生吃花生可以減肥嗎
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，雖然說(shuō)在花生里面油脂成分較為豐富，但是大部分都是一些不飽和的脂肪酸，對(duì)于降低身體的固醇和血脂有一定的好處，另外花生里面含有較為豐富的膳食纖維，所以說(shuō)適當(dāng)?shù)纳曰ㄉ欣跍p肥。另外需要注意，在減肥的時(shí)候適當(dāng)吃花生是可以的，但是吃多了反而會(huì)使得體重上升。
研究發(fā)現(xiàn)，貪吃花生醬能飽肚但又不會(huì)容易發(fā)胖。很多人可能會(huì)覺(jué)得很驚訝，因?yàn)榛ㄉu是一種高熱量的食物，兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量，但是很多人同時(shí)也忽略了一點(diǎn)，花生醬很容易讓人覺(jué)得飽肚。其實(shí)吃花生醬能減少人的胃口，防止人們一下子暴飲暴食，有效地控制食量，就能幫助人們成功地減肥。國(guó)際肥胖學(xué)雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，那些習(xí)慣吃花生和花生醬的人，身體能本能自發(fā)地控制食欲和控制熱量的攝入量。
這一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)挑戰(zhàn)了人們的常識(shí)，一直以來(lái)，人們都認(rèn)為吃高脂肪食物，像花生、花生醬等容易發(fā)胖。但是研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃花生和花生醬，不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還能減少心臟病的發(fā)病率。花生被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品?；ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。
其實(shí)用花生榨出來(lái)的油是優(yōu)質(zhì)花生油，身體比較胖的朋友吃飯的時(shí)候使用優(yōu)質(zhì)的花生油，不必要擔(dān)心身體會(huì)發(fā)胖。如果每天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)花生，尤其是生吃花生，攝入的膳食纖維很豐富，有利于清理腸道垃圾，反而可以讓體重下降。
