沒有電的古人是如何度過炎熱的酷暑的
初夏有個(gè)扇子就行,但到了炎夏之時(shí),要是沒有風(fēng)扇空調(diào)我們完全是難以想象夏天是如何度過的。那么在沒有電的古人,自然沒有空調(diào)風(fēng)扇,他們是如何度過炎熱的夏天,用哪些方法消暑呢?
扇子是首當(dāng)其沖的最簡(jiǎn)單趁手的消夏用品。因?yàn)閾]動(dòng)可以加快空氣流動(dòng),使汗液蒸發(fā)、體表降溫,又被稱為“涼友”。扇子通常以鳥羽、竹制成。唐以前,扇子多以鳥羽為材,據(jù)說(shuō)魏晉時(shí)期,身處炎熱地區(qū)的吳楚之士常手執(zhí)一把羽扇,諸葛亮就是典型代表。漢代竹編的扇子,常見圓形或方形。
扇子流行得非???,唐朝時(shí)已比較普遍。據(jù)說(shuō)那時(shí)還有用皮制成的扇子,颯然成風(fēng),格外涼爽。除了扇風(fēng)乘涼,扇子還演化出了不同的功用,比如用作儀仗的長(zhǎng)
柄大扇、美人用來(lái)遮面的團(tuán)扇……它們或威武或嬌媚,著實(shí)風(fēng)情萬(wàn)種。
漢代時(shí)“人工風(fēng)扇”開始在富貴人家流行。唐代時(shí)出現(xiàn)了涼屋。到了明代,涼屋更為完善高明。古人不但用瓷器制作出碗、碟、杯、瓶,還發(fā)明了取涼之器瓷枕。瓷枕的枕面覆蓋一層釉,冰涼沁人。
古人常用藤、葦、竹等編織涼席,最昂貴的是象牙席。據(jù)說(shuō)漢武帝時(shí),曾經(jīng)以象牙簟賜給寵妃李夫人。還有一種絲絹編織的涼席,在南朝梁人劉孝儀的形容中,使用時(shí)會(huì)覺得夏室已寒,想穿上冬天的裘襖,即便室外炎熱如沸,也用不著扇子。語(yǔ)雖夸張,卻可見其神奇的避暑效果。
據(jù)說(shuō),乾隆非常喜愛瓷枕,一次得到一瓷枕后,詩(shī)興大發(fā),題詩(shī)一首:“瓷枕通靈氣,全勝玳與珊。眠云渾不覺,夢(mèng)蝶更應(yīng)安?!薄吨芏Y》中提到“冰鑒”,堪稱古代的冰箱。冰鑒類似盒子,內(nèi)部空,將冰放其中,再把食物放在冰中間。這樣食物可以防腐保鮮。
古代除了一些物件在夏天受歡迎,還有冰涼的飲食。詩(shī)人楊萬(wàn)里就大贊過:“似賦還咸爽,才凝又欲飄。玉來(lái)盤底碎,雪到口邊消?!彼纬鸵殉鍪劾滹?,詩(shī)云:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來(lái),行人未吃心眼開?!彼未滹嬕呀?jīng)有冰糖冰雪冰元子、雪泡豆兒水、雪泡梅花酒、酸梅湯等。元代之后,冷飲品種越來(lái)越多,像《紅樓夢(mèng)》中出現(xiàn)的玫瑰露、木樨露、玫瑰鹵子湯等。除了冷飲,消暑食物還有瓜果涼茶。
還有些大人物能夠摒棄外物,清心靜氣。白居易詩(shī)曰:“何以消煩暑,端坐一院中。眼前無(wú)長(zhǎng)物,窗下有清風(fēng)。散熱由心靜,涼生為室空。此時(shí)身自保,難更與人同?!边@般超脫心境實(shí)在令人佩服。
相比科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,古時(shí)的消暑方法既環(huán)保低碳,又趣味盎然。