吳越國的北方茶葉之路 將茶葉遠(yuǎn)銷契丹和西域

唐末五代十國之一的吳越國，開創(chuàng)者錢镠(852—932)，杭州臨安人，建都杭州，占地十三州一軍八十六縣，其范圍包括今天浙江省11個市，以及江蘇省的揚州、蘇州，還有福建省的福州。歷三代五王，公元978年納土歸宋。其基本國策：經(jīng)濟(jì)上鼓勵農(nóng)耕，興修水利，筑捍海塘，治理湖浦，奠定了浙江糧倉——杭嘉湖平原的堅實基礎(chǔ)，江南一帶農(nóng)商經(jīng)濟(jì)由此有較大發(fā)展?！皡窃降胤角Ю铮瑤Ъ资f，鑄山煮海，象犀珠玉之富，甲于天下。”蘇軾：《表忠觀記》。政治上采取“善事中國”的保境安民政策，維護(hù)兩浙安寧，“是以其民至于老死不識兵革，四時嬉游，歌鼓之聲相聞”蘇軾：《表忠觀記》。。悠悠千古，獨此一家！故而司馬光在《資治通鑒》中對錢镠善事中原的國策給予高度評介：“錢镠所立家訓(xùn)，乃至臨終遺囑，念念不忘要善事中國，勿以易姓廢大事之禮?！弊员彼沃燎?，歷代政權(quán)均一致肯定錢镠的歷史貢獻(xiàn)。北宋仁宗嘉祐四年(1059)，文學(xué)家、史學(xué)家、政治家歐陽修《有美堂記》對錢镠的評價很有代表性：“獨錢塘自五代時知尊中國，效臣順;及其亡也，頓首請命，不煩干戈，今其民幸富完安樂。又其俗習(xí)工巧，邑屋華麗，蓋十余萬家。環(huán)以湖山，左右映帶。而閩商海賈，風(fēng)帆浪舶，出入于江濤浩渺、煙云杳靄之間，可謂盛矣！”

吳越國對于茶葉之路的開辟至關(guān)重要。最突出的是，它和北部大草原的契丹蒙古人的商業(yè)往來，促成了洲際的交流系統(tǒng)——吳越國首先開辟亞歐茶葉之路。

一、以茶貢奉善事中原

吳越國首開北方茶葉之路|茶，為“南方之嘉木”。吳越地區(qū)一向產(chǎn)茶，唐時茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就說，浙西之茶“以湖州上，常州次”。至五代時，吳越產(chǎn)茶區(qū)迅速擴(kuò)大，湖州、杭州、睦州、蘇州、越州、明州、婺州、臺州等八州均有相當(dāng)產(chǎn)量。名茶有長興縣顧渚山的紫筍茶，天目山與杭州天竺、靈隱的綠茶，睦州鳩坑的團(tuán)茶，越州余姚縣瀑布嶺出產(chǎn)的仙茗茶，婺州的東白茶等。唐時，蘇州的茶葉無論是產(chǎn)量還是品質(zhì)都比不上湖州與常州的茶葉;而在五代吳越時期，蘇州茶的品質(zhì)發(fā)生了較大變化，特別是太湖洞庭山的茶葉也成了貢品。

杭州是吳越國都，盛產(chǎn)茶。淳安、臨安等地在五代時所產(chǎn)的大方茶已為名茶，成為進(jìn)奉中原政府的貢品?！杜f五代史·梁史》卷六：乾化元年(911)十二月，“兩浙進(jìn)大方茶二萬斤”?？梢姶蠓讲柙缭?000多年前就已形成規(guī)模生產(chǎn)，而且產(chǎn)量相當(dāng)可觀。此外，《吳越史事編年》《十國春秋》記錄吳越國對北方中原政府的貢茶情況，證實當(dāng)時吳越國的茶事狀況：吳越寶正三年(928)八月，吳越王錢镠派袁韜向后唐進(jìn)貢白銀5000兩、茶2.7萬斤。吳越寶正四年(929)八月，錢镠進(jìn)茶2.7萬斤。天福二年(937)，錢元瓘進(jìn)貢后晉茶器，又進(jìn)茶5萬斤。天福三年(938)十月，錢元瓘進(jìn)謝后晉，貢品包括大茶、腦源茶2.4萬斤。天福七年(942)，進(jìn)貢茶2.5萬斤。開運三年(946)十月，錢弘佐向后晉進(jìn)貢腦源茶3.4萬斤。乾祐三年(950)十一月，錢弘俶向后晉進(jìn)貢茶3.5萬斤。開寶九年(976)，錢弘俶進(jìn)賀銀織、乳香、吳綾、綿、錢茶、犀象、香藥皆億萬計。這樣不間斷地進(jìn)貢，在整個吳越國時期未曾中斷，而每次動輒數(shù)萬斤的貢茶運往北方，可測算當(dāng)時吳越國茶葉生產(chǎn)量的龐大。

《冊府元龜》卷四八四《經(jīng)費》載：五代十國(907—960)時，南北茶葉貿(mào)易持續(xù)不斷。吳越王錢镠多次向華北政權(quán)進(jìn)貢茶葉，并“差使押茶貨往青州(今山東境內(nèi))，回變供軍布衫段送納”。這是吳越官方以茶葉換取軍需布衫的變相貿(mào)易。

五代吳越積極發(fā)展茶葉生產(chǎn)，特別是在低丘緩坡地大量種植，茶葉產(chǎn)量逐年提高，制作也日漸考究，除了大量生產(chǎn)用于與北方貿(mào)易的茶葉外，還研制了精制的腦源茶，主要用于向中原政府貢奉?！柏暡琛钡纳a(chǎn)，反過來大大促進(jìn)了茶葉研制，許多“名茶”應(yīng)運而生。據(jù)不完全統(tǒng)計，五代吳越僅先后向中原政府貢奉的茶葉就達(dá)60余萬斤，而用于與北方貿(mào)易的茶葉，數(shù)量自然要多得多。

二、結(jié)交契丹開啟茶路

吳越國對于茶葉之路的開辟做出歷史性的貢獻(xiàn)，除始終如一以茶貢奉中原政府外，最突出的是，它和北部大草原的契丹蒙古人的商業(yè)往來促成了洲際交流系統(tǒng)的形成。

契丹是中國東北地區(qū)的一個北方草原強(qiáng)族，從4世紀(jì)始興至13世紀(jì)初西遼滅亡為止，共存在近千年。自北魏起，契丹族就開始在遼河上游一帶活動，至唐末建立了強(qiáng)大的地方政權(quán)。907年建立契丹國，后改稱遼，統(tǒng)治中國北方達(dá)200余年，1125年為金所滅后，余部建立西遼王國，又延續(xù)了93年。終遼一世，統(tǒng)治中心始終在赤峰地區(qū)。遼國疆域是宋王朝的兩倍：東臨北海、東海、黃海、渤海，西至金山(今阿爾泰山)、流沙(今新疆白龍堆沙漠)，北至克魯倫河、鄂爾昆河、色楞格河流域，東北迄外興安嶺南麓，南接山西北部、河北白溝河及今甘肅北界。由于契丹名聲遠(yuǎn)揚，國外有些民族至今仍然把中國稱做“契丹”。遼先與北宋交戰(zhàn)，“澶淵之盟”(澶淵是黃河下游的一個地名)后，雙方維持了100多年的和平。遼末，女真族起事，遼帝國迅速走向衰落，1125年為金所滅。

吳越國是南方最早與契丹政府接觸的國家。由于中原地區(qū)先后出現(xiàn)五代政權(quán)，所以吳越國與契丹之間的交往也是受五代政權(quán)與契丹之間政治關(guān)系的制約。整個五代，中原王朝與契丹之間一直和戰(zhàn)不斷，而以朱梁統(tǒng)治時期雙方的關(guān)系最為融洽。吳越以尊奉中原政權(quán)為國策，在與契丹的關(guān)系上自然也是唯中原政權(quán)馬首是瞻，后唐時雙方互相敵對，吳越國與契丹的關(guān)系便跟著疏遠(yuǎn)。綜觀十國，只有吳越一國由于始終與中原政權(quán)保持著臣屬關(guān)系，中原政權(quán)允許其過境與北方的契丹進(jìn)行貿(mào)易，所以相對于其他各國，吳越獲得畜產(chǎn)品要容易得多。

《遼史》記載契丹與吳越交往頻繁，兩國除禮節(jié)性拜訪、互通情報外，主要還是經(jīng)貿(mào)往來。兩國的使團(tuán)，實際上就是貿(mào)易代表團(tuán)。兩國政府之間稱“貢賜貿(mào)易”，民間則為“易貨貿(mào)易”。早期雙方主要是交易絹馬，后逐漸轉(zhuǎn)向交易茶馬。貿(mào)易額規(guī)模很大，估計每年馬匹當(dāng)在萬匹以上;茶葉，以中檔茶計，就達(dá)數(shù)萬斤。兩國貿(mào)易也可以通過海路，所以吳越國被契丹列為航海輸貢國。由于雙方交往吳越所輸貢品均為北方稀缺物品，契丹的回賜豐厚，吳越在經(jīng)濟(jì)上也很劃算。

據(jù)艾梅霞《茶葉之路》述：后梁乾化五年(915)，吳越開國君王錢镠派遣商人使者進(jìn)入北部大草原契丹，開創(chuàng)兩國之間第一次商業(yè)接觸，促成貨物商業(yè)往來。后梁乾化五年至后晉天福八年(943)間，吳越與契丹之間共有17次互訪，而茶葉在雙方外交關(guān)系中發(fā)揮了直接作用。11世紀(jì)早期，吳越與契丹君主之間簽訂茶葉貿(mào)易協(xié)議，契丹首先把茶葉介紹給俄羅斯人，為后來的茶葉之路通往俄羅斯轉(zhuǎn)運歐洲奠定了基礎(chǔ)。吳越地區(qū)幾乎壟斷了茶葉商品交易，臨安天目山茶區(qū)是當(dāng)時茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易的貨源地之一。

南方的茶葉，溝通了兩個民族的經(jīng)濟(jì)生活。吳越國和北方的契丹民族，構(gòu)成了1000年前的國際茶葉貿(mào)易的兩端，是吳越國首先開創(chuàng)了北方這條茶葉之路。

1004年，北宋與契丹簽訂了“澶淵之盟”，北宋以茶為貢幣支付給契丹。根據(jù)“澶淵之盟”，北宋同意開放北部邊界的五個永久貿(mào)易點。契丹王國則相應(yīng)地開放三個貿(mào)易市場。茶葉、絲綢、瓷器和谷物屬于官方壟斷商品，茶葉則必須從有政府執(zhí)照的吳越商人那里購買。由于擁有有利可圖的執(zhí)照，再加上地理和運輸優(yōu)勢，吳越國商人與契丹國統(tǒng)治者一直保持著貿(mào)易往來，并不斷加強(qiáng)，政府官員也可以從中得到一定的紅利。

978年，吳越王國第五個統(tǒng)治者錢弘俶“納土歸宋”，吳越王國融入更為廣義的、重新統(tǒng)一了的中國，可是，吳越地區(qū)通過發(fā)放(或買賣)執(zhí)照，一直保持對鹽和茶葉關(guān)鍵商品的壟斷經(jīng)營。這樣一個良好的運作體系，使得吳越地區(qū)至今仍保持著中國主要的茶葉貿(mào)易中心的地位。

三、北方茶路功利千秋

吳越國與契丹商品貿(mào)易主要有如下特點。

首先，南北方的貿(mào)易從唐代的以糧食、絹布為大宗貿(mào)易商品轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆桉R為大宗貿(mào)易商品，即北方主要向南方輸出羊馬等畜產(chǎn)品，而南方主要向北方輸出茶葉。變化的原因主要是五代十國時期茶產(chǎn)地與茶產(chǎn)量均比唐代有了較大幅度的拓展與提高，飲茶風(fēng)習(xí)普及，促使茶葉消費量有了較大的增長。

杜文玉、周加勝《五代十國時期商業(yè)貿(mào)易的特點及其局限性》對此歷史時期的茶葉經(jīng)濟(jì)情況梳理得非常清晰：以茶產(chǎn)地為例，唐代產(chǎn)茶州為43個，而五代十國時期已經(jīng)增加到61個州府。北宋統(tǒng)一全國后茶葉總數(shù)為6085萬斤，大體相當(dāng)于宋初全國的茶葉總產(chǎn)量。由于此時北宋建國不久，故這些數(shù)據(jù)實際上反映的是五代十國時期茶葉生產(chǎn)發(fā)展的情況。再根據(jù)《宋史·食貨志》記載的宋初各地茶葉官價，可以推算出宋初每年茶葉總價約為1600余萬貫，比唐代增加了一倍。當(dāng)然這種推算只能得出一個大略的參考數(shù)據(jù)，并不十分精確。

早在唐代，一些民族就已流行飲茶，只是多限于社會上層，故所需茶貨數(shù)額有限。五代十國時期，北方少數(shù)民族飲茶風(fēng)習(xí)逐漸由上層向全社會普及，遂使所需茶貨數(shù)額有了較大的增長。

其次，對外貿(mào)易商品的變化。在五代十國時期，海外輸入中國的商品主要是香料、珍寶、藥材、象牙等質(zhì)輕價重的商品，這一點與唐代相比并無大的變化，所不同的是由于海上交通的發(fā)展，輸入量有了較大的增長。最大的變化在于中國對外輸出的商品種類，除了傳統(tǒng)的絲綢外，茶葉、陶瓷以及銅鐵制品等都成了對外輸出的大宗商品。如湖州所產(chǎn)的團(tuán)餅茶，據(jù)宋《膳夫經(jīng)》手錄：“自瀟湘而達(dá)于五嶺，皆仰給焉，雖遠(yuǎn)自交趾(今越南北部及廣西南部的一部分土地)之人，亦常食之?！闭f明中國茶葉已輸出到東南亞一帶。通過溫州、泉州、杭州等港輸出到朝鮮、日本的茶葉也為數(shù)不少。

吳越國首開北方茶葉之路的意義重大。雖然唐時中國茶葉已傳至日本等國，但僅是作為禮品贈送，或輸出茶籽，還不能算是真正意義上的商業(yè)貿(mào)易。而吳越國是中國南部第一個和契丹建立正式貿(mào)易關(guān)系的獨立國家，茶葉對雙方的外交關(guān)系起著直接作用。正是由于吳越和契丹之間頻繁而又規(guī)模巨大的茶葉貿(mào)易，雙方都從中獲得了巨大利益，從而推動了經(jīng)濟(jì)社會的進(jìn)步，也為后來的中國茶葉往北走向蒙古和俄羅斯，為開辟亞歐茶葉之路，打下了至關(guān)重要的基礎(chǔ)。10世紀(jì)時，俄羅斯尚處于基輔羅斯(862—1240)時期。這個時期，操蒙古語的契丹人首先把茶葉介紹給俄羅斯人，契丹人是突厥—蒙古草原上茶葉貿(mào)易的關(guān)鍵人物。至17世紀(jì)，中俄之間展開了頻繁的茶葉貿(mào)易，史稱“草原茶葉之路”，始于福建武夷山，止于俄羅斯圣彼得堡，線路為：武夷山、鉛山、九江、崇陽、咸寧、漢口、樊城、社旗、洛陽、晉城、長治、太原、大同、張家口、殺虎口、呼和浩特，經(jīng)蒙古至俄羅斯的恰克圖，往西至伊爾庫茨克、烏拉爾、秋明、莫斯科、圣彼得堡。正是吳越國和契丹，為今之中國往北、往西的“一帶一路”首開先聲。

契丹人不僅對吳越貿(mào)易有興趣，而且想從吳越那里得到東南亞和印度洋的商品。吳越國則對和契丹王國及朝鮮貿(mào)易都有興趣。于是兩國間的貿(mào)易協(xié)定把南北的經(jīng)濟(jì)體系聯(lián)結(jié)成了一個統(tǒng)一的整體。

吳越國與契丹之間的茶葉商貿(mào)發(fā)展，直接溝通了契丹文明與吳越文明，吳越的先進(jìn)文化促進(jìn)了北方經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展和社會進(jìn)步。當(dāng)13世紀(jì)馬可·波羅到達(dá)杭州的時候，他宣稱：杭州毫無疑問是世界上最為精致和高貴的城市，而這些都應(yīng)歸于茶葉貿(mào)易等給杭州帶來的繁榮。

千余年前，茶葉已成為中國一大經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，給中國，尤其是給東部沿海的吳越國，帶來了巨大的財富。正是發(fā)端于臨安的吳越國，為中國茶葉首開北方茶葉之路進(jìn)而開拓了亞歐國際貿(mào)易之路;正是發(fā)端于臨安的吳越國，為“茶為國飲、杭為茶都”的成型積蓄了厚實的物質(zhì)基礎(chǔ)，并推動宋代登上中華茶文化的高峰;也正是發(fā)端于臨安的吳越國，孕育了一批世界上最有開創(chuàng)意識的商業(yè)群落，為當(dāng)時乃至以后整個中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展進(jìn)步，注入了長盛不衰的活力，功利千秋，福澤綿長。