寶寶20個(gè)月食譜做法
寶寶在20個(gè)月的時(shí)候,一定要食譜多樣化,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的孩子,需要更多的營養(yǎng)補(bǔ)充,才能確保自己孩子身體正常的發(fā)育,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段孩子不但需要大量的鈣,同時(shí)也需要大量的蛋白質(zhì)和維生素,所以食譜一定要全面化,下面內(nèi)容就介紹了寶寶20個(gè)月食譜做法,你可以全面了解一下。
雞蛋餅
材料
黃油適量,雞蛋2個(gè),面粉半杯,小蔥1根,牛奶小半杯,番茄醬1勺,鹽適量,胡椒適量(可不加)
做法
1、雞蛋打散,加入蔥末、牛奶、面粉、番茄醬、鹽和胡椒攪拌均勻(面糊是較稀的那種)
2、在平底鍋上放一小塊黃油,把模具放在鍋中間,讓黃油不要流出模具(我買的就是很簡單的圓型模具)
3、用湯勺舀出雞蛋糊倒進(jìn)模具里,大概1厘米厚比較好。小火,加蓋,燜一會(huì)兒大概一分鐘。
4、晃動(dòng)模具,發(fā)現(xiàn)底部已經(jīng)成型后則可用刀按著模具邊切一圈,然后去除模具,翻面再煎一分鐘,用牙簽插進(jìn)入發(fā)現(xiàn)里面也是固態(tài)就可以起鍋了。
小訣竅
1、番茄醬可以不提前加在蛋糊里,最后擠在蛋餅上也可以。
2、其實(shí)我用的不是蔥花而是一種叫basil的植物葉子,通常它會(huì)放在意大利面里。這款香料味道很濃郁,所以要加些番茄醬來互補(bǔ)一下。
3、一定要用小火加蓋燜,這樣才容易定型,煎的時(shí)候不能急。
4、每煎一個(gè)就要重新加一次黃油哦!
寶寶在20個(gè)月的時(shí)候,是需要營養(yǎng)更全面的時(shí)候,所以家長在這個(gè)時(shí)間段要引起重視,給孩子更多的食譜多樣化,這樣才能讓孩子通過食譜的多樣化,能更好的讓發(fā)育不會(huì)出現(xiàn)任何的營養(yǎng)缺乏,以上介紹了更多的食譜的做法,你可以全面的了解一下。