羊肚菌的藥用價值有什么
2017-05-20 07:58:37 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：羊肚菌是一種菌類的植物，在我們生活當(dāng)中也并不是太多見，也是一種特別珍貴的菌類，因為外形長相特別的像羊肚所以叫做羊肚菌，不但有著豐富
羊肚菌是一種菌類的植物，在我們生活當(dāng)中也并不是太多見，也是一種特別珍貴的菌類，因為外形長相特別的像羊肚所以叫做羊肚菌，不但有著豐富的營養(yǎng)價值，同時羊肚菌的藥用價值也特別的明顯，對人身體特別有效果，那么，羊肚菌的藥用價值有什么？通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
羊肚菌是一種很珍貴的天然補(bǔ)品，含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。它與冬蟲夏草功能相同，是一種不含任何激素，無任何副作用的天然滋補(bǔ)品。
羊肚菌的藥用價值
有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦提神等功效，另外還具有強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒，增強(qiáng)人體免疫力的功效。
1.羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
2.日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐質(zhì)的形成。
3.羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細(xì)胞失活；另方面能加強(qiáng)維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向，并通過結(jié)合而解毒，從而減少或消除致癌的危險。
通過上述的介紹，我們知道了羊肚菌的藥用價值有什么，一般任何人群都可以食用，主要特別適合體質(zhì)平和的人群，一般購買的羊肚菌最多可以積存4到5天，在購買了后，我們最好是食用完，時間長了后會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
