家長(zhǎng)注意:讓孩子遠(yuǎn)離蓖麻子
2017-06-01 02:10:22 來源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):近期我國(guó)個(gè)別地區(qū)就發(fā)生多名學(xué)生因誤食蓖麻子導(dǎo)致食物中毒事件。因此,衛(wèi)生部門提醒市民,目前對(duì)蓖麻毒素?zé)o特效解毒藥物,蓖麻子無(wú)論生熟都不能食用。
蓖麻子外觀漂亮飽滿,易被兒童當(dāng)瓜子或花生仁誤食,近期我國(guó)個(gè)別地區(qū)就發(fā)生多名學(xué)生因誤食蓖麻子導(dǎo)致食物中毒事件。因此,衛(wèi)生部門提醒市民,目前對(duì)蓖麻毒素?zé)o特效解毒藥物,蓖麻子無(wú)論生熟都不能食用。
蓖麻子含蓖麻毒素、蓖麻堿和蓖麻血凝素3種毒素,以蓖麻毒素毒性最強(qiáng),1mg蓖麻毒素或160mg蓖麻堿可致成人死亡,兒童生食1-2粒蓖麻子即可致死,成人生食3-12??蓪?dǎo)致嚴(yán)重中毒或死亡。再有,蓖麻子對(duì)胃腸黏膜也有刺激作用,能使血細(xì)胞凝集和產(chǎn)生溶血,導(dǎo)致肝、腎壞死和神經(jīng)麻痹。食用蓖麻子的中毒癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、出血,嚴(yán)重的可出現(xiàn)脫水、休克、昏迷、抽風(fēng)和黃疸,如救治不及時(shí),2-3天出現(xiàn)心力衰竭和呼吸麻痹。