薏米是生活中很常見的一種食材，多用于和赤小豆搭配來祛濕，無論是泡水還是煮粥都可以達(dá)到健脾祛濕的功效。那么，薏米和什么一起煮去濕氣最好？薏米一般煮多少才能熟？一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、薏米和什么一起煮去濕氣最好

2、薏米一般煮多少才能熟

3、紅豆薏米水放多少紅豆和薏米

薏米和什么一起煮去濕氣最好

赤小豆

赤小豆是紅豆的一種，具有很好的健脾祛濕、利尿消腫作用，和薏米一起煮水喝能加速機(jī)體水濕循環(huán)，加速體內(nèi)留滯水濕排出，非常適合身體水腫、濕氣過重以及小便不利人群飲用。

生姜

煮薏米的時候還可加入適量生姜，這樣能起到很好的健脾利濕，溫中散寒的作用，能加速體內(nèi)濕氣運(yùn)化。另外薏米性寒，與溫性的生姜一起煮水能中和部分寒氣，從而能避免對脾胃造成損傷。

薏米一般煮多少才能熟

分情況而定。

薏米屬于粗糧，質(zhì)地比較堅硬，因此也不是很容易煮熟。具體煮多久能熟和煮的方式，使用的容器以及薏米是否有提前浸泡都有關(guān)系。如果薏米有提前泡發(fā)的話，一般煮1-2小時左右即可，如果想縮短熬煮時間，可以將薏米放入高壓鍋中煮，一般30-40分鐘左右就能煮好。

紅豆薏米水放多少紅豆和薏米

建議1紅豆：1薏米。

一般來說，紅豆薏米水放多少紅豆和薏米并沒有什么確切的比例規(guī)定，完全可以根據(jù)個人喜好來進(jìn)行蒸煮，通常建議將紅豆與薏米的比例控制在1:1左右口感會比較好。

如果在鍋中放入30克的紅豆和30克的薏米，那么再建議加入2升左右的清水，這樣煮出來的紅豆薏米水粘稠度會比較好，將其放涼以后就差不都可以食用了。

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