春夏秋冬順時養(yǎng)生藥膳方法
養(yǎng)生是很多人都很關(guān)注的一個話題,大家都知道養(yǎng)生對于一個人的健康是很重要的,尤其是在春夏秋冬四季里面,飲食養(yǎng)生尤為關(guān)鍵,那么春夏秋冬順時養(yǎng)生有沒有很好的藥膳呢,因?yàn)樗膫€季節(jié)都有不同的變化,藥膳養(yǎng)生是很不錯的方法,在春夏秋冬四個季節(jié)里藥膳也不同,下面就詳細(xì)的給大家介紹一下藥膳養(yǎng)生方法。
春季藥膳:山藥羊肉羹
材料:羊肉100克,生姜5克,生山藥片50克,牛奶100毫升,蔥5克。
制法:將羊肉洗凈切塊,山藥去皮洗凈切片,生姜切絲,待用。放入羊肉、生姜和500毫升水,用小火清燉3小時。放入山藥片,煮爛后再加入牛奶和佐料鹽,湯煮沸后即可食用。
夏季小食:醋制生姜
材料:生姜,陳醋,鹽。
制法:把生姜洗凈后切片,用醋和少量鹽泡上,大約3天,即可食用。
生姜本身是一味中藥,有發(fā)散作用,避風(fēng)寒、防感冒、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通過陳醋腌制,還能防止姜太過辛辣,味道也更好。每天早飯可以拿出來吃幾片。
秋季粥養(yǎng):鴨梨百合粥
材料:鴨梨100克,鮮百合20克,粳米50克,冰糖適量。
制法:將粳米淘洗干凈;鴨梨洗凈去皮,切丁;鮮百合摘瓣,洗凈。先將粳米洗凈后煮熟,用文火熬熟,再加入鴨梨丁,煮爛,最后放入冰糖、百合,煮沸即可。
冬季熬膏:因體而調(diào)
中醫(yī)的進(jìn)補(bǔ),應(yīng)該是符合自然規(guī)律的。冬季是一個斂藏物質(zhì)基礎(chǔ)的季節(jié),冬季進(jìn)補(bǔ)就以補(bǔ)陰為主。
冬季推薦吃膏滋,因個人體質(zhì)進(jìn)行調(diào)制。冬季膏方一般是從冬至開始吃,一直吃到五九。男子以腎為先天,可以用一些滋陰的藥養(yǎng)陰分,比如黑芝麻。女子以血為先天,一生中都和經(jīng)帶胎產(chǎn)緊密相連,所以容易血虛,可以用核桃、阿膠等做成膏滋。
春夏秋冬四季的藥膳藥膳大家都很清楚了,所以平時如果有時間的話,可以按照季節(jié)節(jié)氣選擇合適的養(yǎng)生飲食,藥膳是很好的一款養(yǎng)生產(chǎn)品,平時大家雖然也很重要別的方式的養(yǎng)生,但是總的來說飲食養(yǎng)生是最安全的,而且也是最有效果的,尤其是春夏秋冬四季的藥膳養(yǎng)生尤其有效。