蛋餃無論是蒸熟保存還是生的保存都是可以的，這個沒什么具體的答案，不過要注意的是如果是生的保存，必須放在冷凍室里，但是放冷凍以后，雞蛋皮容易破，所以如果只是放3到4天以內(nèi)，就蒸熟了保存吧。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、蛋餃吃起來發(fā)酸怎么回事？

2、蛋餃做好了吃不完要怎么保存

3、吃了過夜的蛋餃會怎樣

蛋餃吃起來發(fā)酸怎么回事？

蛋餃吃起來發(fā)酸是很多人都有的疑問，一般來講之所以出現(xiàn)這種情況是因為做蛋餃里邊的肉餡一般都是沒有熟的，你放的時間稍長一些，蛋餃里邊的肉就臭了，所以蛋餃就是酸的，你如果想放長一點時間，就要把蛋餃蒸熟或者放在冰箱冷凍，這樣蛋餃就不會壞了。

蛋餃做好了吃不完要怎么保存

蛋餃做好了吃不完要怎么保存是時下很多人都好奇的，一般來說蛋餃可以生保存，也能做熟后保存。如果是生的蛋餃，要放在冰箱里冷凍，注意要用保鮮膜包裹起來。可以將蛋餃分成一份一份的，之后放進冰箱里冷凍，這樣隨吃隨取，比較方便。若是做熟的蛋餃，可以放進冰箱里冷藏，其保存時間不能太長，要盡快吃完。

吃了過夜的蛋餃會怎樣

只要沒變質(zhì)即使吃了過夜的蛋餃也沒事。蛋餃是一道非常好吃的美食，鮮香味美，色澤金黃，鮮嫩好吃，老少皆宜，深受大家的喜歡，蛋餃每個人的做法都不一樣，可以根據(jù)自己的喜好制作餡料，餡也是蛋餃的靈魂，餡一定要調(diào)好，要選擇有肥有瘦的肉，做出來才更香更好吃。

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