酪的功效與作用 藥用價值
2017-05-19 03:03:49 來源:360常識網
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導語:酪是一味很好的藥材,在中醫(yī)里面經常要用到酪給患者治病,有著極高的藥用價值,下面讓我們一起來了解酪的幾個方面。
【別名】湩(《綱目》
酪是一味很好的藥材,在中醫(yī)里面經常要用到酪給患者治病,有著極高的藥用價值,下面讓我們一起來了解酪的幾個方面。
【別名】湩(《綱目》)
【來源】為牛、馬、羊、駱駝等之 乳汁煉制而成的食品 。
【制法】《飲膳正要》:"造法用乳半杓,鍋內炒過,入余乳熬數十沸,常以杓縱橫攪之,乃傾出,罐盛待冷,掠取浮皮,以為酥,入舊酪少許,紙封放之,即成矣。又干酪法,以酪曬結,掠去浮皮再曬,至皮盡,卻入釜中,炒少時,器盛,曝令可作塊,收用。"
【性味】甘酸,平。
【功能主治】補肺,潤腸,養(yǎng)陰,止渴。治虛熱,煩渴,腸燥便艱,肌膚枯澀,斑疹瘙癢。
【用法用量】內服:溶化沖。外用:涂摩。
【注意】①《養(yǎng)生要集》:"腹中小有不佳,不當啖酪,令不消。"
【附方】①治癮疹:酪和鹽熱煮,摩之。(《千金翼方》)
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草經集注》;1.《唐本草》 驢乳尤冷,不堪作酪。
以上就是對酪的功效與作用及食用方法一些介紹,選擇它的時候,需要對它的使用方法進行認識。