空氣炸鍋是生活中很常見的一種家用電器，它主要是用來做美食的，屬于廚房家電，很多人會(huì)用空氣炸鍋炸雞翅、炸薯?xiàng)l等等，操作很簡(jiǎn)單，吃起來也很美味�？諝庹ㄥ佉话愣紩�(huì)有容量大小的，2升的空氣炸鍋比較小，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、2升的空氣炸鍋可以放一只雞嗎？

2、怎么判斷空氣炸鍋好壞？

3、空氣炸鍋怎么挑選

2升的空氣炸鍋可以放一只雞嗎？

2升的空氣炸鍋放不下一整只雞。

本實(shí)用新型采用三維快速空氣加熱，用熱風(fēng)代替熱油，熱風(fēng)在密閉鍋中快速循環(huán)。在加熱食物的同時(shí)，將食物表面的水分吹走，使食物表面形成金黃酥脆的表面，使食物達(dá)到無油煎炸的效果。

與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋中食用油的使用頻率大大降低。它的實(shí)際工作原理類似于逆流烤箱，它是一種帶有加熱元件和風(fēng)扇的小型電器，可以將空氣吹到烹飪室。烹飪室里的食物在熱空氣中蒸發(fā)水分，形成酥脆的表面。

怎么判斷空氣炸鍋好壞？

判斷一個(gè)空氣炸鍋是否足夠好，我們只需要看它是否能最大程度地模擬油炸效果。

空氣炸鍋用熱風(fēng)代替熱油。這一工藝的實(shí)現(xiàn)對(duì)煎鍋內(nèi)的空氣提出了兩個(gè)嚴(yán)格的要求。

一個(gè)是溫度，另一個(gè)是流動(dòng)性，因?yàn)橹挥锌焖倭鲃?dòng)的熱空氣才能模仿熱油包裹食物的狀態(tài)。

熱空氣在密閉的鍋中快速循環(huán)，加熱食物，將食物表面的水分吹走，使食物達(dá)到無油煎炸的效果。

這時(shí)，一個(gè)好的空氣炸鍋的特點(diǎn)就清晰地?cái)[在紙上：控溫好，熱風(fēng)循環(huán)效果好。此外，加熱效率也是一個(gè)重要因素。

然而，據(jù)志電實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試，50%空氣炸鍋的加熱效率并不理想。在預(yù)熱時(shí)間內(nèi)達(dá)不到設(shè)定溫度，只能延長(zhǎng)預(yù)熱或加熱時(shí)間。

空氣炸鍋怎么挑選

1、尺寸

你可以選擇適合家庭大小的空氣炸鍋。如果家里有三口人，可以考慮2到4口人的大小，這樣比較實(shí)用。

2、噪音

雖然在工作過程中會(huì)產(chǎn)生一些噪音，但盡量選擇噪音值低的品牌。

3、口味

味道很重要。如前所述，雖然該產(chǎn)品的口號(hào)是用空氣代替油，制作油炸食品，但不同品牌的食品味道不同。

4、拆卸和清洗

事實(shí)上，這種產(chǎn)品在拆卸和清洗時(shí)更費(fèi)力，但比那種烤箱要費(fèi)力得多。如果你不能接受這一點(diǎn)，仔細(xì)想想。同時(shí)，即使想買，也需要找一個(gè)更方便拆卸和清洗的品牌。

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