秋梨膏是生活中比較常見(jiàn)的中藥材,自制秋梨膏還是很有趣的,而且食材健康,自己使用起來(lái)也比較放心。那么,秋梨膏太稠了可以加水再熬嗎?秋梨膏只用梨子可以嗎?一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧!
全文目錄
1、秋梨膏太稠了可以加水再熬嗎
2、秋梨膏只用梨子可以嗎
3、秋梨膏需要放冰箱嗎
秋梨膏太稠了可以加水再熬嗎
不建議。
秋梨膏熬得太稠了并不影響食用效果,無(wú)需再加水熬煮,不然二次煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),反而降低了秋梨膏的藥效,而且服用秋梨膏的時(shí)候也要兌水喝的,只需在喝的時(shí)候多加點(diǎn)水沖泡即可,但要注意水溫不可過(guò)高,否則會(huì)破壞秋梨膏的營(yíng)養(yǎng)成分,降低食用功效。
秋梨膏只用梨子可以嗎
可以,但效果沒(méi)那么好。
我國(guó)藥典《本草從新》記載,梨,性甘寒微酸刀,具有清心潤(rùn)肺,利大小腸,止咳消痰,清喉降火,除煩解渴,潤(rùn)燥消風(fēng),醒酒解毒等功效,只用梨制作的秋梨膏味道會(huì)偏甜一些,功效弱一些,但仍具有一定的止咳潤(rùn)肺等功效,建議制作秋梨膏時(shí),最好根據(jù)需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中藥材,這樣止咳潤(rùn)肺等保健作用會(huì)更好一些。
秋梨膏需要放冰箱嗎
要放冰箱儲(chǔ)存。
秋梨膏熬好后,要趁熱裝入瓶子中,熱的秋梨膏比較好操作,如果放涼了就會(huì)變得特別粘稠,瓶子事先用開(kāi)水燙一下,殺菌消毒,然后放涼后置于冰箱冷藏室保存,借助低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌的滋生和繁殖,可延長(zhǎng)秋梨膏的保存時(shí)間,大概可以放3個(gè)月左右。
另外在喝秋梨膏的時(shí)候,記得用無(wú)水無(wú)油的勺子取出,保證沒(méi)有細(xì)菌進(jìn)入,不然會(huì)縮短秋梨膏的保質(zhì)期。
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