大腦最需要的十大補品

如果一個人覺得自己的單眼皮很難看，可以整容變成雙眼皮；覺得鼻梁不夠高，可以通過手術(shù)將它墊起；甚至覺得乳房不夠大，可以填充硅膠讓它們豐滿……但有多少人想過，因為不夠聰明，所以我們要修整一下自己的大腦？

大腦位于我們身體最上方、約兩斤半重，外形像個放大的核桃。早在古希臘時期，亞里士多德曾有個奇怪的想法：心臟負責思考，大腦負責冷卻。幾千年以后，人們發(fā)現(xiàn)完全不是這么回事，大腦負責思考，它80%以上都由水組成，包含1000億個神經(jīng)細胞，每個神經(jīng)細胞都和身體內(nèi)其他細胞有著千絲萬縷的聯(lián)系。很多人覺得聰明是天生的、腦袋大就聰明，因此，寧愿花上千塊錢買一套化妝品去呵護自己的皮膚，卻不知道僅僅是一些小事就可以愛護并改變你的大腦。

在采訪中，他告訴《生命時報》記者，雖然其中很多內(nèi)容來自國外研究，不過，他本人通過手術(shù)，親眼目睹過至少2000個人的大腦。結(jié)合大腦的這些愛好，他有很多護腦經(jīng)驗要和大家分享。

大腦喜歡色彩。平時使用有色筆或有色紙，能幫助記憶。賀曉生說，色彩會影響大腦的認知和分析能力，因此大人的世界不要總是黑白分明，可以學(xué)學(xué)孩子，多用五顏六色的東西。他自己平時最喜歡淺紅和橘黃，這也是對人最有警示作用的兩種顏色，能刺激大腦反應(yīng)，提高注意力。賀曉生的家里，書房是凝重的棕色，客廳地板則是明快的淺色，每天置身其中，不知不覺中提高了思維能力。

大腦愛吃菠菜。大腦是一臺珍貴而復(fù)雜的發(fā)動機，必須補充“優(yōu)質(zhì)燃料”，在賀曉生看來，就是最新鮮的水果和蔬菜，比如菠菜，以及肥瘦搭配的新鮮肉類，最好是牛肉、羊肉和魚肉。國外也有研究表明，多吃菠菜可以減少記憶力減退現(xiàn)象。相反，大腦“最差的燃料”就是含化學(xué)添加劑多的食物，比如罐頭食品和方便面等含防腐劑多的食品，以及經(jīng)嫩肉粉處理過的肉類。

大腦害怕缺水。大腦電解質(zhì)的運送大多依靠水分。所以身體缺水的時候，人會頭疼、頭暈、無法集中注意力。賀曉生每天至少要喝8杯水，尤其兩次手術(shù)間隙，一定要喝杯水，讓大腦重新動起來。他建議，在做決定前或做用腦比較多的工作時，都多喝一點水。

大腦喜歡和身體交流。如果你躺著或靠著什么東西，身體很懶散，大腦就會認為你正在做的事情一點都不重要。賀曉生說，他思考問題時，喜歡手里把玩一樣?xùn)|西，或下意識地敲敲桌面，離開椅背坐姿端正，哪怕蹺著二郎腿，都會讓大腦保持警覺。另外，散步或室內(nèi)踱步是思考問題的好方式。美國《衰老神經(jīng)科學(xué)前沿》雜志刊登的研究發(fā)現(xiàn)，散步時人的推理能力會提高，并能防止大腦功能減退。

大腦喜歡動。在臨床上，賀曉生看過一個70多歲老人的大腦，發(fā)現(xiàn)他的腦回非常飽滿，一點皺縮都沒有。這樣一些老人，大多從事腦力或藝術(shù)類工作，在晚年還不斷工作，是所謂的“活躍人”。“能讓你去動腦琢磨的游戲，是最好的腦鍛煉方法。”賀曉生說，他最推薦橋牌和適度地打麻將，也可以有意識地在晚上回憶一天的經(jīng)歷。但他反對腦筋急轉(zhuǎn)彎等讓人絞盡腦汁卻百思不得其解的游戲，因為它的無邏輯并不會對大腦起到促進作用。此外，在壓力很大的情況下過度用腦，會對大腦形成一定的損害。

大腦愛聽自言自語。自言自語其實是一個人在對大腦說話，它是鞏固記憶、修整認識的一個很好的方法。但最好多說積極的話。比如不要說“我怎么老是遲到”，最好說“明天我一定不會遲到”，鼓勵自己，增強大腦對這一想法的認知。另外，大腦需要重復(fù)，重復(fù)的間隔時間越短，記憶的效果越好。

大腦比眼睛快。看書時，不要讓目光一行一行，甚至一個字一個字地移動，而要讓書離眼睛遠一點，雙眼一目十行地移動，讓大腦盡可能接觸很大范圍的文字，會提高你的閱讀能力。因為大腦的理解速度其實比你眼睛看到文字、嘴讀出文字的速度都要快，讀得慢反而會造成大腦怠工。