2020年中，一位11歲孩子的母親到北京中科安康國際醫(yī)學(xué)研究院，咨詢孩子長不高，身高顯著低于預(yù)期和平均水平的困擾……
這是近一年來，到北京中科安康國際醫(yī)學(xué)研究院了解小朋友身高問題的眾多家長中的一位。
這位媽媽，和其他有類似情況的媽媽一樣，眼中充滿焦慮，讓研究院的資深健康管理專家真切地感受到為人父母對孩子的重視和關(guān)切；更深深地理解，爸爸媽媽們?yōu)榇烁冻龆嗄昱s無功而返的無力感……
一、兒童身高—引發(fā)家庭焦慮
“孩子的身高”已經(jīng)是當(dāng)代爸爸媽媽們廣泛關(guān)注的話題。在微博，隨便一條關(guān)乎孩子長高的話題，就能達(dá)到幾百萬甚至上億的閱讀量。
在百度搜索中，僅“怎樣讓孩子長高”這樣一個關(guān)鍵詞就有上千個商家搶著做競價，而和孩子身高相關(guān)的組合詞數(shù)量高達(dá)數(shù)萬——要知道，我們每點擊一次這些搜索結(jié)果，背后的商家都會為這一次點擊，支付幾元甚至幾十元的推廣費。
海量的關(guān)切和商業(yè)價值的背后，凸顯出，在身高問題上，年輕的父母們，如今處于非常尷尬而難受的境地。到底應(yīng)該怎么辦，才能夠找到解決孩子身高問題的方案，一個真正安全、孩子依從性好、用循證醫(yī)學(xué)證據(jù)證明有效的方案？！
二：關(guān)切現(xiàn)狀，孩子身高問題的解決確實刻不容緩
中國兒童基金會在2017年的《中國兒童身高管理現(xiàn)狀調(diào)研報告》中頒布了如下數(shù)據(jù)：我國目前只有不到一半的兒童身高處于平均水平，超過1/3的兒童身高處于生長遲緩水平。
同時，幾乎所有父母都希望男孩能有175cm以上的身高，女孩則至少要長到165cm，并且孩子們應(yīng)該要比自己至少高6cm，才算達(dá)成預(yù)期。
畢竟，很多時候，孩子長不高，是父母一輩子的痛。孩子的身高不會直接決定成功，但卻會影響他們的一生：
上學(xué)時，因為個子矮被同學(xué)欺負(fù)排擠，起難聽的外號，變得越來越自卑；
找工作時，身高僅僅就相差5毫米，公務(wù)員、空姐、飛行員、教師等好工作統(tǒng)統(tǒng)擦肩而過；
相親找對象時，即使有房有車，也因身高被嫌棄，成為大齡剩男剩女......
美國人類學(xué)家Thomas Grego就曾研究得出：
多長3公分身高一年能多賺800美元。
這種“理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感”的現(xiàn)狀，讓越來越多的爸爸媽媽，甚至爺爺奶奶在孩子長高的這條路上變得迷茫、無助，甚至選擇了一些不合適的方式，害了孩子。
三、影響兒童身高的因素？
很多人都知道與身高相關(guān)的兩個因素：先天和后天，并認(rèn)為其中先天因素對孩子的身高影響最大。
所謂先天，即遺傳因素。從臨床醫(yī)學(xué)的角度來看，人的身高受基因影響概率高達(dá)60~70%。在實際生活中，我們也確實觀察到，很多父母個子高的小朋友，他們確實更容易長得高。
但是，由于不重視30~40%的后天因素，許多先天遺傳條件較好的孩子，不僅沒有達(dá)到遺傳預(yù)期身高，反而大大低于平均身高水平，如預(yù)期身高165cm的女孩，低于預(yù)期身高5%，骨骺線閉合后，身高只有156cm，是非常令人遺憾的。相反，遺傳條件較弱的孩子，經(jīng)過科學(xué)有效的身高管理，不僅可以超出預(yù)期值5%，如遺傳預(yù)期身高158cm的女孩，可以達(dá)到165cm，同時在身體素質(zhì)的其他指標(biāo)方面，都可以有優(yōu)秀的表現(xiàn)。
因此，及時有效的后天因素管理，對孩子的身高起著重要的作用。
在后天因素中，最重要的是小朋友的營養(yǎng)干預(yù)，其核心是“均衡營養(yǎng)”。已經(jīng)有許多專家公開表達(dá)：改善兒童營養(yǎng)狀況，保證兒童做到均衡營養(yǎng)，是長高的關(guān)鍵！
只是，如今，放眼全球，有很多孩子正處于不利于生長的營養(yǎng)環(huán)境中。
聯(lián)合國兒童基金會曾針對全球18個國家、450個兒童的家庭，就食物的健康、營養(yǎng)程度進行深度溝通，發(fā)現(xiàn)他們僅對大約一半食物的營養(yǎng)價值評估準(zhǔn)確，有超過1/5的食物評估不準(zhǔn)確，對近乎1/3的食物無法判斷。
對于中國的家庭，對營養(yǎng)的認(rèn)知，影響著整個家庭的健康狀況，當(dāng)然也包括孩子的身高問題。
四、吃飽喝足不等于均衡營養(yǎng)
“我會沒有把我的孩子喂好？”
多數(shù)人普遍認(rèn)為，時至2020年，孩子長不高怎么可能是因為吃得不好呢？現(xiàn)在誰家不是把孩子當(dāng)寶貝，想吃啥吃啥，還能虧了孩子？
事實上，大部分人所謂的“吃好”，僅僅是產(chǎn)能營養(yǎng)素攝入得“飽”，是糖、蛋白質(zhì)和脂肪的攝入充足了。現(xiàn)狀是，這部分宏量營養(yǎng)素，大部分人不僅吃“夠”了，還大大超過了身體細(xì)胞所需，加大了身體代謝的負(fù)擔(dān)，為與此相關(guān)的肥胖、血管硬化、高血糖、免疫異常等代謝性問題埋下隱患，甚至，已經(jīng)讓不少的兒童，患上相關(guān)疾病。
對這部分營養(yǎng)，要學(xué)會追求質(zhì)量，即優(yōu)質(zhì)的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，學(xué)會選擇低升糖指數(shù)（GI<50）和低血糖負(fù)荷（GL<10）的碳水化合物；含有與人體氨基酸種類和比例相近的蛋白質(zhì)；多不飽和脂肪酸，尤其是ω3不飽和脂肪酸比例高的脂肪……
事實上，現(xiàn)在許多家庭的一日三餐，僅僅是滿足我們的口腹之欲，雖然吃了許多，卻沒有吃到、吃夠我們身體細(xì)胞所需的全面均衡的營養(yǎng)，已讓我們絕大多數(shù)人，處于一種不易發(fā)覺的細(xì)胞“挨餓”狀態(tài)。
為此，世界衛(wèi)生組織早已在2005年提出了“隱性饑餓”的概念，是指人們長期過量攝入糖、蛋白質(zhì)和脂肪，而維生素和礦物質(zhì)（包括常量元素和微量元素）等的攝入?yún)s遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，從而讓身體處于一種隱蔽性饑餓的狀態(tài)。這正是當(dāng)下幾大慢性疾病的因。而對于孩子們來說，營養(yǎng)不均必然帶來生長發(fā)育不良、發(fā)育遲緩、肥胖、免疫功能不健全等健康困擾和隱患。
那么，維生素和礦物質(zhì)從哪里來？主要是從植物和果蔬而來。培養(yǎng)和持續(xù)改善飲食習(xí)慣，是很多家長都在做的功課。只是，與身高相關(guān)的營養(yǎng)方案數(shù)不勝數(shù)，卻因為各種原因，無功而返，比如，讓孩子餐餐吃多種新鮮蔬菜，天天有多種水果，聽起來容易，實施起來，難度和持續(xù)性是可想而知的。更不用說，食材的烹飪方式，對大部分營養(yǎng)的破壞；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種植方式讓食材本身的營養(yǎng)含量和安全性，都大打折扣等，都帶來營養(yǎng)均衡大不易的現(xiàn)狀。
可以說，雖然通過豐富一日三餐的方式，可以培養(yǎng)小朋友良好的飲食習(xí)慣，但卻難以保證孩子們能夠攝入全面、均衡、充足的營養(yǎng)素。另外，攝入的營養(yǎng)，如何能讓孩子的身體細(xì)胞吸收到，亦是各種解決方案是否有效的關(guān)鍵！
可喜的是，一年多來，研究院幫助年輕的父母，用德國技術(shù)、瑞士原產(chǎn)的細(xì)胞營養(yǎng)方案Fit Solution ，切實解決了孩子依從性，在安全性、有效性上把關(guān)，用家庭化、生活化的營養(yǎng)干預(yù)方案，取得驚人的干預(yù)成果，惠及孩子一生。
“人民對美好生活的向往，是我們工作和事業(yè)的目標(biāo)！”健康中國，營養(yǎng)落地，改變了許多個人和家庭的命運。
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