人們吃鴿子蛋的重要好處，因?yàn)轼澴拥爸泻写罅康穆蚜字�，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化成溶血磷脂，它能提高人體血小板的活性病，能增強(qiáng)人體的抗凝血能力，能從根源上阻止血栓生成也能增加血管壁的韌性與彈性，可以降低動(dòng)脈硬化的發(fā)病率，下面，和360常識(shí)一起了解一下吧！
本文目錄
1、鴿子蛋跟鵪鶉蛋的區(qū)別有什么
2、鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個(gè)好
3、鴿子蛋和鵪鶉蛋能不能同時(shí)吃
鴿子蛋和鵪鶉蛋的區(qū)別有什么
1、品種不同
鴿子蛋又稱為鴿卵，是鳩鴿科動(dòng)物原鴿或家鴿所下的蛋，含有比較豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵，是鶉?guó)B所下的蛋，也被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”，具有比較高的滋補(bǔ)作用。
2、外形不同
鴿子蛋外形均勻，表面光潔，白里透粉，有乳白色和淡青色的，比鵪鶉大要大一些；鵪鶉蛋近圓形，個(gè)體比較小，一個(gè)一般10g左右，表面的殼帶有粽褐色的斑點(diǎn)。
3、口感不同
鴿子蛋和鵪鶉蛋煮熟后，因?yàn)轼澴拥暗耐ㄍ感裕缘鞍资蔷К撎尥傅�，而鵪鶉蛋的蛋白是白色的，鴿子蛋的口感比較滑嫩，有彈性。
鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個(gè)好
各有千秋，鴿子蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、磷脂、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)人體健康有一定的好處，口感比較Q彈，而鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素B2的含量更是雞蛋的2倍，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有一定的幫助，鴿子蛋和鵪鶉蛋各有各的好處，可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)選擇合適的。
鴿子蛋和鵪鶉蛋能不能同時(shí)吃
可以但是需要適量，鴿子蛋和鵪鶉蛋一起吃，一般情況下對(duì)身體不會(huì)有很大的影響，如果是過(guò)量的食用，會(huì)對(duì)身體健康有影響，因?yàn)轼澴拥昂往g鶉蛋中膽固醇的含量比較高，過(guò)多的攝入膽固醇，會(huì)容易引起膽固醇升高，對(duì)硬化性心臟病有一定的傷害，一般建議食用2-3個(gè)。
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