夏天學(xué)會(huì)科學(xué)減肥不傷身 推薦一至七食模式輕松控飲食

減肥無疑是我們現(xiàn)在全社會(huì)，尤其是中國社會(huì)面臨的一個(gè)巨大的社會(huì)問題，因?yàn)槲覀兊姆逝秩丝谝呀?jīng)確實(shí)達(dá)到了相當(dāng)多的數(shù)量。2016年發(fā)布在醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的一份研究成果稱，科學(xué)家在歷時(shí)40年對(duì)1920萬受調(diào)查成年人的體質(zhì)指數(shù)（BMI）進(jìn)行趨勢調(diào)研后發(fā)現(xiàn)：40年來，全球肥胖人口從1.05億升至6.41億。其中中國的肥胖人口位居世界首位，擁有4320萬肥胖男性和4640萬肥胖女性，分別占全球的16.3%和12.4%。最新調(diào)查統(tǒng)計(jì)2018年中國肥胖人口占總?cè)丝?3%左右。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來看看吧。

有人說今日不減肥，夏日兩行淚，怎么才能科學(xué)的減肥？

很多人常說‘春日不減肥，夏日兩行淚’，雖然沒有一定的科學(xué)道理，但其實(shí)是一種激勵(lì)大家去減肥的積極心態(tài)。從運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)角度來說這種心態(tài)是對(duì)的。因?yàn)檫@是一種正能量的態(tài)度，不論什么時(shí)候，我們都應(yīng)該積極的去控制自己的體重，保持良好的身體狀態(tài)。

提醒大家要注意科學(xué)減肥：比如高血壓的病人跑步就不要太猛，造成血壓的忽高忽低，就容易腦出血；糖尿病的病人也不能跑步的時(shí)候一次跑的時(shí)間太長，容易出現(xiàn)低血糖；糖尿病、痛風(fēng)病都可以少食多餐，都可以更好的改善自己的身體條件，甚至有助于疾病的治療。

減肥對(duì)保護(hù)關(guān)節(jié)有什么益處？

減輕體重對(duì)于我們負(fù)重關(guān)節(jié)（尤其是髖，膝，踝三個(gè)主要的大關(guān)節(jié)）會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。如果體重過大，過度的重量變成負(fù)荷壓在關(guān)節(jié)上，很容易造成關(guān)節(jié)的磨損，甚至一些撞擊疾病、軟組織的損傷、骨關(guān)節(jié)炎等。嚴(yán)重者可能需要進(jìn)行關(guān)節(jié)置換！例如膝關(guān)節(jié)置換是全世界外科手術(shù)里排名前三名的手術(shù)。所以將體重控制在合理的水平，合理的運(yùn)動(dòng)搭配均衡的飲食，即使少吃一點(diǎn)，我們的身體也不會(huì)缺乏營養(yǎng)，并且減肥的同時(shí)也保護(hù)了我們的關(guān)節(jié)。

從運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)角度看，哪些運(yùn)動(dòng)是比較適合春夏季減肥的？

對(duì)于春夏季來說，只要注意運(yùn)動(dòng)安全，像跑步、騎車、游泳、打球等都非常適合大家，沒有什么特別不適合的運(yùn)動(dòng)。因?yàn)榇合募臼巧χ饾u旺盛的季節(jié)，欣欣向榮，萬物吐綠，我們的機(jī)體也屬于向上狀態(tài)，而且春夏之交的時(shí)候，空氣一般都比較好，所以這時(shí)候特別適合運(yùn)動(dòng)。如果冬天基本不運(yùn)動(dòng)，春天突然間運(yùn)動(dòng)時(shí)，用力過大或者是運(yùn)動(dòng)量過大的話，就容易損傷我們的身體尤其是肌腱肌肉等。所以運(yùn)動(dòng)前要注意熱身，運(yùn)動(dòng)量感到疲勞即可。

如果是本身體重比較大的人，減肥的過程中應(yīng)該注意什么？

比較胖的人在運(yùn)動(dòng)時(shí)對(duì)關(guān)節(jié)的壓力較大，尤其下肢關(guān)節(jié)。所以要注意運(yùn)動(dòng)沖擊力不能太大、太猛?？梢赃M(jìn)行游泳等對(duì)關(guān)節(jié)損傷小的運(yùn)動(dòng)，而且運(yùn)動(dòng)之前進(jìn)行比較充分的熱身運(yùn)動(dòng)，才不容易受傷。

特殊人群想要減體重該怎么辦，比如糖尿病患者，或者有痛風(fēng)的人該怎么辦？

特殊人群例如糖尿病患者、部分高血壓患者、冠心病患者、痛風(fēng)的患者，減肥運(yùn)動(dòng)都沒問題，只不過要選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量不能過大，不能超過自己心臟負(fù)荷等身體限制。比如痛風(fēng)這個(gè)疾病的特點(diǎn)是你運(yùn)動(dòng)越多，身體產(chǎn)生的尿酸會(huì)在在負(fù)重關(guān)節(jié)的部位、肌腱部位沉積的越多。所以不能一次性的運(yùn)動(dòng)量太大，當(dāng)我們感覺到不舒服就應(yīng)該適度的休息，就是這是一個(gè)運(yùn)動(dòng)的大原則，盡量不要運(yùn)動(dòng)超量。

怎樣合理減重又不缺營養(yǎng)，或者不缺鈣？

對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)的中青年人來說，幾乎不存在減肥造成營養(yǎng)不良這個(gè)問題。很多人害怕少吃東西就會(huì)造成營養(yǎng)不良，這是一個(gè)不科學(xué)的論斷。因?yàn)樵诋?dāng)今的條件下，很多人都是一天坐在辦公室，消耗不了太多能量。適當(dāng)少吃對(duì)人體營養(yǎng)影響非常小。反而平時(shí)大部分人是營養(yǎng)過剩，尤其是脂肪、糖類的攝入量是過剩的，所以少吃一點(diǎn)兒是很有好處的。

建議吃東西最好種類搭配豐富，然后食物就是顏色也最好豐富。保持蛋白質(zhì)、脂肪、纖維谷類、碳水化合物等營養(yǎng)均衡。例如含纖維比較多的粗糧、蔬菜，含維生素比較多的水果等。我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的時(shí)，幾乎不可能缺鈣。因?yàn)殁}在骨內(nèi)沉積的基本原則是身體處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。尤其是關(guān)節(jié)、骨頭負(fù)重的運(yùn)動(dòng)，比如說跑步、打球兒、蹦跳等。這是最好的促進(jìn)我們鈣吸收的運(yùn)動(dòng)。游泳、散步、騎自行車兒等對(duì)鈣的吸收就稍微差了一些。只要我們長期的堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，理論上來說是不會(huì)缺鈣的。尤其是我們的現(xiàn)在的中青年人，一般很少有偏食的，比如說完全不吃含鈣高的這些食物，所以不會(huì)太出現(xiàn)缺鈣的問題。如果擔(dān)心，可以多吃一些奶酪、牛奶、豆類很好的補(bǔ)鈣食品。

下面向你推薦一種具有特色的、適合中國女性健康減肥的減肥膳食最佳模式--"一至七"飲食模式，即每天一個(gè)水果，兩盤蔬菜，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯開水、茶水或湯水。

一個(gè)水果:

每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè)，長年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。

二盤蔬菜:

每天應(yīng)進(jìn)食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的。最好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵筍葉等，以免于加熱烹調(diào)對(duì)維生素A、B1等的破壞。每人每天蔬菜的實(shí)際攝入量應(yīng)保持在400克左右。

四碗粗飯:

每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對(duì)精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

五份蛋白質(zhì)食物:

每天吃任何動(dòng)物的肉5 0克，當(dāng)然最好是瘦肉，任何種類的魚50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋一個(gè);牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少，被公認(rèn)是一種"健美烹飪模式"。

六種少量調(diào)味品:

酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護(hù) 維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對(duì)外界刺激和迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。

七杯開水、茶水和湯水:

每天喝水不少于7杯，以補(bǔ)充體液、促進(jìn)代謝、增進(jìn)健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。

最后建議大家多參加運(yùn)動(dòng)，尤其是跑步，騎車等比較合理、要求并不高又容易堅(jiān)持的運(yùn)動(dòng)。無論是減肥還是運(yùn)動(dòng)康復(fù)對(duì)我們的身體都非常好。