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十人九胃病 最全的養(yǎng)胃方法都在這兒了!

2017-05-12 21:39:48  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)在很多人因?yàn)楦鞣N壞習(xí)慣,讓自己出現(xiàn)了胃病,那么對(duì)于胃病的人來(lái)講,要如何來(lái)養(yǎng)胃呢? 1、蔬菜頓頓有 雞鴨魚(yú)肉向來(lái)是餐桌上的主角,殊不

現(xiàn)在很多人因?yàn)楦鞣N壞習(xí)慣,讓自己出現(xiàn)了胃病,那么對(duì)于胃病的人來(lái)講,要如何來(lái)養(yǎng)胃呢?

1、蔬菜頓頓有

雞鴨魚(yú)肉向來(lái)是餐桌上的主角,殊不知,吃起來(lái)“肥香油膩”的菜肴,會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

建議:不妨多吃點(diǎn)綠葉菜,幫助補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。蔬菜可以涼拌,炒時(shí)應(yīng)急火快炒。

2、來(lái)碗養(yǎng)胃粥

酒精對(duì)消化系統(tǒng)有刺激作用,尤其會(huì)傷害肝和腸胃。

建議:喝完酒后的幾天最好能喝點(diǎn)粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng),還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),像南瓜粥、山藥、燕麥粥都是不錯(cuò)選擇。

3、紅肉變白肉

中國(guó)人從古至今都將肉視為美食,很喜歡吃。而在幾大類食物中,紅肉的攝入是最容易過(guò)量的,一旦過(guò)量,可能引起高膽固醇血癥,進(jìn)而誘發(fā)心腦血管疾病。

建議:在吃了一段時(shí)間豬、牛、羊等肉及內(nèi)臟后,多吃些白肉,如雞、鴨、魚(yú)類。清蒸魚(yú)既能減少油鹽攝入,又能保存營(yíng)養(yǎng),是調(diào)理腸胃不錯(cuò)的選擇。

4、遠(yuǎn)離辣和咸

餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多數(shù)離不開(kāi)辣椒和鹽?!胺昀北叵獭背闪撕芏嗳俗霾说脑E竅,但鹽和辣椒吃得太多,容易導(dǎo)致高血壓,增加腎臟負(fù)擔(dān),更會(huì)傷腸胃!

建議:最好每人每日將食鹽量控制在5克,偶爾吃得咸了,可以嘗試吃頓“無(wú)鹽餐”,同時(shí)減少辣椒的攝入。

5、粗糧唱主角

主食過(guò)于精細(xì),而且添加了油、鹽、糖,吃多了很容易讓人發(fā)胖,還可能引起便秘等消化問(wèn)題。

建議:夏季天氣熱了,不少人感覺(jué)肚子里很飽,不想吃主食,其實(shí),夏季主食更不能少,最好以谷類粗糧為主,玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少便秘。

6、調(diào)整吃飯點(diǎn)

有些人的吃飯習(xí)慣不好,吃飯很難按時(shí)按點(diǎn),暴飲暴食是常事,早晨賴床不吃飯,晚飯一吃到凌晨。

建議:開(kāi)始根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時(shí)間,每頓飯都定時(shí)吃,三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了,可以靈活加餐,在上午10點(diǎn)半、下午3點(diǎn)半左右,可以適當(dāng)吃堅(jiān)果、水果、酸奶,既能緩解饑餓感,又能避免進(jìn)食過(guò)量。

養(yǎng)胃的食譜推薦

黨參薏仁蓮子山藥粥

功效:具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。

做法:黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥。

紅棗銀耳湯

功效:補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃

材料:銀耳,紅棗,老冰糖。

做法:銀耳剪小,去根蒂,加入水泡發(fā),(隔夜泡好),泡好的銀耳,過(guò)篩洗凈,瀝水備用,把大紅棗剪小去核,起湯鍋加水加紅棗,煮開(kāi)后再加入泡好的銀耳,慢火煮上四十分鐘,再將老冰糖放入,放微涼食用。

山藥荷蘭豆

功效:健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,延年益壽

主料:荷蘭豆200克山藥100克黃彩椒半個(gè)紅椒半個(gè),蒜3瓣鹽1/2茶匙雞精適量

做法:荷蘭豆洗凈,撕去老筋,紅椒和黃椒洗凈切片,山藥洗凈去皮切片,鍋里燒開(kāi)水,放入山藥?kù)虪C30秒,蒜切碎,焯燙好的山藥沖冷水,鍋里放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷蘭豆翻炒,可以加入1-2湯匙的清水翻炒保證荷蘭豆熟透,放入鹽和雞精翻炒,放入山藥,紅椒和黃椒翻炒至熟。

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