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減肥吃紫薯好還是紅薯好

2017-04-24 12:33:44  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):紅薯和紫薯都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那是紅薯能減肥還是紫薯能減肥,這個(gè)問(wèn)題相信很多人都想知道,紅薯常見(jiàn)于我們的生活,紫薯則比較少見(jiàn)價(jià)格也

紅薯和紫薯都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那是紅薯能減肥還是紫薯能減肥,這個(gè)問(wèn)題相信很多人都想知道,紅薯常見(jiàn)于我們的生活,紫薯則比較少見(jiàn)價(jià)格也是比較貴的,口感比紅薯好,紅薯能促進(jìn)排便多吃紅薯延緩衰老。紫薯的功效則是能預(yù)防癌癥、增強(qiáng)免疫力。那這些紅薯沒(méi)有嗎?紅薯有這些功效,但紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感更好

紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,其實(shí),紫薯比其他薯類(lèi)多的是花青素。花青素是一類(lèi)抗氧化物質(zhì),可幫助人體對(duì)付自由基(許多證據(jù)表明自由基可導(dǎo)致脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的氧化損害,是一些疾病如癌癥、心血管疾病和神經(jīng)性疾病的重要病因)。

不管哪一種薯類(lèi),多吃都會(huì)脹氣反酸。薯類(lèi)含淀粉量高,尤其紅薯口感甜糯,不建議油炸或者加糖烹飪。紫薯可以切塊和大米一起煮成稀飯,或加面粉做成薯餅。紫薯本身是有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,但并沒(méi)有我們認(rèn)為的那樣神奇,所以,均衡營(yíng)養(yǎng),合理膳食才是我們需要追求的。

有些人更喜歡吃紫薯,因?yàn)樽鲜砗贸钥诟懈?。紅薯的種植面積比較多所以比較常見(jiàn),紅薯的口感要看所種植的水土了,有些紅薯并不好吃,有些則口感不錯(cuò),本人喜歡吃粉粉的紅薯,至于紫薯價(jià)格高不常見(jiàn)。如果要選擇我還是喜歡吃紫薯,不知道大家怎么選擇。

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