吃面條后跑步會(huì)致命？

在美國(guó)過(guò)敏、哮喘和臨床免疫學(xué)年會(huì)上，北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)(過(guò)敏)反應(yīng)科尹佳教授和文利平醫(yī)生報(bào)告了15例“吃面條以后運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”病例。這種病在醫(yī)學(xué)上被稱之為“小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”。這是繼尹佳教授和李宏教授2004年報(bào)告中國(guó)首例“食物依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”之后，中國(guó)醫(yī)生首次向世界同行報(bào)告中國(guó)和世界其他國(guó)家一樣，也有因食入面食后運(yùn)動(dòng)而誘發(fā)的過(guò)敏性休克病人。

尹佳教授介紹：“小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”就是患者在食入面食后6小時(shí)內(nèi)如果運(yùn)動(dòng)，就可誘發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)癥狀，但不運(yùn)動(dòng)就沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)癥狀。中國(guó)過(guò)去沒(méi)有人報(bào)告過(guò)此病，但幾年前對(duì)一位不明原因反復(fù)休克的患者歷經(jīng)2年的診斷和分析過(guò)程使她最終確診，該患者為“小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”。此后幾年，她和文利平等醫(yī)生已陸續(xù)診斷出數(shù)10例此類病人。

北京協(xié)和醫(yī)院是在7年前診斷中國(guó)第一例“食物依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”的，它是食物過(guò)敏的特殊類型。此類患者在食入蝦、芹菜、小麥等食物后6小時(shí)內(nèi)運(yùn)動(dòng)就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，輕者會(huì)突發(fā)全身皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、喉頭水腫、呼吸困難、哮喘等癥狀，嚴(yán)重者可有血壓下降、意識(shí)喪失。

因起病突然，如果遠(yuǎn)離醫(yī)院，一旦搶救不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。2002年一位反復(fù)出現(xiàn)過(guò)敏性休克的中學(xué)生經(jīng)過(guò)詳細(xì)的檢查和分析后，最終被診斷為“菜花誘發(fā)的運(yùn)動(dòng)依賴的過(guò)敏性休克”，這位學(xué)生在接受“食入菜花類食物之后避免運(yùn)動(dòng)”醫(yī)囑后多年未再發(fā)生過(guò)敏性休克。

尹佳教授介紹說(shuō)，不明原因過(guò)敏性休克患者生活在恐懼之中，生活質(zhì)量受到了嚴(yán)重影響，因此，希望能幫助病人找出過(guò)敏性休克的誘因。文利平醫(yī)生說(shuō)，國(guó)內(nèi)目前診斷食物依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)過(guò)敏性休克主要依賴醫(yī)生對(duì)病史的詳細(xì)詢問(wèn)、綜合分析和過(guò)敏原檢查。國(guó)外部分醫(yī)生常選擇的食物和運(yùn)動(dòng)激發(fā)試驗(yàn)?zāi)壳霸趪?guó)內(nèi)很少開(kāi)展，因此提醒過(guò)敏性休克病人就診時(shí)，應(yīng)盡可能詳細(xì)地向醫(yī)生提供發(fā)病前的進(jìn)食情況、當(dāng)時(shí)所處環(huán)境及身體狀態(tài)。