飲水機(jī)是用一個內(nèi)膽（不銹鋼罐）燒水的，在內(nèi)膽上有兩個溫控器，一個是用來防干燒的，另一個是加熱跳保溫的，咱日常生活用水用什么都燒不到100度的，只能達(dá)到95度以上，一般加熱跳保溫溫控是80-90度的，但因?yàn)闊醾鲗?dǎo)原因80度溫控?zé)_水后水溫應(yīng)在85度以上，這僅是對一般飲水機(jī)來說的，好機(jī)子應(yīng)該在90度以上，沏茶性飲水機(jī)可達(dá)到95度以上。
水在飲水機(jī)內(nèi)是不能燒沸太長時間的，內(nèi)膽壓力太大時會暴烈，所以很少有機(jī)子用90-95的溫控，只有質(zhì)量非常過硬的才可以。
經(jīng)常喝飲水機(jī)里的熱水對身體是否有害？其實(shí)，飲水機(jī)里的水沒燒開沒什么大問題，因?yàn)轱嬎畽C(jī)里的水可以直接飲用。主要的是，飲水機(jī)里的水是循環(huán)加熱的那種，溫度低于多少度就會加熱，這樣反反復(fù)復(fù)燒水，硝酸鹽不斷分解成亞硝酸鹽，再加上水會相對蒸發(fā)一部份，水中的亞硝酸鹽含量會不斷增加，這樣的水被人們稱為是“千沸水”或者“千滾水”。亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)，經(jīng)常喝不好。最好是用燒水壺現(xiàn)喝現(xiàn)燒。
飲水機(jī)內(nèi)膽不洗成細(xì)菌滋生溫床
飲水機(jī)通常是桶裝水的桶頸倒過來后放在飲水機(jī)的“聰明座”上，然后由機(jī)內(nèi)的軟管將水導(dǎo)入兩個水膽內(nèi)，其中一個是熱水膽，一個是冷水膽，這兩個水膽除了起到出冷熱水的功能外，它還可起到沉淀水中雜質(zhì)的作用。人們通常不斷重復(fù)更換桶裝水，卻忽視了飲水機(jī)的內(nèi)膽還存有一定量的水，這水中就會隱藏致病的細(xì)菌，久而久之，自然便成了細(xì)菌滋生的溫床。消費(fèi)者多存在這樣的誤區(qū)飲水機(jī)本身就是一個凈水裝置，桶裝的礦泉水又是干凈的，即使飲水機(jī)不定期清洗、消毒也不會有什么問題，所以水中就會出現(xiàn)各種各樣的異物。飲水機(jī)一定要定期徹底清洗、消毒，目前常用的方法是用消毒藥水清洗，然后再用潔凈的桶裝水沖飲水機(jī)，直至消毒藥水殘留物被洗凈為止。
清洗飲水機(jī)步驟：1、切斷飲水機(jī)電源；2、將5加侖水瓶垂直向下插入機(jī)器上部的聰明座，開啟紅色熱水龍頭及藍(lán)色冷水水龍頭直至有水放出后關(guān)閉水龍頭，再用雙手捧住瓶身向上取出水瓶；3、清洗飲水機(jī)外部和聰明座；4、將600ml專用清洗消毒液倒入貯水罐；5、10分鐘后，開啟紅、綠放水龍頭直至消毒液放完；6、旋開機(jī)器背部或底部放水閥將飲水機(jī)內(nèi)的消毒液排盡；7、用開水或純凈水反復(fù)沖洗幾次；8、旋緊放水閥，消毒滅菌操作程序完成。
解決之道：定期清洗消毒飲水機(jī)
桶裝水開封后要盡快飲用，飲水機(jī)要盡可能避光，并加強(qiáng)清洗，不用就斷電，這樣既不會耗電，也不會有“千滾水”。另外，為了保證喝上純凈衛(wèi)生的飲用水，飲水機(jī)要經(jīng)常清洗消毒。飲水機(jī)的消毒在夏天一般為每個月1-2次，在冬季則為每月一次即可。所以為了保障家人的身體健康，應(yīng)選用安全可靠高效的飲水機(jī)消毒設(shè)備，定期按時地對飲水機(jī)進(jìn)行消毒。
飲水機(jī)定期清洗消毒：每月消毒1－2次
即便是在清潔的環(huán)境中，空氣中也有4000個／立方米左右的細(xì)菌。因此一旦飲水機(jī)受到污染，飲用水再純凈也沒有用。而飲水機(jī)進(jìn)水口周圍往往存有少量積水，易感染病菌。出水口開關(guān)被飲水者“共摸”，污染的機(jī)會可想而知。而人口少的家庭，一桶水使用時間過長也增加了衛(wèi)生隱患。
對策：飲水機(jī)必須定期清洗消毒，夏季一般1-2次／月。每次消毒時，飲水機(jī)的“聰明座”、“聰明頭”及冷熱水嘴，都要用消毒液進(jìn)行擦拭，并浸泡內(nèi)膽及管道系統(tǒng)。
用檸檬清洗飲水機(jī)
飲水機(jī)用久了，里面會有一層白色的渣（即水垢），可取一個新鮮檸檬，切片，去籽，放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮兩三個小時，也可去除白渣。另外飲水機(jī)長時間停用時要將電源關(guān)閉，飲水桶取下，將飲水機(jī)內(nèi)的水排掉。
飲水機(jī)要定期消毒和及時更換過濾芯棒
在使用飲水機(jī)時，由于外部空氣會在取水過程中進(jìn)入桶內(nèi)，而空氣中的細(xì)菌便會在這個密閉空間中滋生并污染飲用水，所以應(yīng)當(dāng)定期地對飲水機(jī)進(jìn)行消毒，否則細(xì)菌超標(biāo)將會有損健康。
據(jù)悉，一到夏季，有些人經(jīng)常患腸胃病卻找不出原因，如果這樣的患者家里有飲水機(jī)，不妨從飲水機(jī)上找找原因，因?yàn)檫@樣的情況很有可能是飲水機(jī)未能定期清洗造成的。
據(jù)了解，我們使用的飲水機(jī)內(nèi)有兩個水膽，也就是熱水膽和冷水膽，它們分別用于加熱和制冷。人們通常在桶裝水喝完之后，重新?lián)Q上一桶水就完事大吉，忽視了飲水機(jī)內(nèi)膽及管道的清洗與消毒。隨著飲水機(jī)使用時間的延長，飲水機(jī)的內(nèi)膽和管道內(nèi)的細(xì)菌也將會大量繁殖，這樣飲水機(jī)就成了細(xì)菌滋生的溫床。到了夏季，由于溫?zé)岢睗�，�?xì)菌等微生物的繁殖速度會更快，這樣就會給飲用者的身體造成傷害。
不只是桶裝水的飲水機(jī)需要定期清洗，許多家庭使用的凈水器也應(yīng)該經(jīng)常清洗，因?yàn)閮羲髦械倪^濾芯棒長期不更換，大量重金屬離子和其他的雜質(zhì)、細(xì)菌會沉積下來，其中的細(xì)菌、綠藻等微生物很容易快速滋生，同樣會對人體造成傷害。所以使用凈水器的家庭要特別注意，除了要定期清洗飲水機(jī)外，還要及時更換過濾芯棒，一般一年得更換3－6次。
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