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豬肉的功效與作用 藥用價值

2017-05-19 07:00:25  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:豬肉不僅可以很好的補充人體營養(yǎng)元素,同時幫助調理身體的各個機能,藥用價值也很高,今天就帶大家對豬肉進行一番了解。 【來源】為豬科動

豬肉不僅可以很好的補充人體營養(yǎng)元素,同時幫助調理身體的各個機能,藥用價值也很高,今天就帶大家對豬肉進行一番了解。

【來源】為豬科動物 。

【原形態(tài)】豬(《爾雅》),又名:豕(《詩經(jīng)》),豨(《莊和),豚(《周禮》),彘(《爾雅》)。

【生境分布】我國大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。

【化學成份】瘦肉和肥肉約分別含水分53%、6%,蛋白質16.7%、2.2%,脂肪28.8%、90.8%,碳水化物1.1%、0.8%,灰分0.9%、0.1%,鈣11毫克%、1毫克%,磷177毫克%、26毫克%,鐵2.4毫克%、0.4毫克%。

【性味】甘咸,平。

【歸經(jīng)】入脾、胃、腎經(jīng)。

【功能主治】滋陰,潤燥。治熱病傷津,消渴羸瘦,燥咳,便秘。

【用法用量】內(nèi)服:煮湯飲。外用:敷貼。

【注意】濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服。

【附方】①治疫證邪火巳衰,津不能回者:鮮豬肉數(shù)斤,切大塊,急火煮渭湯,吹凈浮油,恣意涼飲,乃急救津液之無上妙品。(《溫熱經(jīng)緯》)

【各家論述】《本草備要》:"豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,豐肌體,譯皮膚,固其所也,惟多食則助熱生痰,動風作濕,傷風寒及病初愈人為大忌耳。諸家(食忌)之說,稽之于古則無征,試之于人則不驗,徒令食忌不足取信于后世。傷寒忌之者,以其補肌固表,油膩纏粘,風邪不能解散也。病初愈忌之者;以腸胃久枯,難受肥濃厚味也。又按豬肉生痰,惟風痰、濕痰、寒痰忌之,如老人燥痰干咳,更須肥濃以滋潤之,不可執(zhí)泥于豬肉生痰之說也。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《本草經(jīng)集注》

以上就是對豬肉的功效的一些簡單的介紹,希望對所有的朋友都能所幫助,總得來說豬肉的養(yǎng)生功效是非常強大的,因此日常生活中可以利用豬肉來更好的促進身體健康 。

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