處暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生美食

處暑養(yǎng)生是許多人都非常熟悉的，調(diào)理飲食非常關(guān)鍵，處暑的養(yǎng)生食療方法有很多種。適當(dāng)?shù)暮戎鄬】捣浅Ｓ欣?，因?yàn)橹嗟臓I養(yǎng)非常容易被人體所吸收。那么處暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生方法究竟有哪些呢？接下來就讓我們一起來看看吧！

處暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生美食

沙參粥

原料

沙參15～30克，粳米50克，冰糖適量。

制作

首先將沙參搗碎，加水煎取藥汁后去渣，接著就要將準(zhǔn)備好的藥汁與粳米同入沙鍋，然后再加入適量的水以及冰糖煮透即可。

功效

滋陰清熱、潤肺養(yǎng)胃、祛痰止咳。

應(yīng)用

肺陰虧虛所致的虛熱燥咳、干咳少痰、久咳聲啞、咽喉干痛;胃陰虧虛所致的津少口渴、胃脘灼熱隱痛、舌干少苔、大便干結(jié)、干嘔呃逆，以及肺結(jié)核、慢性支氣管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而屬陰虛者。

石斛粥

原料

鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。

制作

首先將石斛以水200毫升，然后再用文火煎取汁約100毫升，然后加入藥汁與粳米煮成粥就可以了，早晚食用即可。

功效

滋陰、生津、養(yǎng)胃。

應(yīng)用

溫?zé)岵『?，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。

處暑吃什么蔬菜好

胡蘿卜

經(jīng)歷了一夏天的毒太陽，很多美女的皮膚逐漸發(fā)暗，胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒、補(bǔ)中安臟之功效，非常適宜皮膚干燥粗糙，或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。

胡蘿卜富含多種維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤。

玉米

初秋時(shí)節(jié)，正值玉米上市，建議大家多吃些鮮嫩的玉米。因?yàn)槠錉I養(yǎng)成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動，減少人體對毒素的吸收。

其鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也比一般谷物高，有防治高血壓和清除自由基的功效，對延緩衰老十分有益。

秋葵

秋葵雖然有個(gè)“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月則是主要盛產(chǎn)季。

目前秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜，能增強(qiáng)身體耐力，強(qiáng)腎補(bǔ)虛，同時(shí)因其熱量低，所以還是不錯(cuò)的減肥食物呢。

四季豆

四季豆含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中賴氨酸、色氨酸含量較高，具有美膚、促進(jìn)生長、提高注意力的作用。

其所含豐富的鐵質(zhì)，具有造血、補(bǔ)血的功效;豆莢所含膳食纖維非常豐富，有便秘的人常食，可促進(jìn)排便通暢。

結(jié)語：通過上文的閱讀相信大家對于處暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生美食已經(jīng)有了一定的了解了，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，適當(dāng)?shù)氖秤脤ξ覀兊纳眢w健康是非常有幫助的，而且也非常的美味，還有很多的蔬菜也是非常合適在處暑時(shí)節(jié)食用的。