咖啡的功效與作用 藥用價(jià)值

疾病產(chǎn)生需要藥的改善，不同的疾病藥物選擇也是不同的，想要能夠很好的治療自身疾病，就需要對(duì)癥下藥，中藥咖啡對(duì)治療某些疾病也是有著很好的幫助。下面我們就來(lái)看一下這種藥材。

【別名】咖啡豆

【來(lái)源】藥材基源：為茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的種子。

【原形態(tài)】1.小果咖啡，灌木或小喬木，高4-7m。老枝灰白色，節(jié)膨大；枝對(duì)生，稀3枝輪生。葉對(duì)生；葉柄長(zhǎng)8-15mm；托葉闊三角形，生于幼枝上部的頂端鉆狀長(zhǎng)尖，生于老枝上的頂端突尖，長(zhǎng)3-6mm；葉片薄革質(zhì)，卵狀披針形或披針形，長(zhǎng)6-14cm，寬3.5-5cm，先端長(zhǎng)漸尖，基部楔形或略尖，邊緣波狀或淺波狀，兩面無(wú)毛。聚傘花序數(shù)個(gè)簇生于葉腋；總花梗無(wú)或極短；苞片基部合生；花梗長(zhǎng)0.5-1.5mm；萼筒管形，長(zhǎng)2.5-3mm，先端截平或5小齒；花冠白色，長(zhǎng)度因品種而異，常為10-18mm，先端5裂，少4或6裂，裂片長(zhǎng)于花冠筒；花藥長(zhǎng)6-8mm，外露；花柱長(zhǎng)12-14mm，柱頭2裂。漿果橢圓形，長(zhǎng)12-16mm。種子背面突起。長(zhǎng)8-10mm。花期3-4月，果熟期9-11月。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：1.原產(chǎn)熱帶非洲。

【性狀】性狀鑒別：1．小果咖啡種子已除去種皮，呈橢圓形或卵形，長(zhǎng)8-10mm，直徑5-7mm，中間部厚3-4mm，背面隆起，腹面平坦，有稍彎曲的縱溝及紙樣種皮痕跡。生品類黃色或暗綠色；焙焦品暗棕色，有特異香氣，味微苦。澀。

【化學(xué)成份】1.小果咖啡果實(shí)含生物堿，其中最主要的是咖啡堿(ooffeine)，其次是可可豆堿(theobromine)和茶堿(theo-phylline)。種于含油，其中甾醇成分有：β-谷甾醇(β-sitosterol)，豆甾醇(stigi11astero1)，菜油甾醇(campestero1)，膽甾醇(cholesterol)和微量的5-燕麥甾-烯醇(Δ5-avenasterol)，7-燕麥甾烯醇(Δ7-avenasterol)，7-豆甾-烯醇(Δ7-stigmasterol)；又含類脂，其中脂肪酸成分是：肉豆寇酸(myristic acid)，棕桐酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，油酸(oleic acid)，亞油酸(linoleic acid)，花生酸(arachidic acid)。根、莖。葉、苗中含咖啡堿、可可豆堿、茶堿、1，7-二甲基黃嘌呤(paraxanthine)，東茛菪素(scope1etin)，對(duì)-羥基苯甲酸(ρ-hydroxybenzoic acid)，香草酸(vanillic acid)，對(duì)-香豆酸(ρ-coumaric acid)，阿魏酸(ferulicacid)，綠原酸(ch1orogenic acid).咖啡酸(caffeic acid)。葉中還含熊果酸(ursolic acid)。

【藥理作用】1.對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：咖啡主要有效成分咖啡因和其結(jié)構(gòu)類似物茶堿有很強(qiáng)的中樞興奮作用。但茶堿較咖啡因作用更強(qiáng)，維持時(shí)間更長(zhǎng)。人服用咖啡因或飲用含咖啡因的飲料常常表現(xiàn)睡意消失，疲勞減輕，思維敏捷。劑量加大，中樞興奮作用更加明顯，出現(xiàn)緊張、焦慮、不安、失眠、震顫等。更大劑量則產(chǎn)生局部或全身痙攣。茶堿在這方面的作用明顯強(qiáng)于咖啡因?？Х纫颉⒉鑹A等甲基黃嘌呤類化合物能增加呼吸中樞對(duì)CO2的敏感性。對(duì)呼吸中樞也有興奮作用，這種作用在Cheyne－Stoke呼吸(Cheyne－Stoke respiration)和早產(chǎn)兒呼吸暫停等病理狀態(tài)和用阿片類藥物抑制呼吸的情況下更加明顯。這類化合物尚可導(dǎo)致惡心和嘔吐，這部分與其中樞作用有關(guān)。人服用85-250mg咖啡因可使長(zhǎng)時(shí)間腦力勞動(dòng)工作能力增強(qiáng)，反應(yīng)時(shí)間縮短，但涉及精巧肌肉協(xié)調(diào)和準(zhǔn)確計(jì)時(shí)或算術(shù)的工作能力有所下降。有恐懼癥的患者對(duì)甲基黃嘌呤類化合物尤其敏感，在一項(xiàng)研究中，大多數(shù)這類患者服用咖啡因血漿濃度達(dá)8μg/ml時(shí)即表現(xiàn)焦慮、恐懼和其他恐懼癥的典型癥狀。當(dāng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)被用藥物抑制時(shí)，低劑量的咖啡因等甲基黃嘌呤類化合物即可表現(xiàn)明顯的中樞興奮作用。另有資料表明這類化合物可特異性地對(duì)抗包括鎮(zhèn)痛在內(nèi)的阿片類制劑的作用。小鼠鞘內(nèi)注射不產(chǎn)生痛覺(jué)過(guò)敏(hyperalgesia)劑量的咖啡因即可提高嗎啡止痛的半數(shù)有效量。但尚無(wú)資料表明酒精中毒時(shí)，咖啡因可提高大腦功能。研究表明，長(zhǎng)期服用咖啡因可產(chǎn)生耐受性和藥物依賴性。

【毒性】眼用咖啡因致死的現(xiàn)象很少發(fā)生。成人短時(shí)服用咖啡因的致死量約為5-10g，服用1g即可出現(xiàn)不良反應(yīng)，多見(jiàn)中樞神經(jīng)和循環(huán)系統(tǒng)癥狀。以失眠，不安和激動(dòng)等早期癥狀發(fā)展到輕度昏迷、嘔吐、痙攣，肌肉緊張和震顫，心動(dòng)過(guò)速和期外收縮(extrasysto1e)也常見(jiàn)。此外，還可見(jiàn)呼吸加快。

【鑒別】理化鑒別 取本品粉末少置載玻片上，加水少許，加熱，待水分蒸干后，加苯2滴，干后，可見(jiàn)沿載玻片邊緣有淡黃色眾多針晶。（檢查咖啡因）

【性味】微苦；澀；平

【功能主治】醒神；利尿；健胃。主精神倦怠；食欲不振

【用法用量】?jī)?nèi)服：研末煎湯，6-10g。

【摘錄】《中華本草》

雖然咖啡有著許多神奇的功效，但也不是隨便就可以食用的。我們要針對(duì)用者的自身情況來(lái)酌情用藥。希望大家不要胡亂服用，以免造成不必要的后果。