黃芪作用及食用方法是什么

黃芪是比較出名的中藥，而且黃芪的功效與作用及食用方法都是比較多的，人們不僅可以把它當(dāng)做藥來服用，而且也可以把它放在蔬菜或者一些肉類進(jìn)行食用，由此我們可以黃芪在我們生活中占有十分重要的地位，接下來讓我們一起來了解一下黃芪作用及食用方法是什么呢？

如今，隨著西藥的普及現(xiàn)在越來越多的人開始服用西藥，而對(duì)于中藥的了解與用法卻不是太了解。

今天，就來為大家推薦一款中藥——黃芪。接下來我們將會(huì)針對(duì)黃芪的功效與作用及食用方法來進(jìn)行一番深度的講解。黃芪，是中藥的一種，其多被人們稱為黃耆。黃芪藥材珍貴，屬于國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物，其被廣泛種植在內(nèi)蒙古、甘肅、黑龍江、山西等地。黃芪作為一種名貴的藥材，其具有利水消腫、補(bǔ)氣固表、排毒排膿等作用。

黃芪屬于國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物

黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。

黃芪多糖也能刺激NK細(xì)胞的增殖，并使細(xì)胞體變大。黃芪對(duì)NK細(xì)胞活性的促進(jìn)作用主要是通過誘導(dǎo)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生7-干擾素所介導(dǎo)的，黃芪對(duì)NK細(xì)胞活性的促進(jìn)作用與其誘導(dǎo)的抗病毒活性相平行。

黃芪在體外與小鼠脾臟細(xì)胞一起培養(yǎng)，也能誘生γ-干擾素。對(duì)大黃造成的脾虛小鼠黃芪水煎液和黃芪多糖，給藥后，均能恢復(fù)其脾臟產(chǎn)生IL-2的能力。黃芪并能增強(qiáng)外周血淋巴細(xì)胞對(duì)IL-2的反應(yīng)性，使外周血淋巴細(xì)胞受IL-2刺激后其增殖指數(shù)增高。

增強(qiáng)特異性免疫功能

黃芪能明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫，促進(jìn)PHA、COnA、PWM(美洲商陸)引起的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。黃茂對(duì)6OCo一次性全身照射小鼠脾臟抗體生成細(xì)胞釋放溶血素量、血清溶菌酶量，有增加作用。對(duì)遲發(fā)型超敏反應(yīng)及紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)率、紅細(xì)胞一免疫復(fù)合物的花環(huán)形成率，均有不同程度的促進(jìn)或增強(qiáng)作用。

另外，盡管從黃芪中提取的黃芪多糖等成分有顯著的免疫增強(qiáng)作用，但從黃芪中也提取出有很強(qiáng)免疫抑制作用的成分。

以上對(duì)于黃芪作用及食用方法進(jìn)行了詳細(xì)的解釋，如果對(duì)于食用方法不是很了解的話，一定要進(jìn)行深入的探討，當(dāng)然我們?cè)谌粘Ｉ钪幸惨浞掷盟淖饔?，只有這樣，我們才能夠真正的享受到黃芪作用與功效，同時(shí)我們也能擁有一個(gè)健康的身體。