牛初乳天然含有多種免疫因子，如活性免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過(guò)氧化物酶、溶菌酶等，具有免疫調(diào)節(jié)、改善腸胃功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抑制多種病原微生物等一系列生理活性功能，被譽(yù)為"21世紀(jì)的健康食品"。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下牛初乳吧！

本文目錄

1、牛初乳是什么

2、牛初乳怎么吃

3、牛初乳適合哪些寶寶

牛初乳是什么

所謂牛初乳，是指母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁，一般情況下是剛出生的小牛最初階段內(nèi)的唯一糧食。牛初乳富含人體必需的生長(zhǎng)因子、免疫球蛋白以及多種維生素和微量元素，所以營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高。近年來(lái)，新生寶寶的牛初乳市場(chǎng)被打開(kāi)，牛初乳也開(kāi)始經(jīng)過(guò)加工進(jìn)入到寶寶的飲食中。

牛初乳怎么吃

1、單獨(dú)吃

建議在寶寶空腹?fàn)顟B(tài)下給寶寶單獨(dú)吃，空腹?fàn)顟B(tài)腸道負(fù)擔(dān)小，所以對(duì)于攝入的食物吸收會(huì)更加專(zhuān)一”。當(dāng)然，如果腸胃不好的話(huà)，就不要這樣喝了。

2、搭配果汁味道好

和其他一些沖劑飲料沖著一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果類(lèi)的飲料沖著喝，也可以和豆奶之類(lèi)的一塊沖著喝，但要注意的是不能和碳酸飲料一起喝。3、看包裝說(shuō)明服用

不同牛初乳產(chǎn)品成分含量不同，像適合小朋友喝的就添加了一些鈣、鐵、鋅等微量元素，以促進(jìn)寶寶們的骨骼生長(zhǎng)等。不同年紀(jì)的人適合服用牛初乳產(chǎn)品的量也不一樣。

4、和奶粉配合著吃

牛初乳營(yíng)養(yǎng)成分比較固定，并不完全符合人體需要，所以和普通奶粉配合，可以起到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)綜合的效果；普通奶粉里的乳蛋白，對(duì)牛初乳的活性成分起保護(hù)作用，在前者配合下，后者的功效更加容易發(fā)揮出來(lái)。

牛初乳適合哪些寶寶

1、寶寶體弱多病，這是由于先天性的免疫機(jī)能低下所致，急待增強(qiáng)免疫力，所以，富含多種免疫因子的牛初乳，可以彌補(bǔ)這一先天不足。

2、寶寶為非母乳喂養(yǎng)，或者母乳不足時(shí)，牛初乳可以作為母乳的替代品，為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，給寶寶的身體全面而有效的抵抗力。

3、在某些特殊時(shí)期，比如，某些流行病發(fā)作的高峰期，寶寶自身的免疫力往往不能抵抗外界的病原體，這就需要尋求額外的免疫能力，牛初乳也不失為提高寶寶免疫力的好辦法。

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