適當(dāng)空腹有益健康
現(xiàn)代人，都是餓了就吃，吃到飽為止，其實(shí)你餓了并不帶你就要立刻補(bǔ)充食物，延緩一些進(jìn)食可以使人更長(zhǎng)壽。小編帶您來(lái)了解一下。
現(xiàn)代人要學(xué)會(huì)“空腹”
“空腹”狀態(tài)對(duì)人體更有益。最新研究發(fā)現(xiàn)，人體存在“長(zhǎng)壽基因”(Sirtuin基因)，能修復(fù)人體細(xì)胞，延緩老化，在日本又被稱作“生命力基因”。但這種基因只在空腹時(shí)才會(huì)工作。因此，日本營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)了適合現(xiàn)代人的“空腹法”。
1.肚餓忍耐一會(huì)。
想吃東西時(shí)，請(qǐng)忍耐半個(gè)小時(shí)再吃，這是為了讓“生命力基因”開始工作。
2.空腹勿喝苦咖啡或茶。
它們的刺激性較強(qiáng)，空腹喝可能會(huì)引發(fā)嘔吐。建議喝大麥茶等不含咖啡因的飲料。
3.飯吃六到八分飽。
減少食量，空腹的時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng)，有利于“生命力基因”工作。建議從吃八分飽做起，逐漸控制到六分飽的程度。使用陶制餐具，適當(dāng)減小餐具尺寸，能幫助減少食量。
4.一餐“一菜一湯”。
菜肴太豐盛也容易導(dǎo)致進(jìn)食過量。例如，早飯可以試著改成一小碗飯加一碗味噌湯。
5.營(yíng)養(yǎng)師推薦，攝取“完整營(yíng)養(yǎng)”。
在營(yíng)養(yǎng)攝取上，比起“量”來(lái)，更重要的是“質(zhì)”。比如吃連骨帶皮的整條小魚，就能滿足人體多方面需要。吃蔬菜也同樣如此，不要去掉皮和根，那里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
總結(jié)：飲食的標(biāo)準(zhǔn)要從原來(lái)的吃飽為止調(diào)整為吃的好。一味追求量的增加對(duì)身體并沒有好處，我們要適當(dāng)?shù)目崭?，空腹也可給人帶來(lái)長(zhǎng)壽。(文章原載于《大眾健康》，刊期：2012.08，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
