn)去的食品名稱和卡路里記錄下來。不久你就會發(fā)現(xiàn)自己在無意識中盡量避免了吃那些高熱量的食品。
三條：管住嘴巴，馬上開始
相信很多人對蛋糕、糖果、巧克力完全沒有抵抗力，但是為了辛辛苦苦減下來的身材一定要注意控制飲食。喜歡吃的食物可以少吃一些，但是千萬不要暴飲暴食，要不然嘴巴雖然過足了癮，但是肚子也會爆漲起來的。
四條：喝夠足量水
如果要是問那些身材很好的人，他們到底有什么保持秘訣。我保證，他們會告訴你一天至少喝8杯水。水有助于支持身體的新陳代謝，可以幫助去除體內(nèi)的多余脂肪，當(dāng)然還可以養(yǎng)顏。這個簡單吧。每天每天多喝水！
五條：找個人來鼓勵自己
去找你的朋友、家人或者是減肥的同伴，讓他們支持你鼓勵你，這樣非常有助于你堅持下去。信心對一個堅持減肥的人來講是非常重要的。也許正當(dāng)你要放棄的時候，有個朋友在邊上鼓勵，甚至是刺激自己，都會大有幫助的。
