哪些零食會傷害寶寶智商?不適合寶寶吃的零食
如果讓爸爸媽媽們說出孩子們平常最愛的零食,父母們一下子就能說出好幾樣:可樂、果凍、爆米花……這些寶寶們最愛的零食,其實還有一個綽號,那就是“智商殺手”,這些看似美味、漂亮的食物,小孩如果長期食用,可是會讓小孩子越吃越笨的。所以,我們一起來看看都有哪些食物榜上有名吧。
不適合寶寶吃的零食
1、果凍
果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些食品添加劑吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產(chǎn)品質量進行了國家監(jiān)督抽查,產(chǎn)品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高,但超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現(xiàn)象仍然存在。
果凍不僅存在嚴重的食品添加劑的問題,還存在著被果凍噎住的危險。所以,專家提醒,幼兒應謹慎食用水果凍,防止果凍噎住喉嚨,造成窒息。
不過最好的狀態(tài)就是不吃果凍,媽媽們不妨可以自己DIY一些小糕點代替果凍給寶寶吃,切成一口大小的糕點不僅不容易噎到,而且用料媽媽們可以自己控制,安全又健康。
2、可樂
可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。
其實,可樂原來是一種治療感冒的藥物。因為人在感冒時會出現(xiàn)頭痛、乏力、流涕等現(xiàn)象,為了減輕這些癥狀,它加進了一些非常比例的咖啡因,有利于康復。但后來可樂逐漸發(fā)展成為一種飲料,平時作為一種液體的補充。人們口渴時或者感到需要時就飲用,咖啡因就逐漸積累起來。
盡管它里面咖啡因的含量很低,但是長期累積起來,咖啡因就會越來越多,咖啡因對于兒童腦部發(fā)育的影響比較大。
可樂不僅是“智力殺手”,更是“身高殺手”兒童食用這種含有咖啡因的飲料,骨骼就會變得很脆。
兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養(yǎng)品補充鈣質,促進鈣沉積在骨頭上,從而促進兒童正常發(fā)育。但是咖啡因有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用,而且已經(jīng)沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣,造成骨密度降低,時間長了兒童很容易發(fā)生骨折。
3、方便面
小孩子對方便面沖出來那種香噴噴吸引到,會非常喜歡。另一方面,由于家長沒有做好榜樣,常常用方便面代替正餐給小朋友吃,也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。
炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一,無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛,但經(jīng)常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。
4、罐頭
罐頭食品中的添加劑,對正處于發(fā)育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。
在生產(chǎn)罐頭食品時,為了保持色佳味美,經(jīng)常要添加一些輔料,如人工色素、香精,甜味劑,制作肉類罐頭食品時為了使產(chǎn)品能呈現(xiàn)鮮艷的紅色,還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。
當食品煮熟、裝罐、排氣、密封后,常常還要采用超高溫消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養(yǎng)的流失,所以說罐頭食物基本上就是零營養(yǎng)的食物了,不應該給小朋友吃。
5、爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能,對于正處于腦部發(fā)育的小孩子來說,這可是非常有害的。
這個時候,就有媽媽要問了:米中含鉛量并不高,為什么一“爆”含鉛量就高了呢?其原因在于爆米花的工具上。因為在爆米花機的鐵罐內和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當鐵罐加熱時,一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現(xiàn),當迅速減壓爆米時,鉛便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
那么鉛是何等物質,為什么對于小朋友的智力發(fā)育會造成如此嚴重的影響呢?
鉛對人體是極為有害的,特別是對兒童影響更大。它被人體吸收后,主要危及神經(jīng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng),使兒童生長發(fā)育遲緩、抗病力下降。所以,以后就盡量不要給孩子食用爆米花了啊。
除此之外,像薯片、棒棒糖、果脯、泡泡糖等小朋友非常鐘愛的零食也是臭名昭著的智力殺手,爸爸媽媽們可一定要把好孩子的零食關。