餃子一般有速凍的和現(xiàn)包的，家里現(xiàn)包的餃子會(huì)更好吃一些，但如果包的餃子比較多，其實(shí)是可以放冰箱保存的。那么，包好的餃子怎么放冰箱不會(huì)粘？360常識(shí)網(wǎng)帶您帶來(lái)詳細(xì)解答。

全文目錄

1、包好的餃子怎么放冰箱不會(huì)粘

2、包好的餃子放冰箱粘在一起了怎么辦

3、包好的餃子放冰箱保鮮里能放多久

包好的餃子怎么放冰箱不會(huì)粘

考慮剛包好的餃子集中存放會(huì)導(dǎo)致餃子皮粘在一起，因此最好是先將餃子放入格子模具中一個(gè)個(gè)先間隔開(kāi)，然后在餃子表面撒一層薄薄的干面粉來(lái)吸收水分。然后把包的餃子放冰箱冷凍，冷凍室的水分比冷藏室的要少，這樣餃子即使放在一起也不會(huì)粘皮了，然后再把凍餃子從格子中取出用保鮮袋裝好即可。

包好的餃子放冰箱粘在一起了怎么辦

包好的餃子放冰箱粘在一起一般是放的冷凍室，由于剛包的餃子表皮還含有加多的水分，直接放冰箱凍很可能會(huì)導(dǎo)致餃子粘在一起。

如果發(fā)現(xiàn)餃子粘在一起了，可以先將餃子放到冷水中浸泡，期間換兩次水，這樣能將粘在一起的餃子皮軟化，但此時(shí)餃子沒(méi)完全解凍，但是用手掰還是能將餃子一個(gè)個(gè)分開(kāi)的。

包好的餃子放冰箱保鮮里能放多久

冷藏3天，冷凍3個(gè)月。

自己包的餃子由于制作環(huán)境不像正規(guī)廠家批量生產(chǎn)的餃子那樣有消毒無(wú)菌的環(huán)境，因此餃子的保質(zhì)期沒(méi)有很長(zhǎng)，且自身可能會(huì)帶有一定的細(xì)菌微生物，在條件合適的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)，如果將包好的餃子放冰箱冷藏的話，一般能放2天，最多不超過(guò)3天，而若是將生餃子冷凍的話，保存1個(gè)月最佳，最長(zhǎng)不超過(guò)3個(gè)月。

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