谷雨吃什么 五行人谷雨養(yǎng)生秘籍

我們中國(guó)分為四個(gè)季節(jié)，春夏秋冬在不同的時(shí)節(jié)里，我們的農(nóng)民同志就知道在什么樣的時(shí)節(jié)種什么樣的作物。這也是由規(guī)律可循的，在中國(guó)有二十四節(jié)氣，谷雨是其中的一個(gè)節(jié)氣。一般來(lái)說(shuō)，谷雨是每年的四月十九到四月二十一日。谷雨一來(lái)，代表著春季的最后一個(gè)節(jié)氣，說(shuō)明天氣開(kāi)始向夏季發(fā)展了，溫度也會(huì)越來(lái)越高的。

1、木形人宜疏肝健脾

體質(zhì)特點(diǎn)：膚色蒼白，頭小，面長(zhǎng)，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜多服疏肝健脾，清熱祛濕的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。

藥膳選擇：藥膳可選擇“郁金佛手蜜飲”：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜即成。有疏肝理氣，清熱解郁的功效。

2、火形人宜疏肝解郁

體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等。

藥膳選擇：藥膳可選擇“扁豆苡仁粥”：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，豬瘦肉200克，粳米200克。將豬瘦肉洗凈，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。

3、土形人宜健脾祛濕

體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實(shí)，手足不大，肌肉豐滿(mǎn)。

飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃清熱祛濕，健脾理氣之品，如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。

藥膳選擇：藥膳可食用“半夏山藥粥”：法夏15克，鮮山藥200克，陳皮5克，粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎取300克清湯，去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥，加適量清水，熬煮成粥。有健脾和胃祛濕的功效。

4、金形人宜疏肝清熱

體質(zhì)特點(diǎn)：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動(dòng)作敏捷，膚色較白。

飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃疏肝清熱，益肺補(bǔ)腎之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

藥膳選擇：藥膳可選擇“薏苡仁芡實(shí)橘皮粥”：薏苡仁50克，芡實(shí)15克，橘皮5克，粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁，培補(bǔ)脾腎的功效。

5、水形人防寒濕入侵

體質(zhì)特點(diǎn)：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。

飲食調(diào)養(yǎng)：預(yù)防寒濕入侵，避免久居濕地。應(yīng)多吃健脾祛濕之品，佐以調(diào)補(bǔ)肝腎之品，如淮山、土豆、扁豆、鯽魚(yú)、豬肉、茯苓、土茯苓等。

藥膳選擇：藥膳可選擇“參棗米飯”：太子參15克，陳皮6克，白術(shù)10克，茯苓15克，豬苓10克，大棗20克，粳米250克。將黨參、陳皮、白術(shù)、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內(nèi)，加適量水泡發(fā)后煎煮半小時(shí)，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入藥汁及適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯即成。有補(bǔ)氣養(yǎng)脾和胃的功效。

結(jié)語(yǔ)：這幾天很多地區(qū)都出現(xiàn)了陰沉沉的天氣，空氣濕度非常大，因此大家要做好祛濕工作哦~平時(shí)的生活也可以參照小編為你介紹的養(yǎng)生方法哦~

谷雨應(yīng)多食用滋陰寒涼性食物

4月20日為谷雨節(jié)氣。谷雨，有“雨水生百谷”之意，是24節(jié)氣中的第6個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣。谷雨后降雨增多，空氣中濕度逐漸加大，此時(shí)農(nóng)作物需雨露潤(rùn)養(yǎng)。在這個(gè)時(shí)期人們外出頻繁，室外活動(dòng)量大，全身陽(yáng)氣易生發(fā)外越，特別是陰虛病人，多因虛陽(yáng)上擾，清竅被役，而出現(xiàn)口干舌燥，鼻干目澀、耳鳴等。

這個(gè)時(shí)候潤(rùn)養(yǎng)臟腑十分有益

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，谷雨養(yǎng)生首當(dāng)育腎養(yǎng)陰，滋腎水涵肝木;其次要平抑肝陽(yáng)，育腎柔肝;同時(shí)健脾益氣，培土生金。尤其要特別注意對(duì)脾土的保養(yǎng)和腎陰的滋養(yǎng)。

谷雨前后應(yīng)多食用滋陰的寒涼性食物

如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋(píng)果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。也可根據(jù)食譜進(jìn)行綜合調(diào)養(yǎng)，使臟腑與自然“谷雨”節(jié)氣的特點(diǎn)相應(yīng)，專(zhuān)家介紹了谷雨順安養(yǎng)生湯的做法。

取鴨梨半個(gè)、荸薺5個(gè)、藕30克或用甘蔗50克切碎與鮮蘆根15克、麥冬15克一起用奶鍋煎水1000毫升，可加冰糖調(diào)味，于谷雨當(dāng)天9-11時(shí)和17-19時(shí)各取汁500毫升適溫飲用。

此方為清代名醫(yī)吳鞠通名方。其中鮮蘆根清熱除煩、生津止渴;川麥冬潤(rùn)肺養(yǎng)陰、益胃生津，清心除煩;鴨梨味甘、性微寒，為“百果之宗”，是果糖的倉(cāng)庫(kù)，可清熱生津潤(rùn)燥，化痰止咳，同時(shí)，還有調(diào)血壓、降膽固醇，促進(jìn)睡眠的作用;荸薺性甘溫，和肝和中，利五臟，明目益胃;蓮藕性甘平味澀，本草記載可補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，同時(shí)，可止渴去熱、交心腎、厚腸胃、固精氣，令人強(qiáng)健;甘蔗下氣和中，助脾胃、利大小腸，消煩止渴，除心胸?zé)帷?/p>

在谷雨節(jié)氣當(dāng)天和后一天17-19時(shí)，服食“谷雨順安養(yǎng)生湯”號(hào)補(bǔ)腎氣，陰中求陽(yáng)，滋水涵木。方法為：當(dāng)歸60克 豬腎2枚。用水將當(dāng)歸、豬腎同煮，當(dāng)豬腎煮熟后撈出，將豬腎按烹調(diào)習(xí)慣制作服用。

方中當(dāng)歸性甘辛，味溫，歸肝、心、脾經(jīng)。甘溫質(zhì)潤(rùn)以補(bǔ)血，辛溫氣香以行血。補(bǔ)中有動(dòng)、行中有益，善和血分，為血中圣藥;豬腎補(bǔ)腎益氣，溫補(bǔ)元陰、元陽(yáng)，補(bǔ)精益髓，添加生命動(dòng)力。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生

飲食、經(jīng)絡(luò)、運(yùn)動(dòng)密不可分，尤其是經(jīng)絡(luò)方面，浴足溫經(jīng)是重中之重，不可忽視。谷雨節(jié)氣當(dāng)令及前后各一天，酉至戌時(shí)，也就是18-21時(shí)，進(jìn)行浴足溫經(jīng)最佳。此時(shí)為胃經(jīng)疾病欲解時(shí)，脾和胃相表里，脾為后天之本，主運(yùn)化、主統(tǒng)血。將木盆中兌入開(kāi)水，待水溫合適時(shí)，納雙足于水中，溫經(jīng)通絡(luò)5～10分鐘。同時(shí)，做深呼吸5～10次。然后用食指或拇指點(diǎn)或按兩側(cè)三陰交穴、陰陵泉穴和血海穴各6次。開(kāi)穴通絡(luò)，通過(guò)臟腑傳感，調(diào)整脾、腎、肝三經(jīng)經(jīng)絡(luò)及臟腑氣血陰陽(yáng)平衡。

每日早晨可做順安谷雨導(dǎo)引功，最佳時(shí)間為丑、寅時(shí)即1-5時(shí)，取平坐式。吸氣時(shí)，左手向上托舉，右手掩左胸;稍停后呼氣，兩手回置腿上。稍停，再吸氣時(shí)，右手向上托舉，左手掩右胸，左右交替各5～7次。然后叩齒、深呼吸、鼓漱咽津各3次?？煞乐胃怪薪Y(jié)瘕瘀血、目黃、鼻炎，鼻衄、頰頷腫大、肘臂外后緣腫痛、掌中熱等。