皇帝柑是由橙子和橘子雜交后得來(lái)的，傳說(shuō)武則天特別喜歡吃這種柑橘，所以取名為皇帝柑�；实鄹讨侍�，我們?cè)谑袌?chǎng)挑選時(shí)難免會(huì)買(mǎi)到不太成熟的，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、皇帝柑買(mǎi)黃的還是青的？
2、吃皇帝柑是上火還是下火？
3、皇帝柑吃多了會(huì)變黃嗎？
皇帝柑買(mǎi)黃的還是青的？
建議購(gòu)買(mǎi)果皮青中帶黃的為好。青的皇帝柑是還未成熟的皇帝柑，此時(shí)味道雖然不酸，但汁水并不充分，糖分也不是最高的時(shí)候，大部分商家為了先一步搶占皇帝柑的市場(chǎng)，會(huì)提前上市，因此青皇帝柑普遍在11月初就有了，但此時(shí)還未到皇帝柑最好吃的時(shí)候，建議等到11月底-1月份的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)，此時(shí)的皇帝柑陸陸續(xù)續(xù)由青變黃，在青黃相接的時(shí)候最好吃，這時(shí)候的皇帝柑皮會(huì)更薄一些，汁水超多，味道更甜一些，完全沒(méi)有酸味，而且耐放，常溫下可以存儲(chǔ)半個(gè)月左右，冰箱冷藏1個(gè)月左右。但不要買(mǎi)純黃的皇帝柑，其成熟度不高，不經(jīng)放，如果一次性買(mǎi)多了吃不完，容易因?yàn)榉胖脝?wèn)題出現(xiàn)變質(zhì)而造成無(wú)法食用浪費(fèi)食物的后果。
吃皇帝柑是上火還是下火？
皇帝柑吃多了不但不能下火反而還會(huì)上火。
貢柑，又名皇帝柑。是廣東省德慶縣的品種，德慶縣有“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。吃多了絕對(duì)會(huì)上火，也可能造成便秘。雖然柑子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，但是不能多吃。
皇帝柑是橙與橘的自然雜交種，果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口，清甜低酸，風(fēng)味獨(dú)特。
但是皇帝柑中的糖分含量很高，糖尿病病人吃，尤其要慎重，千萬(wàn)不能貪多，而且當(dāng)天飯量要適當(dāng)減少，不然血糖會(huì)升高非常明顯。
皇帝柑吃多了會(huì)變黃嗎？
有變黃的可能性�；实鄹谈缓}卜素，如果過(guò)量食用富含胡蘿卜素的食物，是有可能造成皮膚變黃的情況，不過(guò)，胡蘿卜素是天然色素，一般1-2天內(nèi)就會(huì)被代謝掉，因此，吃多了皇帝柑發(fā)生皮膚發(fā)黃的情況也不要擔(dān)心，過(guò)兩天代謝掉就可以了。
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