鷓鴣菜的功效與作用 藥用價(jià)值

說起鷓鴣菜我們都不陌生，鷓鴣菜不但可以食用而且有非常高的藥用功效，經(jīng)常吃鷓鴣菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用的。

【別名】蛔蟲菜、烏菜、石疤（《中國經(jīng)濟(jì)海藻志》）。

【來源】為紅葉藻科植物 美舌藻 的 藻體 。4～9月采收，洗凈，除去雜質(zhì)，鮮用或曬干用。

【原形態(tài)】藻體叢生，長1～4厘米，紫色（干燥后黑色），葉狀，扁平而窄細(xì)，不規(guī)則的叉狀分歧，常自腹面的分歧點(diǎn)生出假根，借以附著于巖石上。節(jié)間為窄長橢圓形，節(jié)部縊縮。葉片的中央部位有長軸細(xì)胞，延伸至頂端，形成明顯的中肋。中肋的分歧點(diǎn)常生出一些次生副枝。四分孢于囊集生于枝的上部。囊果球形，生于體上部腹面的中肋上。成熟期春、夏間。

【生境分布】我國廣東、福建、浙江沿海均有分布。

【化學(xué)成份】全藻含L-α-海人草酸與一種甙"海人草素"；尚分離出甾醇，主要為膽甾醇。

【藥理作用】①驅(qū)蛔作用

【毒性】美舌藻煎液給小鼠灌胃，毒性很低。對(duì)其他實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物亦幾乎無毒。人服用時(shí)副作用亦少見，偶有輕微腹瀉、惡心、短暫頭暈等。

【功能主治】《綱目拾遺》："療小兒腹中蟲積，食之即下。"

【臨床應(yīng)用】 驅(qū)蛔： 據(jù)1000余例的觀察，排蟲總有效率約為84～88％。其中60％以上的病例在服藥后24小時(shí)內(nèi)排出蛔蟲，最早為3～6小時(shí)，最遲達(dá)3～5天。排蟲次數(shù)1～5次不等。排出蟲數(shù)最少1條，最多達(dá)114條，多數(shù)在1～10條之間。據(jù)部分病例觀察，服藥后雖有蟲體排出，但一般不能完全排盡。曾對(duì)93例在服藥后3周復(fù)查大便，結(jié)果均有蛔蟲卵，但數(shù)目較治療前減少。因此認(rèn)為服藥1次不能達(dá)到根治目的。根據(jù)排出蟲體有死有活的情況，認(rèn)為本品既有驅(qū)蟲又有殺蟲的作用，可能當(dāng)藥量少時(shí)僅使蛔蟲遭受刺激而被驅(qū)出，但當(dāng)藥量較多，作用時(shí)間較長時(shí)即起殺蟲作用?；蛘J(rèn)為當(dāng)蛔蟲受藥物刺激后先起興奮性擾動(dòng)，后漸呈麻痹狀態(tài)以致死亡。小孩腸道敏感性較高，在蛔蟲受刺激起興奮性亂動(dòng)時(shí)，增強(qiáng)了腸道腺體分泌，從而促進(jìn)了腸蠕動(dòng)，致使蛔蟲在短期內(nèi)排出體外，所以在12歲以下兒童排出的蛔蟲多數(shù)是活的，且大多數(shù)在24小時(shí)排出；年齡較大者由于大腦皮層抑制性增強(qiáng)，排糞漸趨定時(shí)，每日大便次數(shù)減少，這樣蛔蟲在腸道較久，有機(jī)會(huì)與藥液保持長時(shí)間的接觸，故排蟲多在服藥3日后，排出的蟲體多數(shù)是死的，有的蟲體表皮有破爛現(xiàn)象。用法：㈠干鷓鴣菜500克，水煎3次，濾液混合濃縮成500毫升。2～5歲每次5毫升，6～10歲10毫升，11～15歲15毫升，16歲以上20毫升。于當(dāng)晚臨睡前和次日早飯前，或上午9時(shí)和下午4時(shí)各服1次。㈡取新鮮美舌藻洗凈，加鹽、油調(diào)味炒作菜肴，或和雞蛋炒食；亦可將其烘干研粉，與面粉和勻制成餅干服用。劑量：成人每次4兩，8～16歲3兩，4～8歲2兩，1～4歲1兩（均為鮮品）。個(gè)別病例僅服1兩亦起作用，成人服2兩驅(qū)出蛔蟲者亦不少見。副作用：少數(shù)有腹部不適、腹痛、腹瀉，嘔吐、食欲不振及頭暈。一般均較輕微。

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《本草綱目拾遺》?！墩钠挚h志》：鵬鴿菜，生海石中。散碎，色微黑，小兒食之能下腹中蟲。

其實(shí)只有在實(shí)踐后才會(huì)知道它的好處。就如同上面介紹的中藥鷓鴣菜，原來鷓鴣菜還可以治療一些其他的疾病。所以適量的食用還是有不少好處的。