養(yǎng)生警惕 7種生活方式讓你減壽
好的生活習慣能夠給人的身體帶來健康,不過有很多人在日常生活中的一些生活習慣危害健康還會讓人折壽,你知道是哪些壞習慣嗎?下面請大家跟著小編一起來了解一下吧!
養(yǎng)生警惕
1、不健康的飲食
多年來,關于飲食對壽命的影響有很多爭論。但大多數(shù)專家一致認為含糖和碳水化合物低的食物是對身體最有益的。
研究證明傳統(tǒng)的“地中海式飲食”可以延長壽命。地中海式飲食是以自然的營養(yǎng)物質(zhì)為基礎,包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類,加上適量的紅酒和大蒜,再輔以獨特調(diào)料的烹飪方式,是一種特殊的飲食方式。
2、大量喝酒
飲酒過量帶來的危害太多了,它極易引發(fā)癌癥、心臟病、肝硬化、癡呆和高血壓。飲酒要適量。
紅酒有益于延長壽命。美國一家診所規(guī)定適度的飲酒量為:男人一天最多2杯,女人一天一杯。
3、不運動
美國退休者協(xié)會(AARp)稱人們想要保持健康每周至少進行2次肌肉強度訓練,加上兩個半小時的步行或者75分鐘慢跑。運動能增強記憶力,如果你一年里能堅持每周步行3次,大腦中掌控記憶的海馬尺寸會增大。
4、不懂減壓
我們習慣稱呼在嬰兒潮時期出生的一代為“夾心層”,因為他們現(xiàn)在面臨上有老下有小的家庭負擔,還要受經(jīng)濟不景氣的影響以及高出生率帶來的人口壓力。這些負擔,你只有放下,才能不讓他們影響你的健康和心情。
5、體重過量
美國生育高峰期出生的人中,有超過1/3的人到2030年體重會過重,而且我們現(xiàn)在已經(jīng)處于肥胖病最高最快上升期。
隨著我們變老,新陳代謝降低,熱量消耗減少,如果我們不改變飲食習慣和運動模式,體重過量將不可避免,肥胖會導致高血壓、心臟病和其他致命疾病。減掉體重10%對身體是大有益處的。
6、有啤酒肚
啤酒肚是因為內(nèi)臟脂肪過量導致腹部突出,我們稱之為“啤酒肚”??茖W家發(fā)現(xiàn)肥胖的評價標準是體脂而不是體重。
7. 失眠
失眠本身來說并不會危及生命,但是如果你在缺覺的狀態(tài)下駕駛轎車,你將會很危險。失眠導致反應變慢、注意力下降。
據(jù)美國高速路交通安全管理部門的保守估計,美國每年有超過十萬分之一的人因開車時睡覺引發(fā)車禍。
司機疲勞駕駛導致的車禍每年達到1550例、 71000位受傷者和125億元財產(chǎn)損失。
八大不健康的生活方式能讓人減壽
1.不吃早飯
一日之計在于晨,早餐吃的營養(yǎng),才能保證一天的好精神。如果長期不吃早餐,會導致免疫力下降,容易容易損害腸胃健康,誘發(fā)多種疾病。
所以早飯不但一定要吃,還要吃的好。一般來說,起床后20-30分鐘吃早餐最合適,因為此時人的食欲最為旺盛。健康的早餐應包括主食、奶、蛋、蔬菜、水果等,最好品種多一些,才能保證營養(yǎng)豐富。
2.熬夜吃夜宵
夜間應該是陽氣下降陰氣上升安靜入睡的時段。夜里到凌晨不睡覺,會使人體內(nèi)的陽氣得不到正常的休整,容易誘發(fā)“心火”,而且熬夜容易耗傷陰精,如果再吃一些熱量、鹽量、脂肪含量偏高的夜宵對身體更為不利。
3.注重食物的精致和“美色”
有些人吃東西比較講究,喜歡吃“美麗”的食物,但是,一些食物的鮮艷色彩往往是添加了添加劑的結(jié)果,而這些添加劑吃多了顯然對身體健康不利。
飲食過于精致也不利于健康,精制的食物很多維生素被浪費,為了營養(yǎng)全面,飲食中還是要適當添加一些五谷雜糧。
4.飯后不漱口
為了保證口腔健康,除了早晚刷牙外,還應間隔2小時漱一次口,特別是吃飯后一定要漱口。
飯后漱口可以有效預防牙周炎、齲齒、上呼吸道感染、肺炎、支氣管炎等疾病。特別在秋季,氣候干燥,各種病原體游離在空氣中,人們很容易吸入口腔,經(jīng)常漱口,可清潔口腔衛(wèi)生,達到防病的目的。
5.感到口渴才喝水
有些人不愛喝水,非得等到口干舌燥了才喝水。其實,當人感到口渴想要喝水的時候,體內(nèi)失水已經(jīng)達到2%了,這時身體的有些功能開始處于下降狀態(tài)。
多喝水有利于健康。早晨起床后空腹喝一杯水,可以降低血液黏度,增加循環(huán)血容量。
睡覺前也可以喝1杯水,有利于預防夜間血液黏稠度增加。還可以在半夜起夜時再喝1杯水,可降低心腦血管意外的發(fā)生。
6.睡得太多
盡管睡眠太少,人容易疲憊,身體抵抗力下降。但是睡眠并非越多越好。
若連續(xù)15個小時以上的睡眠會導致生物鐘紊亂,還可能讓人難以入眠。
實際上每天7小時睡眠時間足以讓人精力充沛,睡眠時間過長,新陳代謝也因此變慢,免疫力容易下降。
7.不喜歡步行
步行是一種最簡便、最經(jīng)濟的健身方法?,F(xiàn)代人步行的越來越少,隨之而來的是體重、血壓等指標的增加。
步行時要保持正確的走路姿勢,這樣有助于降低走路時的不適感。
同時有助于燃燒更多的脂肪和熱量:行走時脊椎伸直,能為肺的充分擴展提供空間;保持頭部與雙眼平直,雙肩放松,避免雙肩向前拉,雙臂自然擺動。
8.不愛洗手
從很小的時候,我們就知道“講究衛(wèi)生不生病”。病從口入,而入口的東西都是手送進去的,若手不干凈,還怎么預防病從口入呢。
勤洗手可以降低腹瀉等腸道傳染病和肺炎等呼吸道傳染病患病風險。洗手過程中要保證不再接觸被污染的東西,洗后不要直接關閉水龍頭,應沖洗水龍頭并用擦手紙巾包裹關閉,以免二次污染。
能使人健康長壽的十個日常好習慣
多喝水少生病
水是生命之源,也是長壽的第一要素。很多疾病是由于攝入水不足引起的。要想健康、長壽,就要養(yǎng)成勤飲水的好習慣,也可以適量攝取果汁、各種湯品,增加水分的攝入。
倒金字塔的飲食習慣
健康的飲食結(jié)構(gòu)像一個倒的金字塔:以充足的早餐為基礎,接下來是吃好午餐,晚餐絕對要少,就像金字塔的塔尖。
切記大餐后不要立即上床睡覺。確保多吃堅果和干果,少吃薯條和油炸零食。每天都必須遵循這些飲食規(guī)則才能保持健康。
多歡笑少壓力
工作、生活中,很多瑣碎的小事是壓力的來源,不要再為小事煩憂了,讓生活輕松些吧。多笑一笑,歡笑是壓力的克星。
不要讓自己背上不必要的工作負擔,能做多少就做多少。這樣你才能選擇對你最重要的事情,從而實現(xiàn)長壽的愿望。
樂于助人
樂于助人不但是中華民族的傳統(tǒng)美德,對別人有好處,而且還是長壽的秘訣之一。資助貧困的人,與饑餓的人分享食物,向有困難的人伸出援助之手,當你讓別人快樂的時候,自己會更加快樂。這能給你帶來一種自我滿足感。
樂觀自信
樂觀自信的人更易產(chǎn)生長壽的信念。美國曾經(jīng)對百歲老人做過調(diào)查,所有老人之前都對自己活過百歲充滿信心。
這種信念使他們在面對生活困境時,仍然保持良好的健康習慣和充滿斗志的心態(tài)。
保持簡單的生活
生活只取所需,勿戀舒適。保持簡單、基本的需求對健康有益。選擇喝白開水而不是碳酸飲料,選擇步行而不是開車,選擇自己烹飪而不是去餐館用餐。
基本的生活所需不僅滿足你的需求,還能讓你的身體不會因貪戀舒適而產(chǎn)生惰性。在這種生活節(jié)奏中,你會越來越勤快,而不是成為每天看電視的“沙發(fā)族”。
熱愛家人
美國一項研究表明,熱愛家人的人心理健康指標非常平均,更有可能達到活過百歲的目標。
這是因為,熱愛家人能讓你產(chǎn)生對自己健康的責任感,同時,多點時間與家人在一起,工作時間少些,能消除消極想法和緊張情緒。
拒絕服用成癮性食物和藥物
容易讓人上癮的食物和藥物,如烈酒、香煙、安眠藥等都會讓你遠離長壽。吸煙會讓壽命減半,而烈性白酒會讓記性越來越差。
依賴安眠藥則會讓你失去自己入睡的能力。在你能看到的任何地方貼上便利貼,提醒自己戒掉壞習慣,按醫(yī)囑服藥,多去戶外,能有效幫你解除成癮。
旅行和結(jié)識新朋友
到各地旅行,結(jié)實新的朋友,看看美景,了解新地方的歷史,會收獲新的人生價值觀。結(jié)識新朋友可以使頭腦清晰,改變思維方式,為生活帶來新的希望。
練習瑜伽和冥想
瑜伽通過呼吸調(diào)息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復本身的自覺與自愈,改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。
瑜伽能放松身體的每一塊肌肉,通過連續(xù)運動排出汗液來消除所有的體內(nèi)毒素。冥想可以使你的大腦保持平靜,清除一切雜念來保持大腦健康。
長壽秘訣
一是性格樂觀,笑口常開。
在采訪包廷琴老人的過程中,他給我們留下的最深印象就是老人的樂觀開朗。
老人耳朵不好,聽不見別人說話,但一見對方開口,就一定會樂呵呵點頭。包廷琴的女兒透露,老人沒有“隔夜愁”,遇到煩心事,總是睡一覺起來就全消散了。
二是起居有規(guī)律,睡眠質(zhì)量好。
早睡早起,按時作息、吃飯,幾乎是百歲壽星共同的特點,包廷琴老人也不例外。
隨后,老人會自己穿好衣服,慢慢走到衛(wèi)生間刷牙梳洗。至于吃飯時間,老人通常很有規(guī)律,按時吃飯,雷打不動。
三是飲食有節(jié),不挑食。
在采訪百歲老人飲食習慣時,我們得到最多的回答是“什么食物都吃”。百歲壽星在飲食上基本沒有特別要求,家人吃什么,老人就跟著吃什么。
據(jù)了解,包廷琴老人不飲酒、不吸煙,只是原先一些飲食習慣還不太科學,比如喜歡吃甜食等,不過后來在貼身護士的循循善誘下,老人逐漸調(diào)整了飲食結(jié)構(gòu)。
四是喜歡勞動,閑不住。
包廷琴老人的一大特點就是勤勞。盡管已百歲高齡,但每天起床后,老人都要自己穿衣洗梳,從來不假他人之手。
而且老人閑來無事,還會動手擦擦桌椅窗戶,幫忙揀揀菜。“生命在于運動”這句話在百歲老人的身上體現(xiàn)得淋漓盡致。
五是愛干凈,講衛(wèi)生。
記者看到,包廷琴老人的家里窗明幾凈,居室整整齊齊,通風順暢空氣新鮮。
據(jù)了解,老人很愛干凈,衣服時時更換,經(jīng)常洗澡更是老人長期以來的習慣,就連冬天也不例外。
有段時間包阿婆經(jīng)常便秘,在社區(qū)護士的指導下,老人自己學會了腹部按摩法來治療便秘——每天2次。
用手掌分別順時針和逆時針按摩腹部各50下,增加腸蠕動。便秘治好后,包廷琴依然堅持使用這個簡單的保健方法。
六是子女孝順,生活無憂。
包廷琴生活在四世同堂的大家庭,兒孫們在生活中都爭著孝敬老人,經(jīng)常陪老人遛彎、聊天、看電視,按照老人意愿做可口的飯菜。
此外,社區(qū)衛(wèi)生中心還特別安排了資深護士來管理老人的健康計劃,使老人生活得無憂無慮,心情舒暢。
七是有一定的遺傳因素。
醫(yī)學上已經(jīng)證明長壽可以遺傳。記者在采訪中也了解到,百歲老人大都有長壽家族史,他們的父母兄弟大多活過80歲。
包廷琴老人的后代,看起來也比同齡人年輕。老人的女兒今年70多歲了,但皮膚依然白皙光滑,看不出絲毫老態(tài)。
長壽的方法
一、起居有序,順其自然
老中醫(yī)多隨四時而起臥,春夏晚臥早起,以應陽氣之生長;秋季早臥早起,免受肅殺之氣的戕伐;冬季早臥晚起,不使身體的陽氣受寒氣干擾。
他們的睡眠是“先睡心,后睡眼”。“睡前除雜念,調(diào)息入夢多”。它如睡前洗腳、睡前不語、睡前勿食等,都是有益的安眠之法。
在衣著方面,寬舒合體勿緊束,以利于血液循環(huán)。春衣慢慢脫,秋衣遲遲凍(俗言“春捂秋凍”)。他們喜歡“安步當車”,多數(shù)老中醫(yī)古稀之年仍堅持徒步上班,既散步,又散心。
二、房事節(jié)制,勿禁勿縱
對于房事養(yǎng)生,老中醫(yī)認為青年時不可縱欲,老年時亦不可絕對禁止。中年以后的房事節(jié)律,難以有一個定數(shù)。有位老中醫(yī)提出“九九數(shù)調(diào)節(jié)法”。
即45歲以后,按頭位數(shù)4加1,即5×5=25,25天一次;55歲以后,按頭位數(shù)5加1,即6×6=36,36天一次;65歲以后,按7×7=49,即49天一次。此法易記易行,基本符合中老年房事節(jié)制的原則。
三、飲食有節(jié),以素為主
老中醫(yī)認為,調(diào)節(jié)飲食以養(yǎng)脾胃,這是老年人健身的主要因素。他們喜愛吃當?shù)厣a(chǎn)的五谷雜糧,更愛吃蔬菜、豆類、水果,而魚與肉吃的較少。
雖有個別偏食魚肉的,也是葷素搭配,從不過嗜。他們的食養(yǎng)經(jīng)驗是:一不過飽、二不過咸、三不過甘、四不過肥、五不偏食。還有早餐好、中餐飽、晚餐少等。
有些老中醫(yī)把清代袁枚的詩作為食養(yǎng)之鑒,即“多壽只緣餐食少,不飽真是卻病方。”
四、鍛煉身體,持之以恒
多數(shù)老中醫(yī)在青年時期就重視體育鍛煉,如習練太極拳、八段錦、五禽戲、易筋經(jīng),或自編的健身操等。
簡便易行的還有叩齒、咽津、摩足、揉腹、攏耳、甩手以及按壓保健穴等。有的喜靜不喜“動”,但這種“靜”并非絕對不活動,而是以自我調(diào)息代替肢體運動。
即注重內(nèi)功。“若要健,天天練”。不管哪種鍛煉方法,持之以恒是保持身體有效代謝的關鍵。
五、防患未然,攝養(yǎng)為生
老中醫(yī)諳熟《黃帝內(nèi)徑》“治未病”的思想,提倡未病先防、既病防變、病后防復三原則。“殷憂啟圣,多難興邦”,有了憂患意識,才能樹立起防患于未然的根本法則。
許多老中醫(yī)年事已高,患有高血壓、腦血管病、慢性胃炎、肺氣腫等。
但他們堅信“養(yǎng)生之道在人不在天”,能創(chuàng)造多種條件排除疾病的困苦,或習練書畫,以養(yǎng)心增氣;或意守丹田,以涵元陽;
或活動肢體,以運血脈;或與晚輩談天說地,常使暮年留住童心;或食用天然保健品,如核桃仁、松子仁、黑芝麻、板栗、鐵棍山藥、蜂蜜、百合等以軟化血管,排除雜然。
六、樂于奉獻,不慕名利
老中醫(yī)把為病人解除痛苦視為人生最大樂事,“平生最樂樂為醫(yī)”。他們不愿意過那種飽食終日、無所事事的日子。
老中醫(yī)常說,一看到病人就會把煩惱忘的一干二凈。真是“樂以忘憂,不知老之將至”。他們把金錢看的很輕。認為一個人把物質(zhì)利益看的過重,汲汲追求,就會耗心氣、損肝血,何能談上長壽。
七、神志淡泊,以忍為尚
老中醫(yī)常能自我解憂除煩,排除不利因素對健康的干擾。有了不順心的事,多能泰然處之,不急不躁,或取回避環(huán)境、轉(zhuǎn)移思路的方法;或向人傾訴,聊以自慰;或冷化處理,不走極端。
這些老中醫(yī)在“文革”期間,多數(shù)受到迫害,他們堅信“久陰必晴”、“正必勝邪”,從不被困難所屈服。凡遇到個人福利的事,從不與人紛爭,而是以讓為先,以忍為福。
長壽的食物
蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。 蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
魚
關心心臟健康的人應當多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫(yī)學研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
草莓
只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶,預防癌癥。
大豆
大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高思維能力,促進神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來源,盡管歐洲人還不習慣這種食品,但最新研究證實它確實對健康有益。
辣椒
紅辣椒能夠促進新陳代謝,幫助減肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康,它富含維生素C,能夠預防癌癥和心血管疾病,延緩衰老。
牛奶
牛奶是主要營養(yǎng)食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣,從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質(zhì)疏松癥,同時也是保障神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
胡蘿卜
胡蘿卜富含β—胡蘿卜素,不僅能夠保護基因結(jié)構(gòu),預防癌癥,還能改善皮膚,增強視力。
綠茶
決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚,這種生物活性物質(zhì)能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌,同時對減肥也大有幫助,不過為了燃燒多余脂肪,每日至少應喝4大杯綠茶水。
香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
健康長壽飲食秘方
喜歡喝粥
從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。
小米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見,長壽老人喜歡米很有道理。
玉米當主食
玉米,是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學會作過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化,原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
天天一斤奶
喝奶是長壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據(jù)說,美國現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時喝得更多,所以,她到百歲之時,仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。
牛奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。
牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,吃干酪可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細胞老化等。
每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。
百歲壽星,著名經(jīng)濟學家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學的安排,每天飲食堅持“三個一”:“早上吃一個雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個大蘋果。”
他一日三餐多吃素,少吃肉,科學安排飲食,吃出了健康。
營養(yǎng)學家測定,蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。
蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫能力。
卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。
雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負擔。
偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。
醫(yī)學家研究,紅薯有五大功效:
1.和血補中,營養(yǎng)豐富;
2.寬腸通氣,促進排便;
3.益氣生津,增強免疫;
4.含抗癌物質(zhì),能防癌抗癌;
5.抵抗衰老,防止動脈硬化。
醫(yī)學家說,紅薯含有大量黏蛋白,故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
喜愛大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。國畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。
老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑。”大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
冬天不離蘿卜
長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說:“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康。”“揚州八怪”之一鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián):“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。
蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝、增進食欲、幫助消化。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有補益功效。
“蘿卜就茶”。吃點蘿卜,喝點茶水,能消除燥熱,祛體內(nèi)郁積毒熱之氣,對恢復精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。
胡蘿卜是老人心愛物
胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。
胡蘿卜高含維生素A,,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。
胡蘿卜素在高溫下也很少破壞,容易被人體吸收,然后轉(zhuǎn)變成維生素A,所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲癥和眼干燥癥。
胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經(jīng)驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿卜素的保存率可達79%以上。切片油炸,胡蘿卜素保存率為81%,切片和肉一起燉,胡蘿卜素的保存率高達95%。
胡蘿卜還有促進大腦物質(zhì)交換、增強記憶力的作用。讀書學習前吃一盤炒胡蘿卜絲,有利于鞏固記憶。
總結(jié):通過上文的詳細介紹,相信大家對危害健康長壽的壞習慣有了全面的了解,其實想要健康長壽也是很容易的,只要平時注意合理飲食、多運動,你就可以長壽哦!