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健康過(guò)春節(jié) 遠(yuǎn)離“節(jié)日病”

2017-07-05 17:05:25  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):春節(jié)的腳步越來(lái)越近了,每個(gè)人的心中都充滿喜悅與滿足,更是對(duì)新的的一年充滿期待。過(guò)年期間我們少不了要聚餐、喝酒等等,歡樂(lè)的同時(shí)也暗藏

春節(jié)的腳步越來(lái)越近了,每個(gè)人的心中都充滿喜悅與滿足,更是對(duì)新的的一年充滿期待。過(guò)年期間我們少不了要聚餐、喝酒等等,歡樂(lè)的同時(shí)也暗藏疾病危機(jī)。那么,如何健康過(guò)春節(jié)呢?請(qǐng)看看看下文的介紹吧。

健康過(guò)春節(jié),飲食五注意

還有幾天就過(guò)年了,幾乎所有的家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的年飯。在春節(jié)期間,走親戚、會(huì)朋友,每天、每頓都離不開(kāi)大魚(yú)大肉。如果稍不注意,就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)疾病發(fā)生。

據(jù)專家介紹,每年的春節(jié)都是一些疾病的高發(fā)期,而其中有些小細(xì)節(jié)只要大家多關(guān)注些、適當(dāng)?shù)墓?jié)制,就完全可以避免。那么,春節(jié)期間的飲食,應(yīng)注意哪些呢?

專家根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn),提出以下五個(gè)方面的注意事項(xiàng)——

一、千萬(wàn)不要暴飲暴食。春節(jié)期間,難免要喝些酒,再加上豐盛的雞鴨魚(yú)肉,極容易誘發(fā)很多疾病,比如膽結(jié)石和胰腺炎都是春節(jié)最常見(jiàn)的疾病。

二、葷素合理搭配很重要。過(guò)節(jié)了,往往大家都會(huì)吃很多肉類,但一定要讓自己的腸胃保持平常習(xí)慣。建議一定要葷素搭配,尤其要多吃些蔬菜、水果等富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的堿性食品,如海帶、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。這樣就可以預(yù)防一些腸道疾病,還可以防止便秘。

三、生熟食品要分開(kāi)保存。春節(jié)難免會(huì)烹飪很多食物,一時(shí)吃不完,就要妥善保存,千萬(wàn)不要一股腦地扔進(jìn)冰箱,一定要生熟食物分開(kāi)儲(chǔ)存。專家建議,在食物完全冷卻下來(lái)以后,再放入冰箱進(jìn)行冷藏。選擇品牌的保鮮膜將食物進(jìn)行隔離儲(chǔ)存才是最安全養(yǎng)生的。

四、控制零食的攝入量。小孩子最喜歡過(guò)年,因?yàn)檫^(guò)年會(huì)有很多好吃的,而這個(gè)時(shí)候大人也會(huì)放寬要求,結(jié)果往往會(huì)導(dǎo)致孩子吃太多的零食。而現(xiàn)在的零食大都有很多的添加劑,短時(shí)間內(nèi)攝入太多,對(duì)孩子的健康不利。因此,專家提醒家長(zhǎng),一定要控制零食的攝入量。

五、品種選擇切忌獵奇。春節(jié)期間放長(zhǎng)假,許多人會(huì)絞盡腦汁去吃一些平時(shí)不經(jīng)常吃的東西,以求換換口味,尤其以一些野味居多。專家指出,換口味并不是不可以,但還要以安全為前提,因?yàn)橛行┮拔恫皇浅R?jiàn)的肉類食物,其品質(zhì)不在有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)范圍之內(nèi),攜帶了哪些疾病、寄生蟲(chóng)等等都不得而知,安全隱患非常大,容易患上腎虛。因此建議大家不要盲目獵奇,貪食野味。

特殊人群管好嘴,避免“節(jié)日病”

專家提醒,在歡慶佳節(jié)時(shí),應(yīng)特別注意一些特殊人群的飲食安全,特殊人群不可麻痹,尤其是家中有老人、孩子和病人的更要多留意。老人和孩子的飲食應(yīng)多關(guān)注,由于他們的咀嚼及消化能力較弱,如果吃得不舒服,就可能患病,因此應(yīng)選擇較軟或已切碎的食物,以幫助他們進(jìn)食及消化。病人的免疫力、抵抗力低下,對(duì)食物的選擇更為挑剔,正常人食用可能沒(méi)有什么問(wèn)題,而病人吃起來(lái)也許就會(huì)出問(wèn)題。過(guò)去由于生活條件有限,如今還有不少人往往用豐盛的飯菜來(lái)犒勞自己。

其實(shí)這是導(dǎo)致許多富貴病的潛在因素。因此,過(guò)年的時(shí)候,一定要管好自己的嘴,合理飲食,預(yù)防“節(jié)日病”。

根據(jù)以往春節(jié)期間門(mén)診的情況,專家介紹,“節(jié)日病”主要有以下幾種病例居多:急性胃腸炎、酒精中毒、上消化道出血、消化性潰瘍穿孔、急性胰腺炎、急性膽囊炎、心腦血管等疾病。而這些毛病都是暴飲暴食引起的,所以春節(jié)期間大家千萬(wàn)要做到均衡飲食,什么都吃,但什么都不要多吃。

專家強(qiáng)調(diào),對(duì)于一些慢性病患者,春節(jié)期間飲食要節(jié)制。高血壓患者不要過(guò)量飲酒,最好不要吃油膩、辛辣、過(guò)咸的食物,少吃葷,多吃素。高血脂病人應(yīng)忌酒,忌甜、油膩、葷腥的食物,最好多吃些粗糧和蔬菜。糖尿病患者要適當(dāng)吃主食,飲食有序,少吃葷菜和零食,飲酒適量。痛風(fēng)病人忌海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、酒精,葷腥、辛辣的食物也要少吃。

一些病人,特別是中老年病人有過(guò)節(jié)期間停藥的不良習(xí)慣,這樣的做法對(duì)很多慢性病都是十分有害的。如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則。為此,專家建議,在沒(méi)有醫(yī)生建議的情況下,病人絕對(duì)不要擅自停止用藥,日常服用的降壓藥、降脂藥更不能隨便停用。

春節(jié)飲食攻略

暴飲暴食不可取

春節(jié)休假,很多人睡得很晚,第二天一睜眼就到中午了,往往餓得猛吃東西,而幾個(gè)小時(shí)后到了晚上,又有大魚(yú)大肉的聚餐??删鸵?yàn)檫@種不健康養(yǎng)生的生活習(xí)慣,不少人的胃因此很“受傷”。

“本身腸胃功能就不好的市民,當(dāng)然春節(jié)飲食要十分注意,但對(duì)普通人來(lái)說(shuō),一下子暴飲暴食對(duì)腸胃損傷也很大。”紹興文理學(xué)院附屬醫(yī)院膳食科科長(zhǎng)余建琴告訴記者,與平時(shí)的朝九晚五相比,春節(jié)期間更容易一日三餐不規(guī)律,更加容易導(dǎo)致腸胃問(wèn)題,因而春節(jié)飲食更要有所克制。

不少人覺(jué)得春節(jié)就是要“吃得好”,有的家里殺雞宰鴨、有的家里生猛海鮮,可一旦加入高蛋白、高脂肪食物太多,容易增肥的同時(shí),也增加了心血管、痛風(fēng)等疾病的隱患。

余建琴建議,春節(jié)飲食更要注重碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等三大營(yíng)養(yǎng)素的比例搭配,消化功能不好的也不能吃太多堅(jiān)果等不易消化的食物,同時(shí)也要注意適量運(yùn)動(dòng),不能總是吃吃、睡睡、打打牌。

醬鴨腌菜別多吃

臨近過(guò)年,不少人家里的陽(yáng)臺(tái)上,掛滿了自家制作的醬鴨、魚(yú)干、腌菜,不管是從前還是現(xiàn)在,老紹興的餐桌上總少不了這些年菜。不過(guò)專家建議,這一類的腌制食品最好別吃太多。

“腌制食品容易鹽分?jǐn)z入過(guò)高,導(dǎo)致血粘稠度增高、高血壓等疾病,腎功能不好的,前一天鹽吃得太多,隔天起來(lái)就會(huì)有眼皮腫脹的癥狀。”余建琴告訴記者,過(guò)去,雞鴨魚(yú)肉用腌制的方法比較容易保存,但現(xiàn)在,人們生活條件好了,無(wú)論是蔬菜還是肉類,盡量吃新鮮的。

尤其對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),春節(jié)期間提倡食用低鈉鹽,同時(shí)注意少吃醬鴨、腌菜。同時(shí)對(duì)于健康人來(lái)說(shuō),也不能吃太多腌制食品,要多吃富含纖維素的粗糧和蔬果。此外,在日常生活中也可以注意多喝水加快體內(nèi)的鈉離子排出,余建琴建議每天最好喝1500ml左右的開(kāi)水,普通的杯子四五杯的量。

春節(jié)如何養(yǎng)生

一、吃得合理

在節(jié)日出問(wèn)題的老年病人中,究其原因,很大一部分人與飲食不當(dāng)有關(guān),其中較為多見(jiàn)的是連續(xù)吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維素飲食引起的心臟病發(fā)作、中風(fēng)、膽囊炎和胰腺炎等;飲食不潔引起的胃炎、腸炎,前列腺炎等。老年人必須把住這—關(guān)。由于我國(guó)有春節(jié)大吃大喝的傳統(tǒng)習(xí)慣,幾乎每家的節(jié)日餐桌上都堆滿了肉、蛋、雞、鴨、魚(yú)等食品,再加上敬老的美德,晚輩們不停地給老人撥菜,老年人稍不注意,就會(huì)吃得過(guò)多。因此,老年朋友—定要特別注意,油膩的葷菜切不可多吃,每餐都應(yīng)吃些蔬菜。晚餐堅(jiān)持吃素食,以七八分飽為宜。

二、切莫貪杯

春節(jié)期間由于喝得過(guò)多而出事的人相當(dāng)多。其中有酗酒導(dǎo)致中風(fēng)、胰腺炎發(fā)作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急癥的。因此,節(jié)日期間切莫貪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多飲。而且每天不能超過(guò)一次。親人朋友不要頻頻敬酒,切不可斗酒,酗酒。

三、玩得適度

節(jié)日期間,親人團(tuán)聚,家家都要痛痛快快地玩一玩,甚至那些平日很少玩的老年人也圍坐到麻將桌前,和子女們比比高低。適度地玩玩牌,會(huì)帶來(lái)歡快的笑聲,但切不可過(guò)。尤其是對(duì)于心血管不甚健康的老年人來(lái)說(shuō),更不可縱情地玩。玩的時(shí)間不可超過(guò)兩個(gè)小時(shí),更不可挑燈夜戰(zhàn),玩?zhèn)€通宵。老年人也不要參加賭博性質(zhì)的玩牌,那種玩法可使精神高度緊張,對(duì)心血管十分不利。同時(shí),節(jié)日期間電視節(jié)目好,老年人也不要連續(xù)看得時(shí)間過(guò)久,每天不應(yīng)超過(guò)4小時(shí)??磿r(shí)應(yīng)選擇輕松的喜劇片、音樂(lè)片和戲曲片,少看情節(jié)緊張、場(chǎng)面驚險(xiǎn)的武打片和偵破片。

四、樂(lè)不可過(guò)

過(guò)年了,男女老少都高興,最高興的是老人與孩子。這是因?yàn)槔夏耆俗钆稳胰藞F(tuán)聚。尤其是在外地工作的子女趕回家來(lái)過(guò)節(jié),老年人樂(lè)得合不攏嘴。他們白天為兒女忙著做好吃的,晚上還要與久別的親人促膝長(zhǎng)談,甚至直到深夜。這本來(lái)是最讓老年人開(kāi)心的事兒,然而,“過(guò)喜傷心”,情緒長(zhǎng)時(shí)間的激動(dòng),會(huì)導(dǎo)致心率加快,血壓升高,使不少患有心血管疾病的老年人誘發(fā)了中風(fēng)或心臟病、腎虛發(fā)作。

五、貴在堅(jiān)持

這是最為重要的一條,即老年人在節(jié)日期間一定要堅(jiān)持平時(shí)的生活節(jié)奏,堅(jiān)持平時(shí)的體育鍛煉,堅(jiān)持平時(shí)的治療。打亂原有的生活節(jié)奏、停止鍛煉和擅自停用正在應(yīng)用的藥物,是老年人節(jié)日出事兒的重要原因。由于節(jié)日人們把精力都用到歡度節(jié)日和吃喝玩樂(lè)上,所以,很多人都打破了原有的生活規(guī)律:早睡早起變晚睡晚起;一日三餐變一日兩餐;葷素搭配變以葷食為主;晨練停止了;平時(shí)治病吃的藥停止了……這樣做對(duì)身強(qiáng)力壯的人可能影響小一些,身體還可能承受得住,而對(duì)于耐受性差、抗病力低的老年人來(lái)說(shuō),卻是相當(dāng)危險(xiǎn)的。不僅身體各重要器官承受不了,引起體內(nèi)代謝紊亂,免疫力下降,容易誘發(fā)多種疾病,特別是正在應(yīng)用藥物治療的慢性病人,出于“過(guò)年吃藥不吉利”等糊涂思想而擅自停用藥物,往往會(huì)造成嚴(yán)重后果。這里應(yīng)該特別指出,降壓藥、降糖藥、抗癲癇藥等許多必須連續(xù)應(yīng)用的藥品,一旦停用,會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)、糖尿病酮性酸中毒、癲癇發(fā)作乃至死亡等可怕后果。所以正在用藥治療的老年病人,在節(jié)日期間千萬(wàn)不可擅自停藥,一定要堅(jiān)持治療。

春節(jié)吃什么 春節(jié)特色美食大盤(pán)點(diǎn)

餃子

俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”,在北方人的血脈里,“餃子”是奔騰的“大動(dòng)脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團(tuán)聚合歡;同時(shí)又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國(guó)古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財(cái)進(jìn)寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說(shuō)不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

年糕

北方人吃餃子,南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。另有老北京傳統(tǒng)老字號(hào)以“年糕錢(qián)”為名。

湯圓

元宵節(jié)吃湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓是中國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后來(lái)有的地區(qū)把"浮元子"改稱元宵。

春卷

春卷是過(guò)年時(shí)餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的。據(jù)古書(shū)陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載:"在春日,食春餅,生菜,號(hào)春盤(pán)。"清代的《燕京歲時(shí)記》也有:"打春,是日富家多食春餅。"可見(jiàn)春日做春餅,食春餅的民俗風(fēng)情由來(lái)已久,吃春餅具有養(yǎng)生的功效。

糍粑

糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點(diǎn)心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準(zhǔn)備,其樂(lè)融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤(pán)里滾動(dòng),即可取食??诟邢闾稹,F(xiàn)街頭商販多用腳踩三輪車叫賣(mài),飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放,搖動(dòng)把手,飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事,當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

過(guò)年期間,每天都是各種各樣的美食下肚,是不是感覺(jué)腰上又多了一圈肉,是不是感覺(jué)臉上痘痘又此起彼伏了?春節(jié)期間大家的生活作息一般都不規(guī)律,忙碌了一年,想著該好好休息了,于是熬夜打麻將的,通宵看電影的,不管不顧胡吃海塞的……下面給大家介紹幾個(gè)年后調(diào)理小妙招。

1、盡量吃得清淡,讓塞滿魚(yú)肉的腸胃休息一下;

2、白天工作時(shí)可以喝點(diǎn)綠茶、花茶減壓,也可以每過(guò)幾個(gè)小時(shí)進(jìn)行一次慢而深的呼吸,想像好似隨著吐故納新,緊張離開(kāi)了身體;

3、上班前后可洗個(gè)澡,消除代謝產(chǎn)物,使毛細(xì)血管擴(kuò)張,有效消除疲勞

4、參加一項(xiàng)自己喜歡的運(yùn)動(dòng),如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等,做一些使自己心跳加快、出汗的運(yùn)動(dòng),胃口也會(huì)調(diào)整到正常狀態(tài)。

春節(jié)后如何養(yǎng)生

第一部曲:“滅火”工作首當(dāng)其沖

專家解讀:春節(jié)前后,家里家外事務(wù)繁多,加之過(guò)食油膩、生活規(guī)律常被打亂等,使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,引起生理機(jī)能紊亂,從而導(dǎo)致“上火”,表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、臉上起痘、早泄等。

專家推薦

●口干舌燥——百合杏仁枇杷粥

鴨梨、枇杷果各20克,杏仁12克,百合15克,粳米50克,蜂蜜適量。將百合、杏仁洗凈;梨去皮切丁;枇杷果切丁,把百合、杏仁和粳米用武火煎煮,邊煮邊攪拌,一直煮到米粒開(kāi)始膨脹、米水融合時(shí)改為小火煎煮,然后加入梨丁、枇杷丁,稍稍攪拌,待粥熬好后,盛在碗中,放到溫度稍涼時(shí),加入蜂蜜調(diào)味即可食用。

●咳嗽有痰——生姜煎蛋

生姜1塊(切碎),雞蛋1個(gè),香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。

●咽喉腫痛——嫩絲瓜汁

取嫩絲瓜適量,將其搗爛取汁,頻頻含漱。

●食欲不振——清火茶

金銀花15克,山楂5克,紅茶3克,蜂蜜適量。前三味用200毫升開(kāi)水沖泡,加蓋燜10分鐘,加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用,蜂蜜還有減肥的效果哦。

第二部曲:解膩消滯全攻略

專家解讀:春節(jié)期間,飯菜豐富、多樣化,琳瑯滿目的水果、糕點(diǎn)、小食品等讓許多人禁不起誘惑,飲食常失去節(jié)制,使胃腸負(fù)擔(dān)加重,從而出現(xiàn)腹脹、食滯、消化不良等現(xiàn)象。

專家推薦

●湯水消滯:消滯最簡(jiǎn)單的方法是喝茶,喝茶能幫助分解脂肪。另外,取桂皮、山楂各10克,紅糖30克,將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入紅糖調(diào)勻,趁熱飲,或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克,水煎去渣取汁,晾涼后加入白糖少許,不拘時(shí)頻飲,均具有較好的消滯功效。

●對(duì)癥消滯

①傷食魚(yú)

取生姜適量,將其搗爛,拌醋調(diào)食。

②傷食肉

取山楂適量,將其燒熟,水煎服;或嚼食山楂或山楂餅,山楂有減肥的效果。

③傷食雞蛋

取神曲30克,水煎服;或在米湯中加食醋1湯匙調(diào)服。

④傷食湯圓

取炒麥芽30克,水煎分次服。

⑤傷食豆類

取生蘿卜適量,洗凈搗汁,分次飲服。

⑥傷食果品

取生姜3片,水煎服;或取神曲15克,丁香2克,開(kāi)水沖泡代茶飲,常吃生姜具有養(yǎng)生的效果。

⑦傷食嘔吐

取雞內(nèi)金5克,水煎服。

⑧消化不良

取橘皮2~9克,開(kāi)水沖泡代茶飲。

●吃燒烤后來(lái)根香蕉

燒烤類食物會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物,最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)胃腸。

●吃得太油膩喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益,芹菜汁還可以減肥哦。

●吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶

吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,可有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。

●吃螃蟹后喝杯生姜紅糖水

吃螃蟹后喝杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適,但糖尿病患者不宜食用。

第三部曲:早餐吃點(diǎn)水果燕麥

專家解讀:近幾年,將蔬果與主食進(jìn)行搭配的吃飯方法非常流行,所用的食物和調(diào)料都很健康,尤其適合早上食用,具有養(yǎng)生的效果。如果在大年初一早上吃一款粗細(xì)搭配的水果燕麥,會(huì)使人倍感精力充沛。

專家推薦

具體方法是:取燕麥片、豆腐各30克,牛奶30毫升,核桃仁20克,紫蘇葉2片,芒果1個(gè),草莓4枚,蜂蜜適量。將燕麥片、牛奶、核桃仁放入攪拌機(jī)中攪成泥狀,放入杯底;豆腐加紫蘇葉煮熟后瀝干水分,加入蜂蜜搗成泥狀,放在燕麥泥上;上面鋪上芒果和草莓即可食用。

第四部曲:長(zhǎng)假歸來(lái)常潤(rùn)顏

專家解讀:春節(jié)長(zhǎng)假結(jié)束后,一下子回到工作崗位上,定會(huì)感到全身疲勞、精神緊張,難看的“臉色”讓人實(shí)在無(wú)法懷著一份好心情去工作,這時(shí)可常喝些補(bǔ)氣補(bǔ)血的紅棗銀耳粥。

專家推薦

具體方法是:粳米100克,銀耳(干)25克,紅棗15克,蓮子、枸杞子、冰糖各10克。將銀耳用水泡發(fā)、擇凈;紅棗洗凈、去核;蓮子、枸杞子分別洗凈、泡軟;粳米淘凈,與紅棗、蓮子、枸杞子一起放入鍋中,加水1000毫升,武火煮沸后改用文火煮至八成熟時(shí)加入銀耳、冰糖,稍煮即成,佐餐食。

結(jié)語(yǔ):關(guān)于健康過(guò)節(jié)的事項(xiàng)就介紹完了,相信大家也都了解了吧!過(guò)節(jié)要的是祥和喜慶,健康安全,希望大家能在新年里開(kāi)開(kāi)心心的完了,年后也能健健康康的回歸工作哦!

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