嬰兒蔬菜汁怎么做

嬰兒到了一定年齡，單獨(dú)靠母乳的喂養(yǎng)以及無(wú)法滿足嬰兒對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，所以我們要給嬰兒多一些輔食才行，很多家長(zhǎng)都經(jīng)常給嬰兒提供一些奶制品和豆制品作為輔食，但是奶制品和豆制品太過(guò)于單一，我們也可以做成一些肉泥或者是蔬菜汁來(lái)給嬰兒食用，那么嬰兒蔬菜汁怎么做呢？

嬰兒蔬菜汁的做法是非常容易的，而且嬰兒蔬菜汁我們有很多種做法，當(dāng)然每一種做法都有自己的優(yōu)勢(shì)，家長(zhǎng)可以選擇適合自己以及嬰兒的蔬菜汁做法。

寶貝到4個(gè)月后，消化功能和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育到一定程度，需要給寶貝添加輔食，但是由于寶貝的消化系統(tǒng)還是很嬌嫩，添加輔食主要是讓寶貝適應(yīng)各種食物的味道已經(jīng)鍛煉寶貝的吞咽能力，米湯和蔬菜汁就成了首選。但如何給寶貝制作蔬菜汁呢？

方法一：榨汁機(jī)榨取

這種方法是使用市面上購(gòu)買的蔬果榨汁機(jī)，將蔬菜洗凈后放入機(jī)筒內(nèi)，插電——選擇蔬果汁——按開始按鈕，幾分鐘蔬菜汁就做好了。

優(yōu)點(diǎn)：方便、簡(jiǎn)單、易操作

缺點(diǎn)：衛(wèi)生安全性差，

方法二：用鍋煮

這種方法是將蔬菜洗好切碎放入鍋內(nèi)，加上適量的水，上火燒開后3-5分鐘即可，將蔬菜殘?jiān)鼡迫〕鋈?，余下的蔬菜水涼一涼就可以給寶貝喝了。

優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)煮開后，消毒殺菌效果好，安全性高，操作簡(jiǎn)單

缺點(diǎn)：鍋要注意清洗，避免使用帶油的鍋或者準(zhǔn)備寶貝專用鍋。

專家解讀：

方法一雖說(shuō)簡(jiǎn)單方便，但是安全性差，嬰幼兒的消化能力、解毒能力以及免疫能力都很差，尤其寶貝到4個(gè)月以后，由于身體某些營(yíng)養(yǎng)素開始耗盡，免疫能力會(huì)達(dá)到一個(gè)低谷，千萬(wàn)別輕易拿著寶貝做實(shí)驗(yàn)。方法二，操作其實(shí)也不復(fù)雜，經(jīng)過(guò)高溫煮制后安全性更高，只是需要注意鍋的清潔即可，同時(shí)，不管是采用哪一種方法制作出來(lái)的蔬菜汁，在制作過(guò)程中其營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)有所破壞，況且寶貝在這個(gè)月齡添加輔食并非要獲得多少營(yíng)養(yǎng)，主要是鍛煉吞咽能力。

蔬菜的選擇：

眾多新鮮蔬菜中，以深綠色和橘黃色蔬菜為最好，因?yàn)檫@類蔬菜維生素、礦物質(zhì)的含量都要超過(guò)淺色蔬菜，再有就是一些植物化學(xué)物質(zhì)，如、胡蘿卜素、葉綠素、花青素等等，可以增強(qiáng)寶貝的免疫能力。

上文我們介紹了嬰兒到了一定年齡我們就要提供一些輔食，給嬰兒提供奶制品和豆制品作為輔食還是比較單調(diào)，所以我們可以給嬰兒多一些肉泥或者是蔬菜汁。上文我們?cè)敿?xì)介紹了蔬菜汁的多種做法以及各種蔬菜汁做法的優(yōu)缺點(diǎn)。