胃不好的人可以吃海帶嗎
2017-05-13 18:07:20 來源:360常識網(wǎng)
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導語:胃不好的人在飲食當中需要注重一些飲食原則和禁忌,這樣才能夠加快腸胃的恢復,胃不好的話不建議吃海帶,因為本身海帶就屬于偏涼性偏寒性的
胃不好的人在飲食當中需要注重一些飲食原則和禁忌,這樣才能夠加快腸胃的恢復,胃不好的話不建議吃海帶,因為本身海帶就屬于偏涼性偏寒性的食物,同時也要注意,甲亢病人不能吃海帶。
胃不好不建議吃海帶。性味:咸,寒。主治:消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結(jié)抗癌。用于癭瘤、瘰疬、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。雖然該品含藻膠酸、昆布素,半乳聚糖等多糖類,海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素,碘、鉀、鈣等無機鹽等營養(yǎng),但是過于偏寒,胃不好的不建議服用
吃海帶的三大禁忌
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
2、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶于水。
3、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。