致困倦的飲食習(xí)慣
1.吃得過(guò)少:現(xiàn)在有些年輕人為了減肥,經(jīng)常節(jié)食。吃得少的人,特別是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上學(xué)的學(xué)生或受上班時(shí)間限制的工薪人員,常有不吃早餐的。一次、兩次不吃,久而久之成了習(xí)慣。然而,營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明,早餐卻是人一天中最重要的一頓飯。早餐是啟動(dòng)大腦的“開關(guān)”。一夜酣睡,激素分泌進(jìn)入低谷,儲(chǔ)存的葡萄糖在餐后8小時(shí)就消耗殆盡,而人腦的細(xì)胞只能從葡萄糖這一種營(yíng)養(yǎng)素獲取能量。早餐如及時(shí)雨,能使激素分泌很快進(jìn)入高潮,并為腦細(xì)胞提供能源。如果早餐吃得少,會(huì)使人精神不振,降低工作效率。時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)使人變得疲倦無(wú)力,頭昏腦脹,情緒不穩(wěn)定,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、暈倒等現(xiàn)象,無(wú)法精力充沛地學(xué)習(xí)和工作。
2.吃得過(guò)多:大量進(jìn)食后,胃腸為了完成消化吸收任務(wù)不得不增加血液供給,這樣大量的血液流向消化道,外周組織和大腦的供血就會(huì)相應(yīng)減少,特別是大腦,它不能儲(chǔ)存能量,所以一旦缺血缺氧,能量代謝就會(huì)發(fā)生障礙,直接影響到腦功能的正常發(fā)揮,使人感到困倦。新近的研究資料還顯示,若長(zhǎng)期飲食過(guò)飽,可加速腦動(dòng)脈硬化,容易引起老年性癡呆。為此,有關(guān)專家提醒大家,無(wú)論男女老少其飲食都不宜過(guò)飽,特別是老年人應(yīng)以七成飽為宜。
3.過(guò)食油膩食物:偶爾攝入過(guò)多脂肪對(duì)身體并無(wú)大礙,但是如果是高血脂患者攝入過(guò)多脂肪,就會(huì)使本已超標(biāo)的血脂更高。由于血液中的血脂偏高,從而導(dǎo)致血液的流速下降,供氧功能降低,而心臟也會(huì)代償性地增加收縮力。這時(shí)人不但容易困倦,而且稍一劇烈活動(dòng)還會(huì)增加心臟負(fù)荷從而加重疲勞感。
4.過(guò)食海鮮:海鮮食品含有一種叫谷氨酸鈉的物質(zhì),也就是味素的主要化學(xué)成分,它在消化過(guò)程中能分解出谷氨酸,谷氨酸鈉進(jìn)入人體后經(jīng)轉(zhuǎn)化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì),生成不足,容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的過(guò)度興奮,如出現(xiàn)狂躁或者抽搐。但是生成過(guò)多就會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,使人昏昏欲睡。
5.過(guò)多攝入含色氨酸食物:色氨酸是人體必需的氨基酸,它可以促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌血清素。血清素具有抑制大腦思維活動(dòng)的作用。因此攝入色氨酸含量較多的膳食,人就容易產(chǎn)生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、雞蛋等。
6.運(yùn)動(dòng)后大量喝酸性飲料:人體經(jīng)過(guò)劇烈或大量運(yùn)動(dòng)之后,體內(nèi)便會(huì)積累較多的乳酸,此時(shí)大量喝酸性飲料,就會(huì)使體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物積聚,使人疲勞感加重。這時(shí)合理的方法就是多食用一些清淡易消化的食物,以蔬菜、水果等堿性食物為最佳。