什么是傷食癥 佳肴美味別貪吃當心傷食癥

長假里，串親戚、拜年、朋友聚會樣樣都離不了飯局，天天是雞、鴨、魚、肉等美味佳肴，頓頓吃得是滿嘴流油。再加上各種美味的零食，一天到晚嘴閑不著。過不了幾天，有些人便覺得毫無胃口，吃不下東西了，肚子脹滿不適，胃部隱隱作痛，再好的飯菜也不想吃，甚至看見就惡心。

佳肴美味別貪吃 當心傷食癥

過節(jié)期間，不少人因貪吃美食佳肴而患上“傷食癥”。這是因為暴飲暴食或貪食油膩食物，打破了日常的進食習慣和規(guī)律，攝入各種甜、咸、油膩、冷、酸、辣等食品過多，增加了胃腸道的負擔，導致胃腸道功能紊亂，胃腸蠕動功能減弱，消化液供給不足，造成惡心嘔吐、腹脹腹痛、腹瀉和煩躁不安等癥狀。專家介紹，此時可以通過食用一些食物和藥物來化解油膩。

一、水果

山楂柑橘促消化

飽食之后，喝一杯橙汁，可解油膩、消積食，并有止渴醒酒的妙用，因為橙子中富含有機酸，有促進消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之稱，含有獨特的蛋白酶，對含有蛋白質(zhì)的肉類有較強的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒，不但容易燒酥，且可以減少油膩感。飯后吃木瓜能解除油膩的感覺;山楂有增加冠狀動脈血流量，降低血膽固醇，促進脂肪代謝的作用;蘋果含豐富的鉀，富含的果膠具有降低血中膽固醇作用，對解油膩有好處;香蕉也有潤腸、解毒、解油膩作用。

二、蔬菜

蘿卜洋蔥效果好

蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用，特別是蘿卜、洋蔥效果好，有較強的解油膩、助消化的功效。吃生蘿卜，對胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪，有平肝、潤腸的功能，能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。

三、飲品

大麥茶解膩護胃

喝大麥茶或綠茶，可以促進腸蠕動，減少油膩食物在胃中的停留時間，且最好是喝溫熱的，它比冷的更能解膩，又能保護腸胃。此外，酸梅湯也是不錯的選擇，酸梅湯營養(yǎng)豐富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利于人體健康的物質(zhì)，酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂，均是有效去油的食品，其中還有陳皮能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂類，對去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。

四、藥物

如果長期、反復(fù)積食難消，或積食較嚴重，可在家中常備一些消積食藥物，一些純天然植物藥對胃的傷害性較小，因此是家庭用藥的首選。如特色苗藥“隔山消積顆粒”，其依照傳統(tǒng)苗醫(yī)“熱病冷治”理論，選用純天然(原生道地)苗藥材隔山消濃縮而成，對治療各種飲食積滯的消化不良都有良好的效果。

對待傷食癥，除了管好嘴巴，讓胃腸道好好休息外，可在醫(yī)生指導下服用保和丸、健胃消食片、香砂養(yǎng)胃丸等。此外，可以積極參加一些自己喜歡的運動，如快走、慢跑、做操、打球或跳舞等，做一些使自己心跳加快、出汗的運動，讓自己的身心“動”起來，胃口也會隨之調(diào)整到正常狀態(tài)上來。