肉蓯蓉儲(chǔ)存好
很多人一買肉蓯蓉就會(huì)買很多，這樣量太多了就很容易壞掉，所以說這個(gè)肉蓯蓉是必須要儲(chǔ)存好的，如果將肉蓯蓉放壞了，那么這樣的肉蓯蓉是不好吃的，吃了之后也沒有任何的營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)肉蓯蓉如果以買來就放在冰箱里面的話很多人不習(xí)慣這個(gè)冰箱里面的味道，也擔(dān)心有病菌感染，那么肉蓯蓉的儲(chǔ)存方法有哪些呢？
肉蓯蓉的保存方法：
肉蓯蓉一般用麻袋包裝，每件40公斤左右。貯存于干燥通風(fēng)處，濕度28%以下，相對(duì)濕度70-75%。
本品易生霉、蟲蛀。為害的倉(cāng)蟲主要有藥材甲、煙草甲、鋸谷盜等。貯藏期間，定期檢查，發(fā)現(xiàn)受潮、輕度蟲蛀，及時(shí)拆包攤晾，或用熱汽蒸透、攤晾后，重新包裝保藏。量大或嚴(yán)重時(shí)，可密封抽氧充氮養(yǎng)護(hù)或用溴甲烷、磷化鋁等熏殺。
肉蓯蓉挑選技巧：
肉蓯蓉為列當(dāng)科植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質(zhì)莖。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海等地的沙質(zhì)土壤和半沙質(zhì)的草原地帶。蓯蓉它比較平補(bǔ)，補(bǔ)益力量還比較大，適合長(zhǎng)期的補(bǔ)，因?yàn)閷?duì)人的補(bǔ)益是和人參相似的，所以它有沙漠人參之稱。
肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長(zhǎng)扁圓柱形，長(zhǎng)3至15厘米，直徑2至8厘米，下粗上細(xì)。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉，鱗葉菱形或三角形。體重，質(zhì)硬難折斷。斷面棕褐色，有淡棕色點(diǎn)狀維管束，排列成波狀環(huán)紋，木部約占4/5，有時(shí)中空。氣微，味甜，微苦。以條粗壯，密生鱗葉，質(zhì)柔潤(rùn)者為佳。
商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個(gè)大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。
如果自己購(gòu)買了肉蓯蓉，并且太多了，那么大家在儲(chǔ)存的時(shí)候就不妨按照這樣的方法來給自己儲(chǔ)存，讓肉蓯蓉減少壞掉的現(xiàn)象，當(dāng)肉蓯蓉壞掉之后也不要再吃了，這樣的肉蓯蓉對(duì)自己的身體傷害是很大的，而肉蓯蓉保管的地方一定要多通風(fēng)，這樣肉蓯蓉才不容易壞掉。
