低血糖吃什么好 6款食譜有效調(diào)控糖
低血糖是一種比較常見(jiàn)的疾病，在現(xiàn)在的社會(huì)里，有許多人都是低血糖的患者，有的癥狀比較輕，有的人則是比較重的。那么你知道低血糖患者要吃些什么食物會(huì)比較好呢？今天小編就為大家詳細(xì)的介紹低血糖患者的食譜、飲食原則等知識(shí)吧！
目錄
1、了解低血糖 2、低血糖的食譜
3、低血糖吃什么食物好 4、寶寶低血糖吃什么好
5、老年人低血糖癥吃什么好 6、適量食用柚子有助于降低血糖
7、低血糖反應(yīng)反復(fù)可吃雞蛋 8、低血糖的飲食原則
9、低血糖患者的不同的飲食
了解低血糖
低血糖是指成年人空腹血糖濃度低于2.8mmol/L。糖尿病患者血糖值≤3.9?mmol/L即可診斷低血糖。低血糖癥是一組多種病因引起的以靜脈血漿葡萄糖(簡(jiǎn)稱血糖)濃度過(guò)低，臨床上以交感神經(jīng)興奮和腦細(xì)胞缺氧為主要特點(diǎn)的綜合征。低血糖的癥狀通常表現(xiàn)為出汗、饑餓、心慌、顫抖、面色蒼白等，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)精神不集中、躁動(dòng)、易怒甚至昏迷等。
病因
臨床上反復(fù)發(fā)生空腹低血糖癥提示有器質(zhì)性疾病;餐后引起的反應(yīng)性低血糖癥，多見(jiàn)于功能性疾病。
1.空腹低血糖癥
(1)內(nèi)源性胰島素分泌過(guò)多：常見(jiàn)的有胰島素瘤、自身免疫性低血糖等。
(2)藥物性：如注射胰島素、磺脲類降糖藥物、水楊酸、飲酒等。
(3)重癥疾病：如肝衰竭、心力衰竭、腎衰竭、營(yíng)養(yǎng)不良等。
(4)胰島素拮抗激素缺乏：如胰高血糖素、生長(zhǎng)激素、皮質(zhì)醇等缺乏。
(5)胰外腫瘤。
2.餐后(反應(yīng)性)低血糖癥
(1)糖類代謝酶的先天性缺乏：如遺傳性果糖不耐受癥等。
(2)特發(fā)性反應(yīng)性低血糖癥。
(3)滋養(yǎng)性低血糖癥(包括傾倒綜合征)。
(4)功能性低血糖癥。
(5)2型糖尿病早期出現(xiàn)的進(jìn)餐后期低血糖癥。
臨床表現(xiàn)
低血糖呈發(fā)作性，時(shí)間和頻率隨病因不同而異，癥狀千變?nèi)f化。臨床表現(xiàn)可歸納為以下兩個(gè)方面。
1.自主(交感)神經(jīng)過(guò)度興奮的表現(xiàn)
低血糖發(fā)作時(shí)由于交感神經(jīng)和腎上腺髓質(zhì)釋放腎上腺素、去甲腎上腺素等，臨床表現(xiàn)為出汗、饑餓、心慌、顫抖、面色蒼白等。
2.腦功能障礙的表現(xiàn)
是大腦缺乏足量葡萄糖供應(yīng)時(shí)功能失調(diào)的一系列表現(xiàn)。初期表現(xiàn)為精神不集中、思維和語(yǔ)言遲鈍、頭暈、嗜睡、躁動(dòng)、易怒、行為怪異等精神癥狀，嚴(yán)重者出現(xiàn)驚厥、昏迷甚至死亡。
低血糖的食譜
低血糖是糖尿病的反面。雖然它平時(shí)不吭聲，但一旦發(fā)作就會(huì)讓你很難受。適當(dāng)?shù)娘嬍呈蔷S持正常血糖濃度的關(guān)鍵，關(guān)于低血糖吃什么好，下文為你揭曉。
1、蝦皮腐竹
可經(jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
原料：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。
制作：蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹
每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨，治療低血糖癥的作用。
原料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
制作：牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀
每周一次，主治低血糖引起的頭暈，腰酸冷軟。
原料：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
制作：麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀。
4、鯽魚頭豆腐湯
1、魚頭一分為二，沖洗干凈里面的血漬。
2、將魚頭嗓子處的魚牙切去，扔掉。
3、魚頭用料酒腌制一會(huì)，可以去腥。
4、豆腐用水沖洗干凈，切成長(zhǎng)方形的小條。
5、鍋燒熱，放少量油進(jìn)去。
6、把魚頭放鍋中，小火慢慢煎，煎至兩面略焦黃。
7、將煎好的魚頭撥一邊，放入蔥姜蒜爆香。
8、注入開(kāi)水沒(méi)過(guò)魚頭，喜歡喝湯的可以多放一些水，小火煮至沸騰，改中小火煮十幾分鐘呈奶白色。
9、放入豆腐煮5分鐘，再放入鹽和雞精調(diào)味10.撒上小蔥，即可出鍋。
5、豬肝配菠菜
1、將豬肝洗凈，去除白膜，切片2，然后加入20ml的白醋，腌制20分鐘左右。
2、倒去白醋，將豬肝移到干凈的盤中，加入生粉，姜絲，鹽。
3、倒入50ml的啤酒，混合均勻上漿，繼續(xù)腌制20分鐘。
4、沖洗干凈的菠菜，放在漏籃里自然瀝去水分8，鍋中加入適量的水，大火燒開(kāi)后，放入菠菜焯一下，加入幾滴食用油，加入三分之一勺食鹽，焯煮半分鐘，焯好的菠菜撈出瀝干水分。
5、烹制豬肝過(guò)程：平底鍋加入適量食用油，爆香姜絲，。加入腌制好的豬肝翻炒，豬肝半熟的時(shí)候，再加入20ml左右的啤酒。
6、待豬肝炒熟時(shí)，加入老抽上色即可，將炒好的豬肝，擺放在菠菜中間。
5、雙耳湯
材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。
做法：將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā)，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi);放入少量冰糖，加水適量。將碗置蒸籠中，蒸1小時(shí)，待木耳熟透即成。
用法：可分次或一次食用，吃木耳喝湯，每天2次。
功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：銀耳含有17種氨基酸、多種維生素，能提高人體免疫力，具有降血糖的作用。
6、鯽魚白扁豆粥
材料：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。
做法：將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。
功效：此粥益氣滋陰，可輔助治療高血糖患者。
低血糖吃什么食物好
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖.糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖.一般可用紫菜做湯、羹. 紫菜肉末羹：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量.紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至8成熟時(shí)加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖.黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料. 涼拌木耳：取水發(fā)木耳250克，水發(fā)海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量.將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
苦瓜
古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病).現(xiàn)代臨床報(bào)道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%.苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
金針菜
金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
咸蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級(jí)養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
黑豆
我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞 。
胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素。 胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
菠菜
是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
大蒜
大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，還能夠保護(hù)血管和護(hù)肝作用。大蒜不宜多吃。
韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)
藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)
用法：生食或煮湯，飲湯吃藕;功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
野生三文魚
美國(guó)加州大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，野生三文魚中富含的歐米伽-3脂肪酸，可改善胰島素敏感性和減少炎癥。75%的糖尿病死亡病例，其實(shí)都是因?yàn)樾呐K病或中風(fēng)導(dǎo)致的。《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)為期17年的研究發(fā)現(xiàn)，提高血液中歐米伽-3脂肪酸水平可以降低心臟病猝死危險(xiǎn)。
初榨橄欖油
《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》雜志刊登一項(xiàng)研究顯示，橄欖油富含單不飽和脂肪，有助于降低血糖和血壓。還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛，能降低C反應(yīng)蛋白，減少炎癥發(fā)生，進(jìn)而緩解糖尿病病情。
豆類
豆類富含纖維素和鎂，前者有助于提高血糖耐受力，而對(duì)于后者，哈佛大學(xué)一項(xiàng)涉及8.5萬(wàn)參試者的研究發(fā)現(xiàn)，攝入鎂較多的人，其糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)降低30%。
堅(jiān)果
堅(jiān)果中的單不飽和脂肪酸有助于逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗。每天吃堅(jiān)果還可使心臟病患病風(fēng)險(xiǎn)降低35%。《代謝》雜志載文稱，杏仁是堅(jiān)果首選，因其富含蛋白質(zhì)和抗氧化劑，常吃可降低升糖指數(shù)。另有研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5次花生醬的婦女，罹患2型糖尿病和心血管疾病危險(xiǎn)降低20%。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心 悸、神經(jīng)衰弱等癥，女性吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。
寶寶低血糖吃什么好
家長(zhǎng)要為孩子選用水果、蔬菜、谷類食物、豌豆和蠶豆等各種豆類、某些肉類和魚類。
高糖，高蛋白飲食，并少量多餐。對(duì)先天性代謝障礙引起的低血糖，如半乳糖血癥或果糖不耐受癥，應(yīng)停用牛奶，給以不含乳糖的食物。果糖耐受不良者應(yīng)避免蔗糖、甜食或水果，采用無(wú)果糖飲食。酮源性低血糖用高蛋白、高碳水化物多餐療法。亮氨酸過(guò)敏者以碳水化物為主食，限制亮氨酸食物(如牛奶、雞蛋)。肝糖原累積癥Ⅰ型食物中除去果糖、半乳糖，而給以淀粉、麥牙糖和葡萄糖的多餐療法，必要時(shí)夜間由鼻胃管喂食(熱能為日間的1/3);Ⅲ型宜用高蛋白高碳水化物食物。
避免食用易消化的碳水化合物或高血糖生成指數(shù)食物，因?yàn)楦哐巧傻氖澄镂湛欤欢螘r(shí)間后血糖會(huì)迅速下降，從而引起機(jī)體血糖降低。
發(fā)作輕、神態(tài)清楚的患兒在喂葡萄糖水或果汁、甜米湯等后，也能迅速見(jiàn)效。
小兒低血糖癥的病因葡萄糖產(chǎn)生過(guò)少
①見(jiàn)于早產(chǎn)兒、小于胎齡兒，主要與肝糖原、脂肪、蛋白質(zhì)貯存不足和糖原異生功能低下有關(guān);
②敗血癥、寒冷損傷、先天性心臟病，主要由于熱卡攝入不足，代謝率高，而糖的需要量增加，糖原異生作用低下所致;
③先天性內(nèi)分泌和代謝缺陷病常出現(xiàn)持續(xù)頑固的低血糖。
葡萄糖消耗增加
多見(jiàn)于糖尿病母親的嬰兒、Rh溶血病、Beckwith綜合征、窒息缺氧及嬰兒胰島細(xì)胞增生癥等，均由高胰島素血癥所致。
注意有無(wú)家庭遺傳、產(chǎn)婦糖尿病和妊娠高血壓注意發(fā)病年齡，新生兒應(yīng)了解出生體重、胎盤情況，家族遺傳史，產(chǎn)婦糖尿病和妊娠高血壓綜合征史。注意低血糖的誘因和發(fā)病特點(diǎn)，如寒冷、饑餓。產(chǎn)傷、缺氧、窒息、感染，新生兒溶血癥，乙醇、水楊酸鹽及其他降低血糖藥的應(yīng)用?；純菏欠駞拹核蛱鹗?，食后常有嘔吐、腹瀉，有無(wú)高蛋白飲食或喂養(yǎng)，它與發(fā)病有無(wú)聯(lián)系，是否多在清晨空腹時(shí)發(fā)病。注意有無(wú)低血糖的可疑癥狀：如激惹、嗜睡、吮乳差、哭聲弱、呼吸暫停、陣發(fā)性發(fā)紺、眼球轉(zhuǎn)動(dòng)異常、泛紅、蒼白、虛弱、多汗、疲乏無(wú)力、肌肉軟弱、頭痛、頭暈、復(fù)視、震顫、昏厥、心動(dòng)過(guò)速、神志恍惚、言語(yǔ)障礙、抽搐、昏迷及精神錯(cuò)亂等。
老年人低血糖癥吃什么好
低血糖是我們?nèi)祟惓Ｒ?jiàn)的幾種疾病，在各個(gè)年齡段的人之中都是會(huì)有發(fā)生的，而且這種低血糖癥的發(fā)病率還是比較高的。而老年人中低血糖癥的發(fā)病率就更加高了，這主要是因?yàn)槔夏耆说纳眢w普遍都不怎么好，所以大多數(shù)人=老年人都是非常容易患低血糖的。那么，對(duì)于老年朋友而言，患上了低血糖癥，平時(shí)的生活中吃些什么食物好呢？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多患有低血糖癥的老年朋友都是迫切想要知道的，因?yàn)樗麄冏约和遣恢?，平時(shí)生活中的飲食禁忌的。當(dāng)然，我們的生活中還有一部分人是高血糖患者，正好相反的。下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下對(duì)于老年低血糖癥患者來(lái)說(shuō)吃點(diǎn)什么食物對(duì)身體比較好？
1、暈素兼吃
在日常飲食中，患有低血糖的老年人千萬(wàn)不要有偏食的毛病，這樣會(huì)讓你的血糖一直處于“低谷”狀態(tài)。最好是保證日常飲食的合理搭配，這樣才能保證攝入全面充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。
2、造血原料食物
很多老年人在血糖低的同時(shí)還伴有紅細(xì)胞過(guò)低等情況，同時(shí)還有血紅蛋白不足的貧血癥，這個(gè)時(shí)候老年人應(yīng)該盡量多選擇一些富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等食物，這些食物都是人體主要的“造血原料”。 比如豬肝、蛋黃、瘦肉、斗奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果等。
3、調(diào)味品
大部分有低血糖的人都伴有食欲不振，如果長(zhǎng)期這樣的話就不能補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，從而導(dǎo)致低血糖難以恢復(fù)。因此這個(gè)時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)食用一些具有刺激食欲的食物以及各種調(diào)味品，比如像姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
4、高鈉食物
血糖低吃什么好？專家指出，這類人群還應(yīng)該多吃一些高鈉、高膽固醇的食物。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12～15克，含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物適量常吃，這些食物都有利于提高血膽固醇濃度，增加動(dòng)脈緊張度并且還能使血壓上升。
首先我們的老年低血糖癥患者要做到的就是不要挑食，這點(diǎn)對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)是很困難的，因?yàn)槔夏耆颂羰车默F(xiàn)象還是比較嚴(yán)重的。另外，我們的老年患者要多吃一些造血的食物以及調(diào)味品，調(diào)味品的主要目的就是為了開(kāi)胃而已，這樣能夠促進(jìn)我們的老年低血糖癥患者對(duì)于食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。
老人低血糖可致癡呆
低血糖是指血糖水平低過(guò)2.8mmol/l的現(xiàn)象，伴有四肢發(fā)冷、面色蒼白、出冷汗、頭暈、心慌、惡心、驚厥及昏迷等癥狀。老年低血糖患者常常表現(xiàn)為發(fā)作性意識(shí)障礙、肢體活動(dòng)不靈、四肢抽搐等癥狀，而被誤認(rèn)為急性腦血管疾病。老年人如反復(fù)發(fā)生低血糖而不加重視，就會(huì)導(dǎo)致記憶力下降、智力減退、反應(yīng)遲鈍，甚至癡呆等。
警惕！老人反復(fù)低血糖可致癡呆
老年人隨著年齡增長(zhǎng)，交感神經(jīng)興奮性閾值增高，在低血糖時(shí)，早期表現(xiàn)的面色蒼白、軟弱無(wú)力、出汗、心慌、四肢顫抖等癥狀不明顯。另外多數(shù)老年人又合并多種慢性疾病，如高血壓、腦動(dòng)脈硬化、冠心病等，造成重要臟器代償功能顯著減退。因此，老年低血糖患者常常表現(xiàn)為發(fā)作性意識(shí)障礙、肢體活動(dòng)不靈、四肢抽搐等癥狀，而被誤認(rèn)為急性腦血管疾病。
低血糖多數(shù)有誘因，如飲食量減少、劇烈運(yùn)動(dòng)、嘔吐、腹瀉、感染，尤其是肺部感染等，遇到這些誘因一定要減少降糖藥的劑量。老年人如反復(fù)發(fā)生低血糖而不加重視，就會(huì)導(dǎo)致記憶力下降、智力減退、反應(yīng)遲鈍，甚至癡呆等。老年人出現(xiàn)低血糖伴意識(shí)障礙者須立即靜脈推注50%葡萄糖，可使癥狀迅速緩解，而且低血糖患者要持續(xù)治療和觀察2~3天，以免發(fā)生二次低血糖。
老年人低血糖有什么危害
因?yàn)槔夏耆藢?duì)低血糖往往不敏感，產(chǎn)生低血糖時(shí)經(jīng)常沒(méi)有癥狀或癥狀不明顯，且老年人多注意腦血管疾病，一旦產(chǎn)生低血糖而又沒(méi)實(shí)時(shí)發(fā)明，往往會(huì)致使緊張結(jié)果。
低血糖的危害兩方面都有，既容易發(fā)生昏迷危及生命，也會(huì)對(duì)人體器官產(chǎn)生損害。低血糖對(duì)人體的主要危害有。
(1)反復(fù)發(fā)生低血糖會(huì)使病情變得難以控制。因?yàn)榈脱菚r(shí)，體內(nèi)的升糖激素會(huì)增加，導(dǎo)致低血糖后反跳性高血糖(蘇木杰反應(yīng))，造成血糖波動(dòng)。
(2)低血糖反應(yīng)如果長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作，會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)不可逆的損害，造成腦功能障礙。
(3)低血糖還可以刺激心血管系統(tǒng)，增加心腦血管意外如心肌梗死、腦卒中的危險(xiǎn)性。
(4)如果患者出現(xiàn)低血糖昏迷過(guò)久未被及時(shí)搶救可造成死亡。
低血糖的危害雖然較大，但它是可以控制的。加強(qiáng)日常血糖監(jiān)測(cè)，根據(jù)血糖情況調(diào)整日常飲食、運(yùn)動(dòng)等，并定期到醫(yī)院復(fù)查，及時(shí)調(diào)整治療方案。另外，外出時(shí)做好防范措施，如隨身攜帶病情卡及糖果、點(diǎn)心等，以備應(yīng)急之需。
適量食用柚子有助于降低血糖
近年來(lái)，隨著人們生活水平的逐漸提高，大魚大肉也開(kāi)始走上了尋常百姓家的日常餐桌上了，這不僅僅讓普通百姓的伙食標(biāo)準(zhǔn)提高了很多，也同時(shí)讓高血糖、高血脂等疾病的發(fā)病率有了顯著的增高。近來(lái)，研究發(fā)現(xiàn)適量的食用柚子有降低血糖的功效，下面我們就一起來(lái)看一下吧！
說(shuō)起這柚子，相信很多朋友對(duì)其都特別的熟悉，也有很多朋友是柚子的忠實(shí)擁護(hù)者，可是經(jīng)初步了解，大家對(duì)柚子的印象，還僅僅停留在它好吃，它好聞的狀況，大多數(shù)人對(duì)柚子的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不十分的了解。其實(shí)，柚子味甘酸，性寒，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效?，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素、類胰島素等成分，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、減肥、美容等作用，還可以降低血液黏滯度， 減少血栓形成。
由于柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。
柚子含有的維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原 則，是女性秋季最適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強(qiáng)人體體質(zhì)。
生活健康專家甘教授特別提醒，柚子雖好，因其性寒，所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃，而且它有滑腸的作用，經(jīng)常腹瀉的人也應(yīng)少食。值得注意的是柚子不能與藥品同服，另外太苦的柚子也不宜食用。
溫馨提示：通過(guò)上述的介紹，相信您已經(jīng)了解到食用柚子對(duì)人體健康的益處了，所以為了高血糖患者的健康著想，每天適量的食用些柚子對(duì)恢復(fù)身體健康是有好處的，這主要?dú)w功于柚子具有降低血糖的功效！所以小編在這里建議大家為了健康起見(jiàn)，每天可以適量的吃些柚子來(lái)降低血糖哦！
低血糖偏方
楊梅酒緩解低血糖
材料：楊梅、米酒各適量。
制作：楊梅用水沖洗干凈，放入潔凈的紗布中，絞取汁液，然后加入適量米酒，攪拌均勻，即可。
用法：每次服用30~60毫升，早晚各1次。
適用范圍：勞累過(guò)度引起的眩暈。
低血糖反應(yīng)反復(fù)可吃雞蛋
糖尿病患者出現(xiàn)低血糖癥狀，不同的的情況采取不一樣的措施。如果10分鐘內(nèi)仍然沒(méi)有得到改善，應(yīng)該立即送醫(yī)院。
出現(xiàn)低血糖除了采用可樂(lè)、果汁、奶糖、巧克力糖、糖水、口服葡萄糖片、蜂蜜或果醬等急救，不同患者還要采取不同措施：如低血糖反應(yīng)重者，還需增加口服碳水化合物，如饅頭(或面包)25克或水果1個(gè)。
對(duì)注射長(zhǎng)效胰島素者，為防止低血糖反應(yīng)反復(fù)出現(xiàn)，可加食牛奶或雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質(zhì)的食品。
對(duì)已出現(xiàn)神志障礙，但尚有吞咽能力的患者，將白糖或葡萄糖放入其口頰和牙齒之間，使之溶化后咽下。出現(xiàn)昏迷的患者應(yīng)避免喂食，防止喂食不當(dāng)而引起吸入性肺炎或肺不張。
若吃糖5分鐘后仍無(wú)法改善癥狀立即再吃。如果10分鐘內(nèi)仍然無(wú)改善，應(yīng)立即送醫(yī)院。已經(jīng)糾正了低血糖，還要在下一餐前吃少量含復(fù)合碳水化合物的點(diǎn)心，可預(yù)防血糖再度降至最低點(diǎn)。
低血糖反應(yīng)重者可吃饅頭
出現(xiàn)低血糖除了采用可樂(lè)、果汁、奶糖、巧克力糖、糖水、口服葡萄糖片、蜂蜜或果醬等急救，不同患者還要采取不同措施：如低血糖反應(yīng)重者，還需增加口服碳水化合物，如饅頭(或面包)25克或水果1個(gè)。
對(duì)注射長(zhǎng)效胰島素者，為防止低血糖反應(yīng)反復(fù)出現(xiàn)，可加食牛奶或雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質(zhì)的食品。
對(duì)已出現(xiàn)神志障礙，但尚有吞咽能力的患者，將白糖或葡萄糖放入其口頰和牙齒之間，使之溶化后咽下。出現(xiàn)昏迷的患者應(yīng)避免喂食，防止喂食不當(dāng)而引起吸入性肺炎或肺不張。
若吃糖5分鐘后仍無(wú)法改善癥狀立即再吃。如果10分鐘內(nèi)仍然無(wú)改善，應(yīng)立即送醫(yī)院。已經(jīng)糾正了低血糖，還要在下一餐前吃少量含復(fù)合碳水化合物的點(diǎn)心，可預(yù)防血糖再度降至最低點(diǎn)。
應(yīng)對(duì)不同的發(fā)病者可采取不同的措施
1.對(duì)神志清醒、反應(yīng)輕者可立即口服上述食品;如果低血糖反應(yīng)重者，還需要增加口服碳水化合物的量，如饅頭(或面包)25克或水果1個(gè);
2.對(duì)注射長(zhǎng)效胰島素者，為防止低血糖反應(yīng)反復(fù)出現(xiàn)，可加食牛奶或雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質(zhì)的食品。
3.對(duì)已出現(xiàn)神志障礙，但尚有吞咽能力的糖尿病患者，可將白糖或葡萄糖放入其口頰和牙齒之間，使之溶化后咽下。
4.對(duì)出現(xiàn)昏迷的糖尿病患者應(yīng)避免喂食，防止由于喂食不當(dāng)而引起的吸入性肺炎或肺不張。
若服糖5分鐘后仍無(wú)法改善癥狀或變得更糟，應(yīng)立即吃更多的糖。如果10分鐘內(nèi)仍然無(wú)改善，不要猶豫，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救。如果已經(jīng)糾正了低血糖，還要在下一餐前吃少量含復(fù)合碳水化合物的點(diǎn)心或水果、牛奶等，可以預(yù)防血糖再度掉至最低點(diǎn)。
低血糖的飲食原則
只有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和堅(jiān)持體育鍛煉，才可以更好的預(yù)防各種疾病。如果不幸你們身邊的朋友出現(xiàn)低血糖的情況，我們應(yīng)該要知道一些相關(guān)的醫(yī)學(xué)常識(shí)，給他們提供一些意見(jiàn)來(lái)更好的治療低血糖。那低血糖吃什么好呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下文章介紹的方法與步驟吧。
低血糖主要是我們經(jīng)常不吃早餐或者吃多餐引起的，它對(duì)身體的損害并不是很大，但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，低血糖是應(yīng)該比較重視的，這可能會(huì)影響到孩子的健康，所以應(yīng)該知道一些方法來(lái)提高血糖。
合理健康的生活方式是防治百病的基石，多數(shù)疾病尤其是代謝性疾病的發(fā)生與生活方式有密切的聯(lián)系，糖尿病發(fā)病率的急劇升高與發(fā)病年輕化是對(duì)現(xiàn)代生活方式的報(bào)復(fù)，物質(zhì)的極大豐富，運(yùn)動(dòng)的減少，食品的多樣化，環(huán)境的污染及空間的缺失，精神與工作壓力的增加都導(dǎo)致了糖尿病的發(fā)生，所以要求我們要保持健康的身體，健康的心態(tài)與樂(lè)觀向上的態(tài)度，合理安排工作，生活，會(huì)大大減少各類疾病的發(fā)生。
1，少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐，——天大約吃6～8餐.睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會(huì)有幫助.除此，要交替食物種類，不要經(jīng)常吃某種食物，因?yàn)檫^(guò)敏癥常與低血糖癥有關(guān).食物過(guò)敏將惡化病情，使癥狀更復(fù)雜。
2，均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜，糙米，酪梨，魔芋，種子，核果，谷類，瘦肉，魚，酸乳，生乳酪.>>>貪心多吃荔枝小心低血糖。
3，應(yīng)加以限制的食物
嚴(yán)格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品(例如，速食米及馬鈴薯)，白面粉，汽水，酒，鹽.避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50%的水飲用).也少吃通心粉，面條，肉汁，白米，玉米片，蕃薯.豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。
4，增加高纖維飲食
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度.當(dāng)血糖下降時(shí)，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬).吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動(dòng)，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。
戒煙禁酒
酒精、咖啡因、抽煙都將嚴(yán)重影響血糖的穩(wěn)定，最好能戒除或少用。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
① 鉻
每天300微克。此礦物質(zhì)對(duì)葡萄糖的代謝很重要，天然啤酒酵母、全麥面粉、谷類和奶酪、瘦肉中含有較為豐富的鉻元素。
② 維生素B群添加B6加肝液
注射維生素B群(1cc)加B6(1/2cc)加肝液(1cc)能產(chǎn)生相當(dāng)好的效果。每周注射2次，三個(gè)月后，改成每周注射1次，如此維持2個(gè)月或更久。這幫助患者能接受使血糖降低的食物。這種注射相當(dāng)重要，尤其對(duì)于老年人，因?yàn)樗麄兂Ｓ形詹涣嫉膯?wèn)題。
③ 硫胺素(B1)、煙堿素(B3)及維生素B12加泛酸(B5)
用量分別為每天100毫克、100毫克、300微克、1000毫克，分成數(shù)次，空腹使用。它們可以幫助糖的代謝，B5對(duì)腎上腺功能及將葡萄糖轉(zhuǎn)換為能量具有重要性。
④鈣加鎂、鋅
用量分別為一天1500毫克、750毫克和50毫克，均在餐后及睡前分成數(shù)次服用。糖類的代謝需要鈣和鎂的協(xié)助。而鋅是大部分低血糖患者所缺乏的。
⑤L—半胱胺酸
用量依產(chǎn)品指示。它能阻止胰島素降低血糖。
⑥蛋白質(zhì)分解酵素
兩餐之間服用。低血糖癥者常常無(wú)法消化蛋白質(zhì)。
⑦ 螺旋藻或蛋白質(zhì)粉
用量依產(chǎn)品指示。幫助平衡兩餐之間的血糖濃度。
⑧有氧堆體清腸劑(ABC)及蘆薈汁
是好的纖維素來(lái)源，清晨空腹時(shí)服用，要迅速喝下，否則很快就變硬。它能延緩血糖下降。
⑨ 蜂壬漿
用量依產(chǎn)品指示。含天然的泛酸(B5)，可以滋養(yǎng)腎上腺。
低血糖患者的不同的飲食
低血糖癥狀不同飲食不同？按癥狀進(jìn)行飲食調(diào)解出現(xiàn)低血糖時(shí)，最有效的應(yīng)急措施當(dāng)然是立即吃“糖”，快速增高血糖水平，可以喝飲料、糖水，吃糖果或口服葡萄糖片、蜂蜜、果醬等。
根據(jù)自身情況采取不同飲食措施
①神志清楚、反應(yīng)輕者，可立即口服上述食品;如果反映比較重，就要增加口服碳水化合物的量，如饅頭25克或水果1個(gè)。
②對(duì)注射長(zhǎng)效胰島素者，為防止低皿糖反復(fù)出現(xiàn)，可加食牛奶和雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質(zhì)的食品。
③對(duì)已出現(xiàn)神志障礙，但尚有吞咽能力的糖尿病患者，可將白糖或葡萄糖放入其口夾和牙齒之間，使之溶化后咽下。
④對(duì)出現(xiàn)昏迷的糖尿病患者，應(yīng)避免喂食，防止因喂食不當(dāng)引起吸人性肺炎或肺不張。
⑤5分鐘后仍無(wú)法改善癥狀或變得更糟，應(yīng)立即吃更多的糖;若10分鐘內(nèi)仍然無(wú)改變，不要猶豫，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救。低血糖糾正以后，還要在下一餐前吃少量含復(fù)合碳水化合物的點(diǎn)心或水果、牛奶等，以預(yù)防血糖掉至最低點(diǎn)。
日常預(yù)防按時(shí)進(jìn)餐，飲酒或運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)復(fù)合碳水化合物的食品，如餅干、面包等，避免空腹，這些是大部分人都熟悉的低血糖日常預(yù)防辦法。需要注意的是，與出現(xiàn)低血糖后所吃的食物不同，日常預(yù)防不要吃易消化的碳水化合物或含糖較多的食物，這樣的食物吸收快，一段時(shí)間后反而會(huì)導(dǎo)致血糖迅速下降，引起機(jī)體血糖降低。
應(yīng)多吃點(diǎn)水果、蔬菜、谷類食物、豌豆和蠶豆等各種豆類、肉類、魚類這些可緩慢吸收的食物，以保持血糖穩(wěn)定。
經(jīng)常吃奶糖，出現(xiàn)不舒服就吃糖哦！其實(shí)只要是含糖的食品都可以的，如餅干，蜜餞等都可以的！
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí)，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動(dòng)，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。
纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時(shí)，先服用纖維素，以穩(wěn)定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片，可進(jìn)一步地穩(wěn)定血糖濃度。
低血糖不是吃糖那么簡(jiǎn)單
低血糖盯上糖尿病患者
當(dāng)血糖水平降得過(guò)低(低于50mg/dl或2.8mmol/L)或下降速度過(guò)快時(shí)，就可導(dǎo)致低血糖反應(yīng)。
低血糖反應(yīng)常見(jiàn)于用胰島素治療或采用口服磺脲類降糖藥的糖尿病患者。常見(jiàn)引發(fā)低血糖反應(yīng)的原因包括胰島素使用過(guò)量、胰島素注射時(shí)間錯(cuò)誤、飲食攝入量不足、未能按時(shí)進(jìn)餐、運(yùn)動(dòng)量增加但未及時(shí)調(diào)整飲食或胰島素用量、空腹運(yùn)動(dòng)、空腹飲酒和濫用口服降糖藥等。此外，當(dāng)糖尿病腎病出現(xiàn)腎功能減退時(shí)，胰島素及降糖藥的降解受到影響，造成藥物蓄積而出現(xiàn)低血糖;當(dāng)糖尿病患者出現(xiàn)胃排空延遲或胃輕癱時(shí)，進(jìn)食后不能及時(shí)消化吸收，導(dǎo)致能量補(bǔ)充延遲，也可導(dǎo)致低血糖反應(yīng);糖尿病患者伴有腎衰時(shí)，體內(nèi)毒性物質(zhì)堆積，可抑制肝糖元合成酶的活性，使肝糖元合成減少，導(dǎo)致低血糖發(fā)生;部分糖尿病患者合并腦血管疾病，導(dǎo)致垂體前葉功能減退，使體內(nèi)腎上腺糖皮質(zhì)激素、生長(zhǎng)激素、甲狀腺素的水平相對(duì)低下，此時(shí)如果出現(xiàn)應(yīng)激狀況便容易出現(xiàn)低血糖。
嚴(yán)重的低血糖或低血糖昏迷若不給予及時(shí)搶救，延誤6小時(shí)以上會(huì)造成患者大腦嚴(yán)重?fù)p傷，甚至死亡。
并非低血糖患者都心慌手抖
低血糖反應(yīng)的癥狀出現(xiàn)得非?？欤煌瑐€(gè)體的表現(xiàn)也有差異，但總的說(shuō)來(lái)，大致有以下情況：頭暈、頭痛、寒戰(zhàn)、心慌、手抖、過(guò)度饑餓感、出汗、面色蒼白、口唇麻木、針刺感、全身乏力、視物模糊等，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)神志不清、全身抽搐、昏睡、昏迷。如不及時(shí)糾正，將進(jìn)一步損害心、腦、腎等主要臟器，危及生命。
糖尿病患者一旦出現(xiàn)上述癥狀，表明血糖水平可能過(guò)低。雖然有些人即使血糖值降得很低也不會(huì)出現(xiàn)任何癥狀，或者血糖水平?jīng)]有低于50mg/dl(2.8mmol/L)就已經(jīng)發(fā)生低血糖反應(yīng)，但鑒于低血糖發(fā)生迅速、無(wú)預(yù)兆性和對(duì)身體的巨大危害，一旦發(fā)生須立即進(jìn)行治療。
10分鐘無(wú)改善 立即送醫(yī)院
立即吃“糖”，快速增高血糖水平是應(yīng)對(duì)低血糖反應(yīng)的主要措施?？刹捎闷胀嬃?雪碧、可樂(lè)、果汁等果糖、奶糖、巧克力糖)、糖水(溫開(kāi)水沖白糖或葡萄糖25～50克)、口服葡萄糖片、蜂蜜或果醬等。
應(yīng)注意對(duì)不同的患者采取不同的措施，如果低血糖反應(yīng)重，還需要增加口服碳水化合物的量，如饅頭(或面包)25克或水果1個(gè)。對(duì)注射長(zhǎng)效胰島素者，為防止低血糖反應(yīng)反復(fù)出現(xiàn)，可加食牛奶或雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質(zhì)的食品。對(duì)已出現(xiàn)神志障礙，但尚有吞咽能力的糖尿病患者，可將白糖或葡萄糖放入其口頰和牙齒之間，使之溶化后咽下。對(duì)出現(xiàn)昏迷的糖尿病患者應(yīng)避免喂食，防止由于喂食不當(dāng)而引起的吸入性肺炎或肺不張。
若服糖5分鐘后仍無(wú)法改善癥狀或變得更糟，應(yīng)立即吃更多的糖。如果10分鐘內(nèi)仍然無(wú)改善，不要猶豫，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救。如果已經(jīng)糾正了低血糖，還要在下一餐前吃少量含復(fù)合碳水化合物的點(diǎn)心或水果、牛奶等，可以預(yù)防血糖再度降至最低點(diǎn)。
預(yù)防：隨身攜帶糖果餅干
糖尿病患者應(yīng)確保每餐攝入足量的復(fù)合型碳水化合物(各類主食)，嚴(yán)格按時(shí)進(jìn)餐。如果因某些特殊情況(如在旅游途中)使進(jìn)餐時(shí)間延遲，則須先進(jìn)食蘇打餅干、面包片和水，以補(bǔ)充能量，防止血糖降低。糖尿病患者應(yīng)認(rèn)真請(qǐng)醫(yī)生幫助檢查胰島素或降糖藥的劑量，防止用量過(guò)大。如果活動(dòng)量較平時(shí)增大，在活動(dòng)前要攝入額外的碳水化合物，隨身攜帶糖果、餅干等食物，便于隨時(shí)糾正低血糖反應(yīng)。避免空腹飲酒。因?yàn)榭崭癸嬀瓶赡艽碳?nèi)源性胰島素分泌，導(dǎo)致低血糖反應(yīng)。為此，糖尿病患者如果需要飲酒，應(yīng)確保飲酒前先進(jìn)食含復(fù)合碳水化合物的食品，如餅干、面包等。
糖尿病患者要隨身攜帶自制的“糖尿病救助卡”，上面寫清姓名、住址及用藥等情況，便于及時(shí)得到搶救。對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)低血糖的糖尿病患者，應(yīng)做好記錄并詢問(wèn)主管醫(yī)生可能出現(xiàn)的原因和解決方法，使用胰島素或口服磺脲類降糖藥的糖尿病患者尤應(yīng)注意。
預(yù)防低血糖的三字經(jīng)
識(shí)癥狀
低血糖癥狀存在個(gè)性差異。糖友需認(rèn)識(shí)自己的特有表現(xiàn)。常見(jiàn)癥狀包括暈眩、饑餓、顫抖、出汗、頭痛、情緒失控、緊張、迷糊和體虛等。建議糖友關(guān)注此類癥狀并及時(shí)測(cè)量血糖予以證實(shí)。
知藥物
注射胰島素的糖友發(fā)生低血糖的危險(xiǎn)更大。很多其他藥物包括格列吡嗪、氯磺丙尿和瑞格列奈等也有此風(fēng)險(xiǎn)。建議糖友詢問(wèn)醫(yī)生哪些藥物會(huì)增加低血糖危險(xiǎn)。
常測(cè)糖
為控制血糖水平，糖友應(yīng)經(jīng)常測(cè)量血糖，尤其在感覺(jué)血糖過(guò)低的時(shí)候應(yīng)及時(shí)采取提升血糖的預(yù)防調(diào)節(jié)措施。
備糖果
低血糖隨時(shí)可能發(fā)生，因此糖友不妨隨身備點(diǎn)糖果。當(dāng)血糖水平低于3.9毫摩爾/升時(shí)，及時(shí)吃零食，比如半杯果汁、5~6顆硬糖、1把葡萄干、4~5塊蘇打餅干或3~4片葡萄糖藥片等。吃完零食15分鐘后再測(cè)一次血糖。若血糖還是低，就稍微再多吃一點(diǎn)。
會(huì)急救
低血糖治療不及時(shí)易導(dǎo)致暈倒。接受胰島素治療的糖友，最好隨身攜帶高血糖素并告訴家人、朋友如何使用。如果低血糖發(fā)生時(shí)手頭沒(méi)有高血糖素，身邊人應(yīng)馬上撥打急救電話。
重飲食
糖友應(yīng)盡量保持健康飲食方案。三餐及零食都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)、適量。酒精會(huì)導(dǎo)致血糖降低，糖友切忌空腹飲酒，飲酒前及飲酒中應(yīng)吃點(diǎn)食物。運(yùn)動(dòng)也易導(dǎo)致血糖下降，糖友鍛煉前應(yīng)詢問(wèn)醫(yī)生是否應(yīng)吃點(diǎn)東西。
快就醫(yī)
如果低血糖每周發(fā)生多次，糖友最好去看醫(yī)生。反復(fù)低血糖發(fā)作容易導(dǎo)致無(wú)知覺(jué)性低血糖綜合征，此時(shí)患者身體不再發(fā)出低血糖信號(hào)，可無(wú)前驅(qū)癥狀而迅速進(jìn)入昏迷狀態(tài)。改變或調(diào)整用藥通常會(huì)有一定的幫助。
結(jié)語(yǔ)：低血糖患是很們極其容易患的一種病，而它給我們帶來(lái)的危害也是比較大的，會(huì)影響我們的生活與工作，嚴(yán)重的話也是會(huì)威脅我們的生命的。而低血糖的一些飲食也是一定要注意以及小心的，本文就為大家詳細(xì)的介紹了低血糖患者的飲食知識(shí)，大家要牢記喲！
