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酒桌禮儀常識(shí):斟酒敬酒禮儀應(yīng)該注意哪些
2014-01-29 18:20:17 來源:為人處世 】【繁體

酒桌禮儀常識(shí):斟酒敬酒禮儀應(yīng)該注意哪些
酒桌禮儀常識(shí):斟酒敬酒禮儀應(yīng)該注意哪些

斟酒禮儀應(yīng)注意哪些

入席后,主人應(yīng)當(dāng)首先為客人斟酒,酒瓶應(yīng)當(dāng)場打開,斟酒時(shí)應(yīng)右手持酒瓶,將商標(biāo)朝向賓客。

斟酒的姿勢要端正,應(yīng)站在客人身后右側(cè),身體應(yīng)當(dāng)作到既不要緊靠客人,也不能離得太遠(yuǎn)。

斟酒時(shí)左手拿穩(wěn)酒瓶的下部,大拇指和食指輕輕夾住酒瓶的頸部,然后再倒酒,不要單手斟酒。

斟酒時(shí),酒杯應(yīng)放在餐桌上,瓶口不要碰到酒杯口,距離約2厘米為宜。酒杯不可斟得太滿,以八成為好。若是啤酒,斟酒要慢,使之沿著酒杯邊流入杯內(nèi),避免產(chǎn)生大量泡沫。

如果在座的有年長者或職務(wù)較高的同事,或遠(yuǎn)道而來的客人,應(yīng)先給他們斟酒。若沒有這種情況,可按順時(shí)針方向依次斟酒。如果客人不喜歡喝這種酒,最好不要強(qiáng)人所難,可代之以其他酒或飲料以表示對(duì)客人的尊重。

在飲第一杯酒前,主人應(yīng)致祝酒詞。祝酒詞要圍繞聚會(huì)的中心話題,語言應(yīng)簡短、精煉、親切,有一定內(nèi)涵,能為宴會(huì)的進(jìn)行創(chuàng)造良好氣氛。

碰杯時(shí),主人和主賓先碰,然后再與其他客人一一碰杯。如果人數(shù)較多,則可以同時(shí)舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時(shí)注意別交叉碰杯。對(duì)賓客勸酒要誠懇熱情,但不可強(qiáng)行斟酒。更要避免喝酒過量,必須控制在本人酒量的十分之一以內(nèi),以免失言、失態(tài)。

敬酒禮儀應(yīng)該注意哪些

1、首先一點(diǎn)是不能喝醉。

2、只能敬酒,但不要?jiǎng)窬啤?/p>

3、給別人倒時(shí),拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。倒白酒要聽被敬酒人的態(tài)度,不能強(qiáng)行倒?jié)M;倒紅酒時(shí),更不能倒?jié)M,只能倒1/3;啤酒可以倒?jié)M,但盡量不要將泡沫溢出來。

4、別人為自己倒酒時(shí),單手扶杯或一只手的食指和中指微屈,輕叩桌面以示謝意,切不可不理會(huì)敬酒者,表現(xiàn)出傲慢的態(tài)度。

5、主人講話時(shí)不可舉杯敬酒,這樣對(duì)發(fā)言者來說是很不禮貌的。

6、一旦發(fā)覺自己不勝酒力,要注意自己的形象,不能借酒撒瘋。

7、有人給你敬酒,不要拒絕,但也不要一飲而荊并要態(tài)度誠懇地向?qū)Ψ秸f明你不能多喝。千萬不要想信感情深,一口悶;感情淺,舔一舔。之類的話。

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