吃飯速度過快的六大傷害 能降低吃飯速度的小妙招
在這個快節(jié)奏的時代，為了趕時間，很多人吃飯的時候都是呼嚕一頓，和喝飯沒有什么區(qū)別。這種吃飯模式雖然加快了速度，省下了一些時間，但是卻給身體帶來了傷害，得不償失，正確的吃飯姿勢會大大提高身體健康程度。下面給和大家詳細(xì)介紹吃飯速度過快對身體造成的傷害以及正確的吃飯姿勢，下面跟隨360常識網(wǎng)一起來就看看吧。
吃飯速度過快的六大傷害
1、營養(yǎng)不良
吃飯過快則會導(dǎo)致食物中的營養(yǎng)成分無法完全被腸胃吸收，所以在吃飯的時候能夠細(xì)嚼慢咽，會讓食物中的蛋白質(zhì)、糖類、維生素等充分分解，更有利于吸收。
2、導(dǎo)致肥胖
吃飯過快導(dǎo)致肥胖一是由消化不良引起的，消化不良的時候會導(dǎo)致大量的食物在體內(nèi)堆積，攝入的營養(yǎng)高于消耗，就會導(dǎo)致肥胖；并且在吃飯快的情況下，在看電視、看電影，又會不知不覺攝入過多食物，也會加重肥胖概率。
3、 消化不良
吃飯速度過快，會導(dǎo)致胃部沒有辦法分泌過多的消化液。消化液缺乏會使吃進肚子中的食物沒有辦法完全消化，而導(dǎo)致過多的食物在腸胃堆積，出現(xiàn)消化不良的情況。
4、 增加食道癌發(fā)病率
如果是溫度比較高的食物，再吃飯過快的話，會是食道黏膜燙傷，從而造成損害。長久以往，會增加罹患食道癌的風(fēng)險。
5、 誘發(fā)腸胃疾病
食物進入人體后需要腸胃的消化、代謝和運輸，進食過快使食物得不到分解，堅硬的食物殘渣一方面會對腸、胃造成物理傷害，另一方面也會滋生大量的毒素、病菌影響健康。
6、將來慢性病的危險加大
精白細(xì)軟的淀粉類主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰島素的壓力之大可想而知。對于預(yù)防糖尿病當(dāng)然是非常糟糕的事情;精白淀粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也會變得更難。如果運動不足，35歲之后會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
很多人覺得吃飯就是把飯吃到嘴里、進入肚子就行了，其實吃飯也講究姿勢。毫無疑問，有正確的吃飯姿勢會大大提高身體健康程度。
1、吃飯時一定要保證上身正直
假如吃飯時彎腰、駝背的話，很容易使食道和胃部因為受壓而變形，從而影響消化。所以吃飯的時候，應(yīng)當(dāng)做到挺胸、直腰，讓胃部、食道出于放松狀態(tài)。
2、注意吃飯速度、不要狼吞虎咽
吃飯速度過快的危害，上面已經(jīng)講了。吃飯的時候應(yīng)將食物在嘴里細(xì)嚼慢咽，不僅僅有利于唾液消毒、并且更容易被腸胃消化吸收。
3、飯后百步走、活到九十九
飯后百步走一方面有利于促進腸胃蠕動，是肚子中的食物殘渣更方便消化吸收；另一方面剛吃完飯后，糖類攝入多，會使血壓升高，飯后散步也有利于放松心情。所以吃完飯后，千萬不要躺著、坐著。
下面教大家?guī)渍?，降低吃飯速度?/strong>
早餐的招數(shù)：分兩步吃。
早餐是真正時間不足的一餐。盡管按老話說，早睡早起身體好，早起半小時，吃飯就不必太快。但目前的現(xiàn)狀是年輕人晚上不肯睡，早上不肯起，早餐時間自然被嚴(yán)重擠壓。這種情況下，建議早餐可以吃容易下口的食物，比如牛奶加面包，或者包子加豆腐腦，五分鐘解決戰(zhàn)斗。
要把早餐的時間拉長，只能分成兩步走。出門前吃得狼吞虎咽，兩餐間還要來次加餐。這就需要一點小小的準(zhǔn)備，在包里放進去一個水果，一小袋堅果仁，或者一盒豆?jié){或酸奶。在10-11點之間，把這些東西拿出來，當(dāng)成餐間零食吃。這次加餐，就等于延長了早餐的時間。這樣，既增加了食物的品種，補充了早餐的數(shù)量，改善了營養(yǎng)品質(zhì)，同時還可以有效預(yù)防中午前的饑餓感，讓午餐時的自己面對食物不再急迫鯨吞，而變得心平氣和。
午餐的招數(shù)：放松心情。
午餐通常有至少一個小時的休息時間，本來不必那么緊張的。為什么人們卻也吃得飛快呢？一方面是因為早餐吃得太少，中午面對食物就會狼吞虎咽，采取第一個對策可以解決這個問題;另一方面，上班族往往在外吃快餐，食物本身以米飯饅頭面包等為主，容易下咽，菜量又小，蔬菜又少。還有一個重要原因，是因為人們心情沒有放松，還沉浸在工作狀態(tài)當(dāng)中，并沒有集中精力在吃飯這件事情上。
吃什么食物的事情往往難以自己做主，但中午必要的放松卻是可以自己調(diào)整的。因此，建議上班族中午趁著吃飯的機會調(diào)整心情，暫時忘記工作，把注意力集中在吃飯上面。吃飯之前，先做個深呼吸，排除腦子里的工作和雜念，認(rèn)真數(shù)數(shù)自己咀嚼幾次，吃了幾種食物原料，提醒自己每一口飯咀嚼15次以上，自然而然速度就會放慢。好好體會每一口的味道，不太好吃的食物也能變得好吃一些。
晚餐的招數(shù)：蔬菜粗糧。
在各種食物當(dāng)中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，最占用就餐時間的。一般來說，上班族早上吃不到蔬菜和粗糧，中午的蔬菜數(shù)量也很少，全靠晚上來補足。所以說，晚餐給自己做一大盤子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半兒再吃其他食物，自然吃飯的速度就慢了。如果加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營養(yǎng)平衡，又能把晚餐的速度有效地降下來。
最能降低吃飯速度的就是涼拌蔬菜，因為生的食物不好好咀嚼就咽不下去，所以需要的用餐時間特別長。粗糧的主食吃起來也肯定比白米白面慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麥饅頭的速度也比吃白饅頭的速度慢。
所以，只要找到正確的食物，五分鐘吃完晚飯是不可能的。如果能和家人朋友一起吃飯，心情更能放松，食物品種更為多樣，時間自然而然地就提高到20分鐘以上。
生活處處皆學(xué)問！吃飯我們每天都接觸，沒想到里面還有這么多的學(xué)問，每天學(xué)習(xí)一點點，對身體負(fù)責(zé)，讓自己更加健康。
