揭秘養(yǎng)生誤區(qū)：早起鍛煉未必科學(xué)

2015-10-27 08:03:44　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收，但當(dāng)膳食中蛋白質(zhì)過(guò)多，鈣的吸收率反而降低，而尿排泄鈣增加，從而引起鈣的缺乏。

揭秘養(yǎng)生誤區(qū)

肉吃多了容易缺鈣

有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收，但當(dāng)膳食中蛋白質(zhì)過(guò)多，鈣的吸收率反而降低，而尿排泄鈣增加，從而引起鈣的缺乏。研究證明，蛋白質(zhì)攝入每增加50克，鈣的排出量就會(huì)增加60毫克。所以，經(jīng)常大魚(yú)大肉的膳食習(xí)慣，容易阻礙鈣的吸收。此外，膳食中攝入過(guò)多的脂肪也會(huì)阻礙人體對(duì)食物中鈣的吸收，因?yàn)橹舅釙?huì)與鈣結(jié)合形成不溶性的鈣鹽，而畜肉類(lèi)中就含有許多脂肪。專(zhuān)家也建議，長(zhǎng)期吃素的人不妨適量吃一些蛋白質(zhì)含量豐富的食物，比如肉、蛋等，可以加速小腸對(duì)鈣的吸收。

早起鍛煉未必科學(xué)

把晨練作為早起后的第一件事來(lái)做未必科學(xué)?？茖W(xué)家認(rèn)為，無(wú)論你是一個(gè)“夜貓子”還是一個(gè)愛(ài)早起的人，只有到了中午前后，運(yùn)動(dòng)的效果才最明顯。換句話(huà)說(shuō)，與其非要讓早上6點(diǎn)的鬧鐘把你從被窩里“拉”出來(lái)，在工作之前進(jìn)行慢跑等運(yùn)動(dòng)，還不如多睡一會(huì)兒，晚一點(diǎn)再跑步。研究結(jié)果表明，聽(tīng)從自身生物鐘遠(yuǎn)比機(jī)械地看時(shí)鐘更可靠。人身體上的每一個(gè)細(xì)胞都有自己的生物鐘，這些生物鐘控制著你的生理活動(dòng)，每件事都應(yīng)按照身體的規(guī)律進(jìn)行。

只吃蔬果不吃魚(yú)肉也會(huì)便秘

國(guó)內(nèi)研究顯示，便秘患者中男女比例接近1：2，現(xiàn)實(shí)生活中女性更注重保健并經(jīng)常食用蔬果，可是為什么比男性更容易便秘呢？

專(zhuān)家認(rèn)為，女性更容易便秘的原因之一就是：許多女性只吃蔬菜和水果，不吃魚(yú)肉類(lèi)。其實(shí)，光有足夠的膳食纖維還不夠，缺少水或油，也可能導(dǎo)致便秘，因?yàn)橛椭谀c道中可以扮演“潤(rùn)滑劑”的角色。很多女性因?yàn)閻?ài)美減肥只吃水煮食物，體內(nèi)一點(diǎn)“油水”都沒(méi)有，所以反而會(huì)導(dǎo)致便秘。因此，專(zhuān)家建議，可以將食物蒸煮后，再加入橄欖油或芝麻油涼拌，既能限制熱量攝入，又可潤(rùn)腸通便。