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揭秘古代千杯不醉是如何做到的?

2017-03-18 18:35:56  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:喜歡看武俠的都知道,丐幫幫主喬峰可謂千杯不倒,不論是拜把子還是絕先交,不管是大事臨頭還是日常飲食,總之是無酒不成歡。這種古代好漢氣

喜歡看武俠的都知道,丐幫幫主喬峰可謂千杯不倒,不論是拜把子還是絕先交,不管是大事臨頭還是日常飲食,總之是無酒不成歡。這種古代好漢氣勢如虹的喝酒架勢讓人十分震撼!動輒一句“在下先干為敬”,然后就只剩空壇子了!聯(lián)想到現(xiàn)在,誰人能這么喝?那為什么現(xiàn)代人在喝酒這事上竟跟古人有這么大的差異嘞?

高度白酒是沒有的,至多是醪糟

大家要知道,古代的酒都是釀造酒,一般最多十幾度。直到了宋代,酒的度數(shù)才提升了一點點,但也別指望出現(xiàn)什么高度白酒。比如梁山好漢們聚義一堂,海吃海喝,看似量大,其實也就相當(dāng)于喝了點兒醪糟。

醪糟經(jīng)糯米發(fā)酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。

杯子大小很關(guān)鍵,換算比例很重要

古代的度量衡單位跟現(xiàn)代可完全是兩碼事。比如西漢的1升只不過是現(xiàn)在的0.3升,而東漢的1升不足現(xiàn)在的0.2升。就算唐朝的單位大了些,也還不到1:0.6!所以說,換算這個問題,也是好漢們動輒千杯的一大關(guān)鍵!

古人的生活節(jié)奏比起現(xiàn)代慢得多,消遣方式也沒有現(xiàn)代人多,每每無聊了便約起親朋好友侃大山,一侃就侃成了“長夜之飲”之類的。反正時間多的是,一晚上喝他個6個小時,不想海量怕也難。

故用夸張手法,現(xiàn)實你別當(dāng)真

上學(xué)時經(jīng)??炭嚆@研武俠小說、神怪小說等等的都懂,什么怒發(fā)沖冠,千鈞一發(fā),小說里的夸張比喻隨處皆是。正因如此,酒仙李白“百年三萬六千日,一日須傾三百杯”,亡國之君陳后主“日飲一石”,武松喝了十八碗還能“過得景陽岡”,看看就好,你要較真就是你自己的問題了。

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