川貝雪梨的功效與作用 藥用價(jià)值有什么
我們都比較喜歡吃梨，萊陽的梨數(shù)最好吃的，汁多肉厚，比較甘甜，梨是比較好的一種水果，我們對(duì)于雪梨只知道它是水果，很少會(huì)研究雪梨的功效，其實(shí)雪梨的營養(yǎng)價(jià)值很高，我們平時(shí)一定要多吃些雪梨，不光可以止渴還能夠給我們身體很多好處，那么我們想知道川貝雪梨的功效與作用有哪些？一起來看看吧！
1、雪梨味甘。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對(duì)肺的作用較強(qiáng)。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。
3、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
做法
原料
主料：梨400克
輔料：川貝母5克
調(diào)料：冰糖5克
詳細(xì)做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。
我們現(xiàn)在對(duì)于川貝雪梨的功效與作用有了很多的了解，并且川貝對(duì)我們的身體也有很多的好處，它們兩個(gè)加在一起功效是不可言喻的，我們都知道川貝是一種中藥，我們都知道這么多的效果之后，可以根據(jù)自己的情況來，自己制作川貝雪梨，效果會(huì)更好。
