田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
說(shuō)起田七可能大家對(duì)田七的了解并不是很多吧，在日常生活中人們煲湯都喜歡加點(diǎn)藥材之類(lèi)的，當(dāng)然田七也是大家首選的藥材，加了藥材這樣湯會(huì)更有益于身心的健康，那么大家是否又知道為什么加田七的作用呢？田七有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面為大家介紹田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些：
田七又名三七，三七藥膳：在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下，將有滋補(bǔ)、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的田七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱(chēng)三七藥膳。
三七藥膳“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更具有防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補(bǔ)，疾病得到治療。
將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用。2、瓦煲內(nèi)，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入雞肉塊燒開(kāi)后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上燉至雞肉熟爛。再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻即可離火食用
以上幾點(diǎn)就是對(duì)田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹了，相信大家對(duì)田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所了解了，那么如何利用好田七的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就看我們自己的情況了，最好的辦法還是拿去煲湯最合理了，多喝田七湯起到保健、滋補(bǔ)的作用，希望這些可以幫助大家。
