香榧的營養(yǎng)價(jià)值
生活中常見的食物種類很多，因此對(duì)食物選擇上，也都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，這樣對(duì)吃的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行選擇，那香榧的營養(yǎng)價(jià)值都有什么，對(duì)香榧也是很多人不太了解的，而且對(duì)它選擇的時(shí)候，很多人也不知道如何吃才好，想要能夠很好吃這樣的食物，也是有著一些制作方法。
那香榧的營養(yǎng)價(jià)值都有什么呢，這類食物的營養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人體各方面，也是有著很好的補(bǔ)充，所以選擇它是一個(gè)放心之選，在對(duì)人體各方面上，也是有著很好幫助作用。
香榧的營養(yǎng)價(jià)值：
香榧富含多種營養(yǎng)成分，其種子胚乳含油率為40%，含蛋白質(zhì)10%，碳水化合物28%。種仁油是良好的食用油料。
香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白質(zhì)7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多種維生素。剛采摘下來的香榧有著一層油質(zhì)的綠色外殼，散發(fā)著一種格外的香氣。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提煉多種高級(jí)芳香油的原料。
香榧的藥用價(jià)值，有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲，故食用時(shí)不必細(xì)加去衣。據(jù)〈本草綱目〉記載，香榧具有治五痔，去三蟲蠱毒，鬼痔惡毒，療微暇白蟲，消古，助筋骨，行營衛(wèi)，明目輕身，令人能食，治咳嗽白濁，助陽道等功能。
通過以上介紹，對(duì)香榧的營養(yǎng)價(jià)值也是有著一些了解，同時(shí)它在藥用價(jià)值上，也是比較高的，以上也是有著詳細(xì)說明，同時(shí)對(duì)它的選擇，在治療疾病上，都是有著很好的幫助作用，所以這樣的食物，也都是一個(gè)生活當(dāng)中很好選擇。
